Miele HBBL 60, Руководство пользователя

Страница: 59 / 100

Downloaded from www.vandenborre.be
Bruk
Som en følge av produksjonsproses-
sen, kan det oppstå fargeforskjeller i
området rundt hullkantene. Dette påvir-
ker verken bruksegenskapene eller
kvaliteten til stekebrettet.
Den emaljerte PerfectClean-foredlete
overflaten til stekebrettet har fremra-
gende antiklebeegenskaper og er enkel
å rengjøre. Det er ikke nødvendig å
smøre overflaten før steking eller bruke
bakepapir.
Ikke bruk keramiske kniver på
PerfectClean-foredlete overflater, de
kan forårsake riper.
Du kan skjære opp bakervarene på ste-
kebrettet med en vanlig kniv av metall.
Stekebrettet tåler maksimalt 15 kg.
Ferske bakervarer
Rull/kjevle først ut deigen på en jevn ar-
beidsflate og legg den deretter på ste-
kebrettet. Da unngår du at deigen blir
trykket for langt ned i hullene.
De påfølgende tabellene gir eksempler
på innstillinger og tider.
Tidene kan variere, avhengig av opp-
skrift.
Loff (gjærdeig)
Funksjon KlimaPluss
d
*)
Dampinntak automatisk
Temperatur 180–200 °C
Rillehøyde 2. [1.] nedenfra
Steketid 25–35 min
Rundstykker (gjærdeig)
Funksjon KlimaPluss
d
*)
Dampinntak 1
med en gang rund-
stykkene er satt inn
Forvarming ja
Temperatur 190–200 °C
Rillehøyde 2. [1.] nedenfra
Steketid 20–30 min
Pizza (gjærdeig)
Funksjon Over- og under-
varme
V
Forvarming ja
Fuktighetsre-
duksjon på
*)
Temperatur 190–210 °C
Rillehøyde 2. [1.] nedenfra
Steketid 30–45 min
Kake med strø (gjærdeig)
Funksjon KlimaPluss
d
*)
Dampinntak automatisk
Temperatur 160–180 °C
Rillehøyde 2. [2.] nedenfra
Steketid 40–55 min
Løkpai (gjærdeig)
Funksjon Over- og under-
varme
V
Temperatur 180–200 °C
Rillehøyde 2. [1.] nedenfra
Steketid 23–35 min
NO - no
59