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• Pour les objets avec des pointes ou des arêtes vives (os, nouilles, riz), tamponnez
les bords avec des serviettes en papier pour éviter que le sachet ne perfore.
• Les sachets sous vide sont réutilisables, ils peuvent cuire et passer au micro-ondes.
Cependant, nous ne recommandons pas de réutiliser des sachets cuits ou passés au
four à micro-ondes. N‘utilisez pas de sachets ayant servi à stocker du poisson frais
ou des aliments gras.
• Les légumes doivent être blanchis avant la mise sous vide. Mettez-les dans de l‘eau
bouillante ou passez-les au micro-ondes jusqu‘à ce qu‘ils soient chauffés, mais
toujours croustillants. Mettez-les sous vide comme d‘habitude.
Remarque
: ne mettez jamais sous vide de l‘ail ou des champignons.
Mise sous vide de récipients
L‘appareil peut également être utilisé pour mettre sous vide des récipients. Le bouton
en haut du couvercle contrôle l‘aspiration, ferme et verrouille les fentes d‘aération du
couvercle après avoir aspiré l‘air. Avec le bouton, le couvercle peut également être
rouvert en ouvrant les fentes de ventilation pour accéder au contenu (Remarque :
Lorsque vous utilisez la fonction récipient, le couvercle de l‘appareil doit être ouvert.)
1. Mettez les aliments dans le récipient. Assurez-vous que le couvercle du contenant
est sec et que le joint du couvercle est exempt de poudre et de particules de
nourriture. Laissez également un peu d‘espace après que les aliments ont été placés
dans le conteneur. Fermez ensuite le couvercle.
2. Tournez le bouton sur la position „Vacuum“.
3. Connectez le tuyau au connecteur d’accessoire de l’appareil et au connecteur du
couvercle du réservoir.
4. Appuyez sur le bouton Accessoire et appuyez doucement sur le couvercle du
conteneur pendant 3 à 5 secondes. L‘appareil commence l‘aspiration.
Remarque
: Appuyez sur le bouton On / Off pour arrêter toutes les opérations sur
l‘appareil.
5. Après le cycle de mise sous vide, l‘appareil s‘arrête automatiquement. Retirez le
tuyau du récipient et tournez le bouton en position „Lock“. Rangez le récipient dans
le réfrigérateur.
6. Tournez le bouton en position „Open“ pour ouvrir le récipient sous vide. En faisant
attention, les conteneurs peuvent être réutilisés de nombreuses fois.
