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Durch  die  AUF- und  AB- Tasten  können  die
einzelnen  Programme  (inklusive  dem  manuellen
Programm)  mit  ihren  individuellen  Einstellungen
angewählt  werden.  In  diesem  Fall  zeigen  die
Temperatur, Zeit, Modus und Kombinationsraten-
Anzeige  die  jeweils  gespeicherten  Werte  und
blinken.

2 – Temperaturanzeige:

Die vorgewählte Temperatur wird angezeigt.

3 – Zeitanzeige:

Die vorgewählte Zeit wird angezeigt.

4 – Kombinationsraten- Anzeige:

Die  gewählte  Kombinationsrate  wird  angezeigt.
Durch  betätigen  der  Modus- Auswahl- Taste
werden  die  Modies  t2  und  t3  angezeigt.  Die
Schritte  2,  3  und  4  können  für  jeden  Modus
wiederholt  werden.  5  Sekunden  nach  der  letzten
Betätigung  der  Taste  verlässt  das  Programm  die
Einstellposition.

5 – Umluftventilator- Drehzahl- Einstellung:

Die Einstellung der Umluftventilator- Einstellung
wird  vorgenommen  nachdem  alle  anderen
Einstellungen  beendet  wurden.  Die  Einstellung
der  Drehzahl  ist  unabhängig  vom  jeweiligen
Programm.  Die  Einstellung  der  Drehzahl  muss
vor  jedem  Einsatz  separat  entsprechend  den  zu
kochenden Speisen eingestellt werden.

6 – Betrieb:

Die  Start- Taste  muss  betätigt  werden,  danach
startet der Ofen entsprechend den voreingestellten
Parametern.

7 – Kontrolle während des Betriebs:

Nachdem  der  Ofen  gestartet  wurde,  können  die
voreingestellten  Parameter  nicht  mehr  geändert
werden. 

Jedoch 

können 

Sie 

sich 

die

Voreinstellungen  zur  Kontrolle  anzeigen  lassen.
Die  voreingestellte  Zeit  kann  durch  Betätigung
der  Zeitvorwahl- Taste angezeigt werden und die
Temperatur 

durch 

Betätigung 

der

Temperaturvorwahl- Taste

3.2.3 Möglichkeiten des Betriebs

1 – manueller Betrieb:

Nach  Einstellung  der  Temperatur,  Zeit  und
Kombinationsrate 

kann 

der 

Ofen 

durch

Betätigung  der  Start  /  Stop- Taste  gestartet
werden.  Im  manuellen  Betrieb  ist die  Funktion
der 

Modusauswahl 

nicht 

verfügbar. 

Die

voreingestellten  Parameter  werden  in  den
entsprechenden  Displays  angezeigt.  Nach  kurzer
Zeit  des  Blinkens  werden  die  aktuellen  Werte  in
den  Displays  angezeigt.  Der  Zeit- Countdown
beginnt 

sobald 

der 

voreingestellte

Temperaturwert  erreicht  wurde  und  wird  dann
jeweils um eine Minute verringert. Wird während
des  Countdowns  die  Tür  geöffnet,  wird  der

Countdown  unterbrochen  und  ein  Alarmsignal
ertönt.  Nach  dem  schließen  der  Tür  wird  der
Alarm  abgeschalten  und  der  Countdown  dort
fortgesetzt  wo  er  unterbrochen  wurde.  Nach
Ablauf des Countdowns ertönt ein Signal und die
Heizer  sowie  der  Lüfter  stoppen.  Sollte  es
notwendig  sein  den  Ofen  anzuhalten  wenn  der
Countdown  noch  läuft,  muss  die  Start  /  Stop-
Taste erneut betätigt werden.

2 – Programm starten:

Die 

Programmnummer 

und 

damit 

die

voreingestellten Werte (Temperatur, Zeit, Modus,
Kombinationsrate)  können  durch  betätigen  der
AUF- und  AB- Tasten  ausgewählt  werden.  Die
voreingestellten  Parameter  werden  in  den
entsprechenden  Displays  angezeigt.  Nach  kurzer
Zeit  des  Blinkens  werden  die  aktuellen  Werte  in
den Displays angezeigt. Nach Betätigung der Start
/  Stop- Taste  startet  der  Ofen  entsprechend  den
eingegebenen Parametern im t1- Modus. Der Zeit-
Countdown  beginnt  sobald  der  voreingestellte
Temperaturwert  erreicht  wurde  und  wird  dann
jeweils um eine Minute verringert. Wenn die Zeit
im  t1- Modus  abgelaufen  ist,  wechselt  das
Programm  in  den  t2- Modus  und  arbeitet
entsprechend den voreingestellten Parametern des
t2- Modus.  Nach  Ablauf  aller  drei  Modi  stoppt
der  Ofen  und  es  ertönt  ein  Signalton.  Der  Ofen
wechselt  wieder  in  den  t1- Modus  zurück  ohne
jedoch erneut zu starten.

3 – Umluft („trockenes Kochen“):

Vor dem Starten kontrollieren Sie, dass der Ofen
auf 100% Umluft (0% Dampf) eingestellt ist. Der
Lüfter startet automatisch und kann nicht gestoppt
werden solange die Heizer arbeiten, jedoch ist es
möglich  die  Drehzahl  zu  ändern.  Der  Zeit-
Countdown  beginnt  sobald  der  voreingestellte
Temperaturwert  erreicht  wurde  und  wird dann
jeweils um eine Minute verringert. Wird während
des  Countdowns  die  Tür  geöffnet,  wird  der
Countdown  unterbrochen  und  ein  Alarmsignal
ertönt.  Nach  dem  schließen  der  Tür  wird  der
Alarm  abgeschalten  und  der  Countdown  dort
fortgesetzt  wo  er  unterbrochen wurde.  Wenn  Sie
während  des  Kochens  Dampf  in  den  Ofen  geben
wollen,  betätigen  Sie  dazu  die  manuelle
Befeuchtungs- Taste. Solange Sie diese betätigen,
wird  Dampf  in  den  Ofen  gegeben.  Nach  Ablauf
des Countdowns ertönt ein Signal und die Heizer
sowie  der  Lüfter  stoppen.  Sollte  es  notwendig
sein  den  Ofen  anzuhalten  wenn  der  Countdown
noch  läuft,  muss  die  Start  /  Stop- Taste  erneut
betätigt werden.

4 – Dampfgaren

Vor dem Starten kontrollieren Sie, dass der Ofen
auf 100% Dampf (0% Umluft) eingestellt ist. Der

Содержание FBE006

Страница 1: ...ANUAL BEDIENUNGSANLEITUNG TR GB DE RU ELEKTRON K ELECTRONIC ELEKTRONISCHE KONVEKS YONLU BUHARLI FIRIN STEAM CONVECTION OVEN DAMPF UMLUFTOFEN MODEL FBE006 set st FBE010 set st FBE022 FBE042 Revizyon No...

Страница 2: ...2 TEKN K ZELL KLER TECHNICAL DATA TECHNISCHE DATEN FBE006 FBE010...

Страница 3: ...3 FBE022...

Страница 4: ...4 FBE042...

Страница 5: ...Inlet elektrischer Anschluss V 380 400V 3N AC 50 Hz Kablo Kesiti Cable Cut Leitungsdurchmesser mm2 5x6 Net A rl k Net Weight Netto Gewicht Kg 128 158 235 347 T1 Tepsi Tray Tablettyp GN1 1 FBE 006 FBE...

Страница 6: ...ihtiya duydu unuzda ba vurmak zere saklay n z 1 MONTAJ Cihaz zerindeki koruyucu naylonu soyunuz y zey zerinde yap kan kal rsa uygun bir z c ile temizleyiniz Cihaz pi irme i lemi esnas nda olu an duman...

Страница 7: ...pi mede farkl l klar olu acakt r rne in patisseri hamurlar ndan olan sable bisk vi Torba Hamuru Amerikan Bisk vi talyan kurabiye gibi yap lacak uygulamalarda pastac tepsisi denilen 10mm derinli indeki...

Страница 8: ...gibi Ha lama konumunda ise her t rl sebze ve meyveyi ha layabilmek m mk nd r Ancak burada dikkat edilmesi gereken en nemli kural ha lanacak sebzeleri do ru yerle tirmek Bilindi i zere baz sebzeler ha...

Страница 9: ...sesli uyar verir ON OFF Tu u 1 sn s reyle bas ld nda cihaz enerjilendirilip al maya haz r hale getirir Bu durumda sol st k edeki led yan k kal r Tekrar bas ld nda cihaz n enerjisini keser ve led s ne...

Страница 10: ...an Kombi oran g stergesinde set edilen kombi oran okunur Di er t2 ve t3 modlar i in zaman modu tu una bas l r 2 3 ve 4 i lemler her bir zaman modu i in tekrarlan r En son bas lan tu tan 5 sn sonra cih...

Страница 11: ...re nce s t c ve sonra boyler devreye girer Is t c lar devredeyken fan durdurulamaz ancak boyler devredeyken fan manuel olarak al t r l p durdurulabilir D KKAT 1 START verildikten sonra S cakl k zaman...

Страница 12: ...servise haber vereniz Ehliyetsiz ki ilerin cihaza m dahale etmesine izin vermeyiniz R NLER N KULLANIM MR 10 YILDIR GB WARNING If frequency inventor is being used in the equipment TYPE B RCD residual...

Страница 13: ...juice or with sauces the tray to be used must be 20 40 and 65mm deep respectively In this case the maximum tray capacities will be as follows FBE006 FBE010 FBE022 FBE042 GN 1 1 3 6 10 20 GN 2 1 5 10 4...

Страница 14: ...of warning Temperature Set Button It is used to see the set value of temperature When it is pressed the set value appears on the indicator and starts to flash Time Count Led It means that the time cou...

Страница 15: ...is engaged or disengaged through this button When the fan is engaged the led on the left upper corner is illuminated Fan Speed Adjustment Button It ensures 6 step adjustment of the fan function cycle...

Страница 16: ...ssed The oven starts to function as per the adjusted values 7 Control During Operation Once the oven starts the set values can not be changed However these can be seen for control purposes The set tim...

Страница 17: ...e START is given The temperature time and combiner adjustments can not be changed If the time mode button is pressed the mode processed then is terminated and it is proceeded to the next one when pres...

Страница 18: ...pliance EXPIRY TIME IS 10 YEARS DE WARNUNG Wenn der Frequenzerfinder in den Ger ten verwendet wird muss vor der Netzeinspeisung der Anlage von den Klemmen des Netzanschlussblocks ein RCD Differenzstro...

Страница 19: ...ung mit mindestens 3mm Kontakt ffnungsweite vorzusehen 2 HINWEISE ZUM GEBRAUCH Der Ofen wurde zum Kochen und Erw rmen aller Nahrungsmitteln entsprechend Tabelle 1 und dar ber hinaus entworfen Au erdem...

Страница 20: ...r produziert und in das Ofeninnere eingebracht wogegen das Befeuchten durch Einspr hen von Wasser in den Ofeninnenraum erzeugt wird Der kombinierte Dampfgarer ist ebenfalls mit einer Befeuchtungsfunkt...

Страница 21: ...cht ausgef hrt In diesem Fall wechselt das Programm unverz glich in den n chsten Modus Kombinationswahl Taste Mit dieser Taste kann zwischen Umluft Dampf oder einer Kombination aus beiden Dampf Umluft...

Страница 22: ...ntsprechende Programm aufgerufen wird Die verschiedenen Programme unter denen die einzelnen Parameter Temperatur Zeit Kombinationsrate abgespeichert sind k nnen mit den AUF und AB Tasten angew hlt wer...

Страница 23: ...brochen und ein Alarmsignal ert nt Nach dem schlie en der T r wird der Alarm abgeschalten und der Countdown dort fortgesetzt wo er unterbrochen wurde Nach Ablauf des Countdowns ert nt ein Signal und d...

Страница 24: ...ber 100 C ist und der Ofen ausgeschalten wird werden alle Anzeigen abgeschalten au er der Temperaturanzeige Der L fter ist eingeschalten 9 Im abgeschalteten Zustand funktioniert keine der Tasten mit A...

Страница 25: ...GN2 1 40mm delikli Perforated gelocht 100 212 18 100 Her tepside 150 adet yumurta 150 pcs egg on each tray 150 Eier pro Tablett Patates havu Potato carrot Kartoffeln und M hren GN2 1 65mm delikli per...

Страница 26: ...D z Flat tiefe 250 482 170 338 70 50 K ymas kavrulmu pirin ve biberler i olarak s cak sos ilavesi ile pi irilir Tepsi zeri folyo ile kapat lmal d r Cook the hot sauce added rice and peppers Cover the...

Страница 27: ...40x60cm tepsi kullan lmal d r 2 Tepsi kapasiteleri kullan c talimati b l m nde verilmi tir 3 A klama k sm ndaki kapasiteler FBE022 i indir NOTE 1 GN2 1 tray is for FBE022 and FBE042 If your oven is F...

Страница 28: ...28 1 1 60...

Страница 29: ...70 Fh 2 4 30 4 DIN VDE 0100 380 400 3 50 60 H07 RN F 5x6 2 10 540 DIN VDE 0100 2 1 20 20 40 65 65 10 20 20 40 65 FBE006 FBE010 FBE022 FBE042 GN 1 1 3 6 10 20 GN 2 1 5 10 400 600 3 6 5 10 600 C 1700 C...

Страница 30: ...30 FBE022 FBE042 5 4 Combi Steam Combi COMBI Combi Combi Steam Combi Steam Combi Combi Combi Steam 15 15 1800 C 50 50 1500 C 302 F 250 60 FBE022 400 1400...

Страница 31: ...31 0 100 2 600 45 50 1700 C 3 3 1 8 10 3 t3 t1 t2 t3 t3 t1 3 t1 t2 t3 00 100 100 1...

Страница 32: ...32 100 100 0 C 212 F A 2 ON OFF 1 OFF 100 0 C 6 1 400 2 600 3 800 4 1000 5 1200 6 1400 6 1400 1 1 3 2 ON OFF 10 t1 t2 t3 1 3 2 1 1 10 2...

Страница 33: ...33 t1 3 00 4 5 2 3 4 5 t2 t3 1 6 3 2 2 1 t1 2 3 4 t2 t3 2 3 4 5 5 6 7 3 2 3...

Страница 34: ...34 1 START STOP t1 1 t2 t2 t3 t1 100 0 1 START STOP 0 100 85 0 C 100...

Страница 35: ...35 100 1 1 START t3 2 3 100 0 C 212 F A 2 4 1000 C 5 A 1 6 6 7 100 0 C 8 100 0 C 212 F 9 ON OFF 10 STOP 3 3 ON OFF 4 3 3000 C 572 F 600 C 140 F 5...

Страница 36: ...GN 2 1 40 275 527 180 356 20 50 2 3 GN2 1 40 100 212 18 100 150 GN2 1 65 100 212 35 40 100 10 1 4 GN 2 1 65 165 329 70 30 40 1 100 2 50 1 100 30 2 40 1650C 45 275 527 170 338 15 25 150 200 GN 2 1 40 2...

Страница 37: ...250 482 200 392 15 GN 2 1 20 200 392 160 320 6 GN 2 1 20 250 482 180 356 10 75 30 1 4 t2 150 302 t3 200 392 t1 30 t2 35 t3 15 t1 100 t2 50 42 1 4 t3 GN 2 1 40 250 482 230 446 12 15 24 0C 0C GN 2 1 20...

Страница 38: ...38 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 006...

Страница 39: ...39 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 010 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR F4 50 C Y3 Z...

Страница 40: ...40 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 022 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR F4 50 C Y3 Z...

Страница 41: ...41 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 042 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR F4 50 C Y3 Z...

Страница 42: ...rma NOKSAN A Organize Sanayi B lgesi Ormanlar Cadde No 5 Nil fer BURSA TELF 0224 294 74 74 FAX 0224 243 36 67 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR...

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