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18

If the heat in the oven becomes more than 300

0

C

(572 F)

(because of a breakdown at the electronic

card) the limit thermostat provides a secure use by
stopping the heaters.

5. CLEANING

Do not clean the appliance with direct or high
pressure  water  not  to  damage  the  electrical
installation.

Before  beginning  to  clean,  the  electricity  of  the
machine must be off.

At  the  end  of  each  working  day,  before  not
become  cold  clean  it  with  oil  cleaner  and  water
with soap and then make it dry.

Use  warm  soapy  water  while  cleaning  the
touchmatic  front  panel.  Do  not  use solvents such
as thinner, gasoline, acetone etc.

While  cleaning  the  machine  surface  do  not  use
corrode  detergents  and  the  materials  may  scratch
the surface like brushes or etc.

The  holed  intervals  in  the  oven  can  easily  be
taken  out.  Everyday  clean  them  with  water  and
soap, dry and put them to their places again.

The appliance is not to be cleaned with a water jet

According  to  water  quality  for  every  period
between  4-6  months, clean  the  steam  jet  as  to
prevent from use and being limed.

Everyday,  after  working  hours clean  the fat and
water  dispose  hole  and fat collection  pot  at  the
oven floor.

6.

MAINTENANCE

Make  sure  that  the  EARTH  connection  of  the
oven is made.

Cut  the  energy  to  the  oven  while  performing
maintenance or cleaning

In case of any failure,

Cut the electric energy supply to the oven

Do not open the electric panel

If possible provide the competent service with
the written detailed explanation of failure

In  case  of  a  dangerous  situation  about  the
machine  inform  the  authorised  service.  Do  not
allow unqualified persons to repair the appliance.

EXPIRY TIME IS 10 YEARS.

DE

WARNUNG: Wenn der Frequenzerfinder in den Geräten verwendet wird, muss vor der
Netzeinspeisung der Anlage (von den Klemmen des Netzanschlussblocks) ein RCD
(Differenzstromrelais) vom Typ B mit AC / DC-Empfindlichkeit verwendet werden.

ALLGEMEINE HINWEISE

Installation,  Änderungen  und  Wartungen  am
Gerät  dürfen  nur  durch  den  Hersteller  oder
autorisierte  Personen,  entsprechend  den gültigen
Standards, durchgeführt werden.

Der  Hersteller  lehnt  jegliche  Verantwortung  für
Fehler  ab,  welche  durch  Missachtung  der
verliegenden Hinweise entstehen.

Die 

vorliegende 

Bedienungsanleitung 

gibt

wichtige  Hinweise  zur  Installation  Wartung  und
ordnungsgemäßen  Verwendung  des  Gerätes.  Der
Hersteller 

weist 

daraufhin, 

dass 

diese

Bedienungsanleitung  immer  in  der  Nähe  des
Gerätes  aufbewahrt  werden  muss,  wo  es  vom
Service-

oder  Wartungspersonal  eingesehen

werden kann.

Der elektrische Anschluss, muss entsprechend der
Bedienungsanleitung,  den  Aufschriften  auf  dem
Gerät und dem Anschlussschema erfolgen.

Nichtbefolgen  der  vom  Hersteller  gegebenen
Anweisungen  /  Hinweise,  zur  Verwendung,
Wartung 

und 

Anschlusses 

des 

Gerätes

entsprechend 

den 

Technische 

Daten 

und

Aufschriften 

(Typschild), 

beeinflusst 

die

Sicherheit  des  Gerätes  negativ  und  führt  zum
erlöschen  der  Garantieansprüche.  Der  Hersteller
lehnt  jegliche  Verantwortung  für  Verletzungen
von 

Personen 

oder 

Beschädigungen 

an

Gegenständen  ab,  welche  durch  nicht  Beachtung
der verliegenden Hinweise entstehen.

1.

MONTAGE

Bitte  lesen  Sie  diese  Bedienungsanleitung
aufmerksam    durch  und  verwahren  Sie  diese
zur späteren Verwendung sorgfältig.

Platzieren Sie das Gerät unter einer Abzugshaube,
damit  Rauch,  Geruch  und  Dampf,  die beim
Kochen entstehen, abgesaugt werden können.

Ziehen  Sie  bitte  die  Schutzfolie  vom  Gerät  ab.
Falls  Klebstoff  auf  der  Oberfläche  zurückbleiben

Содержание FBE006

Страница 1: ...ANUAL BEDIENUNGSANLEITUNG TR GB DE RU ELEKTRON K ELECTRONIC ELEKTRONISCHE KONVEKS YONLU BUHARLI FIRIN STEAM CONVECTION OVEN DAMPF UMLUFTOFEN MODEL FBE006 set st FBE010 set st FBE022 FBE042 Revizyon No...

Страница 2: ...2 TEKN K ZELL KLER TECHNICAL DATA TECHNISCHE DATEN FBE006 FBE010...

Страница 3: ...3 FBE022...

Страница 4: ...4 FBE042...

Страница 5: ...Inlet elektrischer Anschluss V 380 400V 3N AC 50 Hz Kablo Kesiti Cable Cut Leitungsdurchmesser mm2 5x6 Net A rl k Net Weight Netto Gewicht Kg 128 158 235 347 T1 Tepsi Tray Tablettyp GN1 1 FBE 006 FBE...

Страница 6: ...ihtiya duydu unuzda ba vurmak zere saklay n z 1 MONTAJ Cihaz zerindeki koruyucu naylonu soyunuz y zey zerinde yap kan kal rsa uygun bir z c ile temizleyiniz Cihaz pi irme i lemi esnas nda olu an duman...

Страница 7: ...pi mede farkl l klar olu acakt r rne in patisseri hamurlar ndan olan sable bisk vi Torba Hamuru Amerikan Bisk vi talyan kurabiye gibi yap lacak uygulamalarda pastac tepsisi denilen 10mm derinli indeki...

Страница 8: ...gibi Ha lama konumunda ise her t rl sebze ve meyveyi ha layabilmek m mk nd r Ancak burada dikkat edilmesi gereken en nemli kural ha lanacak sebzeleri do ru yerle tirmek Bilindi i zere baz sebzeler ha...

Страница 9: ...sesli uyar verir ON OFF Tu u 1 sn s reyle bas ld nda cihaz enerjilendirilip al maya haz r hale getirir Bu durumda sol st k edeki led yan k kal r Tekrar bas ld nda cihaz n enerjisini keser ve led s ne...

Страница 10: ...an Kombi oran g stergesinde set edilen kombi oran okunur Di er t2 ve t3 modlar i in zaman modu tu una bas l r 2 3 ve 4 i lemler her bir zaman modu i in tekrarlan r En son bas lan tu tan 5 sn sonra cih...

Страница 11: ...re nce s t c ve sonra boyler devreye girer Is t c lar devredeyken fan durdurulamaz ancak boyler devredeyken fan manuel olarak al t r l p durdurulabilir D KKAT 1 START verildikten sonra S cakl k zaman...

Страница 12: ...servise haber vereniz Ehliyetsiz ki ilerin cihaza m dahale etmesine izin vermeyiniz R NLER N KULLANIM MR 10 YILDIR GB WARNING If frequency inventor is being used in the equipment TYPE B RCD residual...

Страница 13: ...juice or with sauces the tray to be used must be 20 40 and 65mm deep respectively In this case the maximum tray capacities will be as follows FBE006 FBE010 FBE022 FBE042 GN 1 1 3 6 10 20 GN 2 1 5 10 4...

Страница 14: ...of warning Temperature Set Button It is used to see the set value of temperature When it is pressed the set value appears on the indicator and starts to flash Time Count Led It means that the time cou...

Страница 15: ...is engaged or disengaged through this button When the fan is engaged the led on the left upper corner is illuminated Fan Speed Adjustment Button It ensures 6 step adjustment of the fan function cycle...

Страница 16: ...ssed The oven starts to function as per the adjusted values 7 Control During Operation Once the oven starts the set values can not be changed However these can be seen for control purposes The set tim...

Страница 17: ...e START is given The temperature time and combiner adjustments can not be changed If the time mode button is pressed the mode processed then is terminated and it is proceeded to the next one when pres...

Страница 18: ...pliance EXPIRY TIME IS 10 YEARS DE WARNUNG Wenn der Frequenzerfinder in den Ger ten verwendet wird muss vor der Netzeinspeisung der Anlage von den Klemmen des Netzanschlussblocks ein RCD Differenzstro...

Страница 19: ...ung mit mindestens 3mm Kontakt ffnungsweite vorzusehen 2 HINWEISE ZUM GEBRAUCH Der Ofen wurde zum Kochen und Erw rmen aller Nahrungsmitteln entsprechend Tabelle 1 und dar ber hinaus entworfen Au erdem...

Страница 20: ...r produziert und in das Ofeninnere eingebracht wogegen das Befeuchten durch Einspr hen von Wasser in den Ofeninnenraum erzeugt wird Der kombinierte Dampfgarer ist ebenfalls mit einer Befeuchtungsfunkt...

Страница 21: ...cht ausgef hrt In diesem Fall wechselt das Programm unverz glich in den n chsten Modus Kombinationswahl Taste Mit dieser Taste kann zwischen Umluft Dampf oder einer Kombination aus beiden Dampf Umluft...

Страница 22: ...ntsprechende Programm aufgerufen wird Die verschiedenen Programme unter denen die einzelnen Parameter Temperatur Zeit Kombinationsrate abgespeichert sind k nnen mit den AUF und AB Tasten angew hlt wer...

Страница 23: ...brochen und ein Alarmsignal ert nt Nach dem schlie en der T r wird der Alarm abgeschalten und der Countdown dort fortgesetzt wo er unterbrochen wurde Nach Ablauf des Countdowns ert nt ein Signal und d...

Страница 24: ...ber 100 C ist und der Ofen ausgeschalten wird werden alle Anzeigen abgeschalten au er der Temperaturanzeige Der L fter ist eingeschalten 9 Im abgeschalteten Zustand funktioniert keine der Tasten mit A...

Страница 25: ...GN2 1 40mm delikli Perforated gelocht 100 212 18 100 Her tepside 150 adet yumurta 150 pcs egg on each tray 150 Eier pro Tablett Patates havu Potato carrot Kartoffeln und M hren GN2 1 65mm delikli per...

Страница 26: ...D z Flat tiefe 250 482 170 338 70 50 K ymas kavrulmu pirin ve biberler i olarak s cak sos ilavesi ile pi irilir Tepsi zeri folyo ile kapat lmal d r Cook the hot sauce added rice and peppers Cover the...

Страница 27: ...40x60cm tepsi kullan lmal d r 2 Tepsi kapasiteleri kullan c talimati b l m nde verilmi tir 3 A klama k sm ndaki kapasiteler FBE022 i indir NOTE 1 GN2 1 tray is for FBE022 and FBE042 If your oven is F...

Страница 28: ...28 1 1 60...

Страница 29: ...70 Fh 2 4 30 4 DIN VDE 0100 380 400 3 50 60 H07 RN F 5x6 2 10 540 DIN VDE 0100 2 1 20 20 40 65 65 10 20 20 40 65 FBE006 FBE010 FBE022 FBE042 GN 1 1 3 6 10 20 GN 2 1 5 10 400 600 3 6 5 10 600 C 1700 C...

Страница 30: ...30 FBE022 FBE042 5 4 Combi Steam Combi COMBI Combi Combi Steam Combi Steam Combi Combi Combi Steam 15 15 1800 C 50 50 1500 C 302 F 250 60 FBE022 400 1400...

Страница 31: ...31 0 100 2 600 45 50 1700 C 3 3 1 8 10 3 t3 t1 t2 t3 t3 t1 3 t1 t2 t3 00 100 100 1...

Страница 32: ...32 100 100 0 C 212 F A 2 ON OFF 1 OFF 100 0 C 6 1 400 2 600 3 800 4 1000 5 1200 6 1400 6 1400 1 1 3 2 ON OFF 10 t1 t2 t3 1 3 2 1 1 10 2...

Страница 33: ...33 t1 3 00 4 5 2 3 4 5 t2 t3 1 6 3 2 2 1 t1 2 3 4 t2 t3 2 3 4 5 5 6 7 3 2 3...

Страница 34: ...34 1 START STOP t1 1 t2 t2 t3 t1 100 0 1 START STOP 0 100 85 0 C 100...

Страница 35: ...35 100 1 1 START t3 2 3 100 0 C 212 F A 2 4 1000 C 5 A 1 6 6 7 100 0 C 8 100 0 C 212 F 9 ON OFF 10 STOP 3 3 ON OFF 4 3 3000 C 572 F 600 C 140 F 5...

Страница 36: ...GN 2 1 40 275 527 180 356 20 50 2 3 GN2 1 40 100 212 18 100 150 GN2 1 65 100 212 35 40 100 10 1 4 GN 2 1 65 165 329 70 30 40 1 100 2 50 1 100 30 2 40 1650C 45 275 527 170 338 15 25 150 200 GN 2 1 40 2...

Страница 37: ...250 482 200 392 15 GN 2 1 20 200 392 160 320 6 GN 2 1 20 250 482 180 356 10 75 30 1 4 t2 150 302 t3 200 392 t1 30 t2 35 t3 15 t1 100 t2 50 42 1 4 t3 GN 2 1 40 250 482 230 446 12 15 24 0C 0C GN 2 1 20...

Страница 38: ...38 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 006...

Страница 39: ...39 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 010 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR F4 50 C Y3 Z...

Страница 40: ...40 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 022 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR F4 50 C Y3 Z...

Страница 41: ...41 ELEKTR K DEVRE EMASI FBE 042 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR F4 50 C Y3 Z...

Страница 42: ...rma NOKSAN A Organize Sanayi B lgesi Ormanlar Cadde No 5 Nil fer BURSA TELF 0224 294 74 74 FAX 0224 243 36 67 X1 e1 10 A K1 2 K3 4 K5 R1 6 R2 3 4 UM N1 2 N3 4 F1 F2 F3 270 C RL 12 E Y1 Y2 HI TI S1 LRR...

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