4
pl
Instrukcja obs
ł
ugi Santiago Bemar
www.igloo.pl
4. EKSPLOATACJA BEMARA
Temperatura grzanej przestrzeni ekspozycyjnej mo
ż
e ulega
ć
wahaniom. Zale
ż
y ona od wielu czynników m. in. od
ilo
ś
ci i temperatury w
ł
o
ż
onych produktów oraz od temperatury otoczenia. Urz
ą
dzenie nale
ż
y ustawi
ć
w miejscu
suchym, dobrze wentylowanym.
Uwagi i wskazówki
• Przed umieszczeniem w witrynie gor
ą
cego towaru, niezatowarowana witryna powinna pracowa
ć
do czasu
osi
ą
gni
ę
cia w
ł
a
ś
ciwej temperatury roboczej
• Nie wstawia
ć
zimnych produktów do urz
ą
dzenia
• Nie blokowa
ć
otworów wentylacyjnych, co mog
ł
oby utrudni
ć
nawiew ciep
ł
ego powietrza na szyb
ę
frontow
ą
Rys.1/5 (str.2)
4.1. Poziom wody w wannie bemara
Przed za
łą
czeniem bemara wodnego nale
ż
y sprawdzi
ć
zamkni
ę
cie zaworu kulowego znajduj
ą
cego si
ę
poni
ż
ej kor-
pusu witryny Rys.1/9 (str.2) i wype
ł
ni
ć
wann
ę
odpowiedni
ą
ilo
ś
ci
ą
czystej wody.
Wod
ę
wlewamy bezpo
ś
rednio
do wanny bemara (np. w
ęż
em gumowym) uwa
ż
aj
ą
c, aby nie zala
ć
cz
ęś
ci elektrycznej! Optymalny poziom
dolewanej wody powinien zawiera
ć
si
ę
nieco powy
ż
ej poziomu (2) Rys.7 (str.5). Nale
ż
y zwróci
ć
uwag
ę
, aby
poziom dolewanej wody nie by
ł
zbyt wysoki, ze wzgl
ę
du na wyd
ł
u
ż
enie czasu jej nagrzewania. Poza tym
woda mo
ż
e nie osi
ą
gn
ąć
odpowiedniej, wysokiej temperatury, a grza
ł
ki mog
ą
pracowa
ć
w sposób ci
ą
g
ł
y, co
spowoduje wi
ę
kszy pobór energii elektrycznej i szybsze zu
ż
ywanie si
ę
grza
ł
ek.
Dla zapewnienia minimalnego zu
ż
ycia energii elektrycznej nale
ż
y:
• Dolewa
ć
wody o jak najwy
ż
szej temperaturze, celem skrócenia czasu rozruchu
• Podczas pracy urz
ą
dzenia zakrywa
ć
wann
ę
bemara pojemnikami GN celem zmniejszenia zjawiska
odparowywania wody i skrócenia procesu jej nagrzewania
Bemar wyposa
ż
ony jest w
regulator poziomu cieczy SPW-4
s
ł
u
żą
cy do sterowania i nadzorowania poziomem
wody w wannie. Regulator ten jest wyposa
ż
ony w d
ź
wi
ę
kow
ą
i
ś
wietln
ą
sygnalizacj
ę
Rys.6/4;5 (str.4) obrazuj
ą
c
ą
stan pracy bemara.
Kontrolka zielona
– sygnalizuje niski poziom wody, funkcja grzania jest nadal aktywna - nale
ż
y dola
ć
wod
ę
do
zga
ś
ni
ę
cia kontrolki.
Kontrolka czerwona
– sygnalizuje bardzo niski poziom wody w wannie, funkcja grzania jest aktywna (do momentu
w
łą
czenia sygnalizacji d
ź
wi
ę
kowej) – nale
ż
y bezwzgl
ę
dnie dola
ć
wod
ę
do momentu zga
ś
ni
ę
cia kontrolki czerwonej,
a nast
ę
pnie zielonej.
1 – Wy
łą
cznik g
ł
ówny – w
łą
cz/wy
łą
cz grza
ł
ki bemara
2; 3 – Wy
łą
czniki lampy (
ż
arówki; promienniki podczerwieni)
4 – Kontrolka czerwona - sygnalizuje bardzo niski poziom wody
5 – Kontrolka zielona - sygnalizuje niski poziom wody
6 – Pokr
ę
t
ł
o regulatora temperatury
Rys.6 Panel sterowania
Rys.5 Monta
ż
pó
ł
ki szklanej
1
4
5
2
3
6
Rys.7 Nieprawid
ł
owe podnoszenie szyby frontowej
W urz
ą
dzeniach z system szyb podno-
szonych zabrania si
ę
podnoszenia obu
szyb (w jednym module) równocze
ś
nie.
Zakazane jest równie
ż
, aby w tym samym czasie
obydwie szyby by
ł
y pozostawione w pozycji pod-
niesionej Rys. 7 (str.4). Dotyczy to zarówno mycia
jak i eksploatacji urz
ą
dzenia!
