background image

ru

20

Инструкция

 

По

 

Бслуживанию

 Santiago Bemar

www.igloo.pl

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/1

GN
2/4

GN
1/6

960

716

Santiago 1.1

Santiago 1.4

Santiago 1.7

Santiago 2.1

Santiago 2.5

GN
1/3

1290

716

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/1

GN
2/4

GN
1/6

GN
1/3

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/1

GN
2/4

GN
1/6

GN
1/3

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

1590

716

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

1920

716

716

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/3

GN
1/1

2460

GN
1/3

GN
1/1

GN
1/1

GN
2/4

GN
1/6

GN
1/3

GN
1/3

GN
1/1

1 – 

Стеклянная

 

полка

 

2 – 

Лампа

 (

керамические

 

инфракрасные

 

лампы

лампы

 

накаливания

)

3 – 

Телескопическая

 

система

 

переднего

 

стекла

4 – 

Гастрономические

 

контейнеры

 GN

5 – 

Надув

 

теплого

 

воздуха

 

на

 

переднее

 

стекло

6 – 

Передний

 

упор

7 – 

Передняя

 

плита

8 – 

Блок

 

электрических

 

грелок

9 – 

Шариковый

 

клапан

 

для

 

спуска

 

воды

 

из

 

бемара

10 – 

Ножки

предназначенные

 

для

 

выравнивания

 

оборудования

11 – 

Вентилятор

12 – 

Гранитная

 

столешница

13 – 

Щиток

 

оборудования

14 - 

Бока

 ABS 

со

 

стеклом

15 – 

Деревянный

 

поддон

устанавливаемый

 

на

 

время

 

транспорта

 

оборудования

16 – 

Перфорированная

 

заглушка

 

дверок

17 – 

Сеточное

 

вентиляционное

 

устройство

18 – 

Пульт

 

управления

 

витриной

 (

регулятор

 

температуры

/

выключатели

/

контрольные

 

лампочки

)

Рис

.1 

Конструкция

 

оборудования

 

Рис

.2 

Размещение

 

перекладин

 

            

под

 

контейнеры

 GN

 

Рис

. 3 

Размещение

 

контейнеров

 GN

9

18

13

9

15

1

2

3

4

5

6

7

8

10

11

12

16

14

17

Таблица

 1. 

Количество

 

перекладин

 

под

 

контейнеры

 GN

Название

 

оборудования

Santiago 

B 1.1

Santiago 

B 1.4

Santiago 

B 1.7

Santiago 

B 2.1

Santiago 

B 2.5

Перекладины

 GN 

[

шт

.]

2

3

4

5

6

Содержание SANTIAGO BEMAR Series

Страница 1: ...ej odpowiednio zabezpieczone i spakowane Producent wysy a urz dzenie na specjalnym pode cie drewnianym zabezpieczone tekturowymi k townikami oraz foli 2 CHARAKTERYSTYKA WYROBU 2 1 Przeznaczenie Witryn...

Страница 2: ...4 Pojemniki gastronomiczne GN 5 Nadmuch ciep ego powietrza na szyb fron tow 6 Odbojnica frontowa 7 Panel frontowy 8 Zesp grza ek elektrycznych 9 Zaw r kulowy do spustu wody z bemara 10 N ki s u ce do...

Страница 3: ...ozdzielacze Za czy przycisk wy cznika g wnego Rys 6 1 str 4 co spowoduje za czenie grza ek elektrycznych wanny bemara Za pomoc pokr t a regulatora Rys 6 6 str 4 ustawi dan temperatur Po osi gni ciu da...

Страница 4: ...ywanie si grza ek Dla zapewnienia minimalnego zu ycia energii elektrycznej nale y Dolewa wody o jak najwy szej temperaturze celem skr cenia czasu rozruchu Podczas pracy urz dzenia zakrywa wann bemara...

Страница 5: ...uje wy czenie pracy grza ek pomimo w czonego zasilania 4 3 Zesp lampy W sk ad lampy wchodz ceramiczne promienniki podczerwieni i ar wki przeznaczone do pracy w wysokich temperaturach Promienniki podcz...

Страница 6: ...oni ej blatu Rys 1 13 str 2 6 2 Serwis Tel do serwisu IGLOO 48 14 662 19 56 lub 48 605 606 071 e mail serwis igloo pl Je li po sprawdzeniu punkt w opisanych w rozdziale 6 1 Identyfikacja i naprawa ust...

Страница 7: ...B is a water bain marie GN containers are placed over the water bath heated with electrical heaters placed under the bain marie tank transferring heat in direct manner Dishes may be additionally heat...

Страница 8: ...system 4 GN gastronomic containers 5 Front glass hot air blow 6 Front fender beam 7 Front screen 8 System of electric heaters 9 Bain marie water outflow ball valve 10 Device levelling feet 11 Ventilat...

Страница 9: ...ct the device by means of extension cords or dividers Turn on the main switch Fig 6 1 p 10 which activates the electric heaters of bain marie tank Set the desired temperature on thermostat control pan...

Страница 10: ...icker wear and tear of the heaters To ensure minimal electric energy consumption it is essential to Add water of highest possible temperature in order to shorten the actuation time When the device is...

Страница 11: ...ning the knob left until it reaches the final position turns off the heaters despite the fact that the power supply is activated 4 3 Lamp system The lamp system includes ceramic infrared radiators and...

Страница 12: ...but the lighting is off Make sure that Lighting switch is turned on Bulb in the lamp is not burnt The device does not reach the proper temperature the lighting is on Make sure that The main switch is...

Страница 13: ...k Bars Leckereien usw verwendet werden Bereich der Regelung von Wassertemperatur im Innenraum der Wanne 30 C 90 C 2 2 Beschreibung der Anlage Santiago B ist ein Wasser Bain Marie Die GN Beh lter sind...

Страница 14: ...ntrolllampen Abb 1 Bau der Anlage GN 1 3 GN 1 1 GN 1 1 GN 2 4 GN 1 6 960 716 Santiago 1 1 Santiago 1 4 Santiago 1 7 Santiago 2 1 Santiago 2 5 GN 1 3 1290 716 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 1 GN 2 4 GN 1 6 GN 1 3...

Страница 15: ...n oder Verteilern ist verboten Hauptschalter dr cken Abb 6 1 S 16 wodurch die Heizelemente der Bein Marie Wanne eingeschaltet wird Mit dem Drehschalter der Regelung Abb 6 6 S 16 die gew nschte Tempera...

Страница 16: ...brauch und schnellerem Verschleiss der Heizk rper f hrt Um den Energieverbrauch auf m glichst geringer H he zu halten Beim Bef llen das Wasser mit m glichst hoher Temperatur verwenden um Anlaufzeit zu...

Страница 17: ...gegen Uhrzeigersinn wird diese abgemindert Die Verdrehung des Drehschalters in die Endstellung f hrt zum Ausschalten der Heizelementen obwohl die Versorgung eingeschaltet ist 4 3 Lampensatz Die Lampe...

Страница 18: ...e kann die entsprechende Tempe ratur nicht erlangen Beleuchtung funktio niert Vergewissern Sie sich dass DerAnlagehauptschalter sich in Position EIN befindet Die Temperatureinstellung auf dem Thermo s...

Страница 19: ...19 2 1 19 2 2 19 2 3 21 3 21 3 1 21 3 2 21 4 22 4 1 22 4 2 23 4 3 23 5 23 5 1 23 6 24 6 1 24 6 2 24 1 2 2 1 Santiago Bemar GN 30 C 90 C 2 2 Santiago B GN 1 GN 20 2 21 SANTIAGO BEMAR ru 1 20 2 GN 20 3...

Страница 20: ...GN 1 3 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 1590 716 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 1920 716 716 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 GN 1 3 GN 1 1 2460 GN 1 3 GN 1...

Страница 21: ...GN 3 20 6 1 22 6 6 22 GN 6 2 3 22 1 2 3 1 2 3 4 2 3 2 A 1 SANTIAGO B 1 1 230 50 9 6 80 0 7 17 170 SANTIAGO 2 B 1 4 230 50 13 3 120 1 0 23 210 SANTIAGO 2 B 1 7 400 50 6 3 160 1 4 28 250 SANTIAGO 2 B 2...

Страница 22: ...ru 22 Santiago Bemar www igloo pl 4 1 5 20 4 1 1 9 20 2 8 23 GN SPW 4 6 4 5 22 1 2 3 4 5 6 6 5 1 4 5 2 3 6 11 11 47...

Страница 23: ...ru 23 Santiago Bemar www igloo pl 1 250 230 2 3 40 E27 P45 300 C 9 1 2 3 4 5 4 2 8 4 23 6 6 22 4 3 6 2 3 22 8 4 1 2 3 5 1 3 2 2 5 5 1...

Страница 24: ...ru 24 Santiago Bemar www igloo pl IGLOO 1 9 20 9 24 6 6 1 NS 1 13 20 6 2 IGLOO 48 14 662 19 56 48 605 606 071 e mail serwis igloo pl 6 1 Igloo 10 24 10 Santiago B...

Отзывы: