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Pièc
e nº 1382677 (2/15)
Page 14
Nettoy
age
Les Su
rfa
ces End
uit
es De Pe
in
tu
re
Établir un horaire de nett
oy
age régulier
. Les éclaboussur
es
devraient être essuy
ées immédiatement.
Laisser refr
oidir la friteuse a
vant de nett
oy
er les surfac
es
exté
rieures
.
1.
Lorsque la frit
euse est refr
oidie, essuy
er les surfac
es av
ec
de l’eau chaude et un sa
von doux. L
es taches rebelles
peuvent êtr
e frott
ées av
ec un tampon à récur
er léger et
non métallique. A
ssécher à fond a
vec un linge pr
opre
.
2.
L ’acier ino
xy
dable doit être la
vé
av
ec un chiff on
délicat,
de l’eau chaude et du sa
von doux. S
’il est néc
essaire
d’utiliser un tampon à r
écurer non-métallique
,
toujours fr
otter dans le sens du g
rain pour pr
évenir les
égratig
nures
. Utiliser un abrasif à base d’eau pour acier
(disponible en magasin), si une surfac
e brillante est
désirée
.
Acie
r I
nox
yda
ble
Pour un nett
oy
age de routine
, simplement lav
er av
ec de l’eau
chaude et du déter
gent. Lav
er seulement une petite sur
face
à la fois sinon l
’eau en s
’évaporant laissera des bariolages
.
Rinc
er la surfac
e lav
ée av
ec une éponge propr
e trempée
dans une solution hyg
iénique et essuyer a
vec un linge
doux et propr
e av
ant que la surfac
e ne sèche. Utiliser une
pâte (mélange d
’eau et de poudr
e à récur
er douce) si v
ous
le devez mais t
oujours frott
er dans le sens du grain. L
’acier
inox
ydable a ét
é poli dans une seule direc
tion. Frott
er dans
le même sens que les lignes pour pr
éserv
er son fmi original
.
Ensuite
, bien rinc
er comme aupara
vant. V
ous trouv
erez sur
le marché plusieurs mar
ques de polis pour l’acier ino
xy
dable
qui préviennent les mar
ques de doigts, et ne laissent aucune
huile ou cire
. Ne pas les utiliser sur les sur
faces qui sont en
co
ntact dir
ect a
vec la nourritur
e.
L ’acier ino
xy
dable peut se décolor
er si surchauff
é. Ce
s
taches peuvent normalement êtr
e enlevées en fr
ottant
vigoureusement a
vec une pât
e à récur
er. Si néc
essaire
,
utiliser seulement de la laine d’acier
, un outil de bois ou de
plastique pour enlever les dépôts de g
raisse ou d
’huile. Ne
pas utiliser de gratt
oirs de métal ou de cout
eaux puisque
des parcelles de f
er peuvent s
’encastr
er et rouiller
. De la
LAINE D’A
CIER NE DEVRAIT JAM
AIS ÊTRE UTILISÉE. Une
solution de blanchiment ou d’eau chaude peut êtr
e utilisée
pour netto
yer h
yg
iéniquement l’acier ino
xy
dable sans le
détérior
er
ENTRETIEN ET NETT
OY
AGE suite
Direc
tives De Dr
ainage Et De F
iltrage
Le
drainage et le fi ltrage du c
omposé à friture doiv
ent être
accomplis soig
neusement afi n d
’évit
er la possibilité de
brûlures
.
Filtrage : Arr
êter la frit
euse. Si v
ous utilisez un fi ltr
e, autr
e que
le « Filt
er Quick » GARLAND (fi ltr
e rapide Garland), c
onsultez
les direc
tives du manufac
turier pour la méthode de fi ltrage
re
commandée
. Les dir
ectiv
es pour l’utilisation du « F
ilter
Quick » sont incluses dans le Manuel de l
’Utilisateur inclus
av
ec chaque appareil « F
ilter Quick ».
La méthode suivante est r
ecommandée pour drainer et
fi ltr
er votr
e composé lorsqu
’une machine à fi ltr
er n’est pas
disponible :
1.
Visser le tuyau de drainage f
ourni av
ec votr
e friteuse
dans la soupape de drainage. S
’assur
er que le tuyau de
drainage soit fi x
é solidement et que l
’ex
trémit
é courbée
est pointée v
ers le bas.
2. Placer une marmit
e ou un autre c
ont
enant sous le tuyau
de drainage. La marmit
e, ou l
’autr
e co
ntenant, doit êtr
e
capable de supporter la chaleur génér
ée par le composé
à friture chaud et doit aussi êtr
e capable de cont
enir les
liquides. On r
ecommande
, lorsqu’une machine à fi
ltrer
n’est pas disponible
, d’utiliser un suppor
t et un fi ltr
e
en fo
rme de cône
. S’assur
er que le support à fi
ltre
soit
appuyé de faç
on sécuritaire sur la marmit
e ou l’autr
e
contenant.
3.
Ouvrir la soupape de drainage lentement pour évit
er
l’éclaboussement. C
ependant, puisqu’un éclaboussement
peut quand même surv
enir, d
’ex
trêmes pr
écautions
devraient toujours êtr
e prises.
4.
Si la soupape se bouche à cause des particules de
nourriture
, v
ous pouvez utiliser un outil semblable à un
tisonnier. L
’outil doit êtr
e utilisé à l’int
érieur de la friteuse
seulement et des précautions devraient êtr
e prises afi n
que l’utilisat
eur retienne l
’outil de manièr
e à se tenir aussi
loin que possible du composé à fritur
e chaud. Ne pas
frapper sur la soupape de drainage puisque du dommage
à la bille à l’int
érieur de la soupape causera une fuite
. NE
JAMAIS utiliser c
et outil, ou un autr
e, pour déboucher la
soupape par l’a
vant de c
elle-ci. Si le bouchon se défait,
le composé chaud peut c
ouler rapidement alors soy
ez
conscient de la possibilit
é d’éclaboussur
es.
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