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Pièc
e nº 1382677 (2/15)
Page 16
Direc
tives P
our Le
Calibr
age Du
T
hermostat
Pour calibr
er le T
hermostat Fe
nw
al, r
emplir la friteuse jusqu
’à
la marque « FULL » (plein) a
vec du c
omposé à friture et
allumer le brûleur. I
ntr
oduire un thermomètr
e dans le centr
e
de la friteuse
, et placer le bulbe à en
viron deux pouc
es sous
la surfac
e. Laisser le brûleur eff
ec
tuer envir
on quatre c
ycles
,
la lectur
e sur le thermomètre devrait êtr
e à moins de 5° du
réglage du bout
on du thermostat. Si la lectur
e ne co
rrespond
pas à l’indicat
eur du bouton du thermostat:
1.
Dévisser les quatre vis sur le bout
on du thermostat,
2.
régler l
’indicat
eur du thermostat à la températur
e
indiquée sur le thermomètre
,
3.
serrer les vis f
ermement.
4.
S’assur
er qu’il y a un espac
e de l’épaisseur d
’un dix
sous au moins entre la sur
face noir
e du bouton et la
plaque du bouton.
NOTE: NE P
AS FAIRE PIVO
TER LA TIGE D
’ A
JUSTEMENT PLUS
DE DEUX FOIS DANS UN SENS OU D
ANS L ’A
UTRE SINON
DU DOMMA
GE PERMANENT PEUT EN RÉSUL
TER. CET
TE
PRATIQUE PEUT ANNULER LA GARANTIE ST
ANDARD
.
Le
thermostat Fe
nw
al est un commutat
eur électrique a
vec
des co
ntacts qui ouvr
ent lorsqu’il y a une aug
mentation
de chaleur. I
l r
éagira à des changements de t
empérature
de 1° lorsque la friteuse f
onctionne au ralenti et qu
’aucune
nourriture n
’est à frir
e.
Tourner la tige d
’ajust
ement dans le sens anti-horaire
augment
e la températur
e et à ce
moment-là, les co
ntacts
s’ouvrir
ont. Ce
rtains des pr
oblèmes les plus courants qui
surviennent sont en rappor
t av
ec le générateur de la
veilleuse
. Ceux
-ci sont normalement r
emarqués par un
mauvais allumage du brûleur principal ou une fl amme
de
veilleuse irr
égulière
.
Sous
, un diagramme illustr
e comment le
Thermostat F
en
wal
et les Co
ntrôles de Haut
es Limites sont r
eliés au syst
ème de
sûret
é.
Causes P
ossibles
Solutions
1
Le
thermostat ne fait aucune demande de chaleur
(n’ouvr
e pas la soupape à gaz du tout)
1
Voir Ci-bas :
a.
Fil c
onducteur est endommagé
.
a.
Répar
er ou remplac
er les fi ls du thermostat
b.
Réglé trop bas
.
b.
Relev
er le réglage
.
c.
Hors-calibr
age.
c.
Calibr
er à nouveau
.
d.
Thermostat déf
ectueux.
d.
Remplacer
2.
Le
thermostat ne co
ntrôle pas le point de r
églage.
2
Voir Ci-bas :
a.
Hors-calibr
age.
a.
Calibr
er à nouveau
.
b.
Co
ntacts c
ontaminés ou brûlés
.
b.
Remplac
er le thermostat.
c.
Le
bouton du thermostat est lâche
.
c.
Calibr
er le thermostat et serrer les vis
.
DÉPANNA
GE ET RÉGLA
GES suite
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