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Pièc
e nº 1382677 (2/15)
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FONCTIONNEMENT suit
e
Des périodes d’en
viron tr
ois secondes en mar
che et dix
secondes d
’arr
êt sont co
nv
enables. C
ontinuer jusqu
’à
ce
que le composé soit f
ondu. Si de la fumée se pr
oduit au
cours de c
e pr
ocessus
, ceci indique que le r
échauff ement
est trop rapide et que la g
raisse brûle
, donc réduit le t
emps
d’utilisation de la g
raisse et peut endommager la frit
euse.
Le
niveau de g
raisse doit c
ouvrir les bulbes de thermostats
lorsque la friteuse f
onctionne
.
Après a
voir allumé le brûleur principal
, régler le thermostat
à 325° pour vé
rifi er le calibrage du thermostat. Laisser
le thermostat eff ec
tuer un minimum de quatre c
ycles et
suspendre un thermomètr
e pour friteuse pr
ofonde dans le
milieu de la friteuse
, à envir
on 3 Po
de prof
ondeur. L
orsque
le brûleur s’allume
, après son quatrième c
ycle
, la lectur
e
sur le thermomètre devrait êtr
e identique au réglage du
thermostat. Sinon, calibrer le thermostat selon les dir
ectiv
es
à la Se
ction Entr
etien de ce
manuel.
Direc
tives D’
allumage
Pour les modèles spécifi
ques
, voir « Dir
ectiv
es d’Allumage» à
l’int
érieur du compar
timent de la friteuse
.
(La friteuse doit êtr
e remplie a
vant son allumage
).
1.
Tourner le bout
on du thermostat à la températur
e pour
friture
. L
e bout
on du thermostat est situé à l’int
érieur du
compar
timent à l’a
vant de la frit
euse.
2.
Ouvrir la porte
de la friteuse et t
ourner le bouton de
la soupape de sûret
é combinée à la position « PIL
OT
»
(veilleuse).
3.
Appuyer sur le bout
on, allumer la veilleuse et c
ontinuer
d’appuy
er sur le bouton pendant en
viron soixant
e
secondes apr
ès que la fl amme soit allumée
.
4.
Tourner le bout
on de la soupape dans le sens anti-horaire
à la position « ON » (en marche).
5.
Les brûleurs principaux s
’allumer
ont et seront c
ontr
ôlés
automatiquement par le thermostat.
NO
OFF P
I
L
O
T
NO
OFF
P I
L O
T
NO
OFF
P
I L
O T
POSITION PILOT
DU BOUTON DE ROBINE
T AUT
OM
ATIQUE
POSITION ON
DU BOUTON DE ROBINE
T AUT
OM
ATIQUE
POSITION OFF
NOTE : La frit
euse ne peut être arr
êtée par le thermosta
t. L
e
thermostat c
ontr
ôle seulement les tempér
atur
es.
Friteuse Mise En A
tten
te (stand-by)
1.
Tourner le bout
on de la soupape à gaz de la friteuse à la
position « PILO
T » (v
eilleuse).
2.
Mettr
e le couv
ercle de la frit
euse en place
.
Arr
êt Complet
Tourner le bout
on de la soupape à gaz dans le sens horaire à
la position veilleuse
. Appuyer légèr
ement sur le bouton dans
le sens horaire
, r
elâcher le bouton et c
ontinuer à t
ourner
dans le sens horaire jusqu
’à
la position « OFF » (arrêt).
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