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INTRODUCTION: 
 
LISEZ ATTENTIVEMENT CE GUIDE AVANT D'OUVRIR LE COLIS 
ET AVANT L'INSTALLATION. 
 
Gentil Client, 
Nous  Vous  remercions  d'avoir  choisi  un  produit  de  qualité  de  notre 
réalisation. 
Notre  production  qualifiée  suit  le  principe  du  contrôle  le  plus  rigou-
reux de la qualité de chaque composante pour assurer une très lon-
gue période de fonctionnement. 
Les composantes  mécaniques, électriques  et  électroniques,  ont  été 
projetées et produites pour garantir des performances constantes et 
fiables d'un très haut niveau qualitatif. 
L'emploi de composantes non originales peut provoquer des anoma-
lies au fonctionnement ou des dommages à la machine; nous Vous 
prions, donc, de bien vouloir demander les pièces de rechange aux 
revendeurs,  au  bout  de  rétablir  les  performances  originelles  et  de 
pouvoir garantir une plus longue durée de vie de la machine. 
Toutes nos machines sont réalisées grâce aux technologies les plus 
modernes  et aux systèmes très fiables, suivant toujours les normes 
en  vigueur  pour  les  produits  mécaniques,  comme,  par  exemple  les 
normes  UNI,  et  les  normes  CEI  pour  les  équipements  électriques/
électroniques. 
Les machines décrites dans ce guide, comme d'ailleurs tous les pro-
duits de notre société sont réalisées conformément aux dispositions 
de  normalisation  et  techniques,  et  en  observant  attentivement  les 
directives européennes, ci-énumérées: 
Directive  communautaire  89/392  CEE  et  91/368  CEE  et  suivantes, 
appelée  "Directive  machines",  concernante  les  Caractéristiques  Es-
sentielles de Sécurité et Santé -Re&S; 
Directive  85/374  CEE  concernante  la  Responsabilité  pour  domma-
ges à cause d'un produit défectueux effectuée avec le DPR, 24 Mai 
1988; 
Directives  73/23  CEE  et  93/68  CEE  appelées  "Basse  tension", 
concernantes les  produits électriques; 
Directive sur la sécurité générale des produits 92/59; 
Directive  89/336 CEE concernante la "Compatibilité électromagnéti-
que", D.L. 476 du 4 décembre 1992; 
Norme  européenne  CEI  EN  60204-1  #  CEI  44-5,  Fascicule  2119  E 
concernante  la  sécurité  de  l'appareil  et  l'équipement  électrique  des 
machines; 
Norme européenne EN 60335-2-36 - CEI 61-62 - Fascicule 1423 et 
changements,  concernante  la  sécurité  des  équipements  électriques 
d'usage  domestique  et  similaire:  normes  spéciales  pour  cuisines, 
fours et plaques de cuisson életriques pour collectivités; 
Norme CEI 61-1 - Fascicule 518 - Équipements électriques d'usage 
domestique ou similaire. Première partie; 
Normes générales de sécurité; 
Norme européenne EN 60335-1 # CEI 61-50 et changements: Sécu-
rité  des  équipement  électriques  d'usage  domestique  et  similaire. 
Normes générales. 
Normes  ultérieures  CEI:  CEI  107-32  Fascicule  374  concernante  le 
contrôle des performances des cuisines et des fours électriques; 
Normes  techniques  de  sécurité  UNI  EN  292/1  -  Sécurité  de  l'appa-
reil. Concepts fondamentaux,  principes de planification - Terminolo-
gie, méthodologie fondamentale; 
UNI EN 292/2 - Sécurité de l'appareil. Concepts fondamentaux, prin-
cipes  de  planification  -  Note  détaillée  et  principes  techniques  - 
Deuxième partie. 
La mise à jour constante des normes techniques et de sécurité des 
pays  extra-européens  permet  à  notre  société  d'orienter  les  produits 
avec  des  équipements  spécifiques  pour  la  plupart  des  pays  mon-
diaux. 
 
NOTE: 
L'équipement illustré ou décrit peut varier du produit que Vous 
avez acheté, pour des raisons commerciales et techniques, se-
lon  les  dispositions  normatives  et  de  sécurité  en  vigueur  dans 
les  nations  éuropéennes  et  mondiales.  Les  caractéristiques 
techniques et des dimensions, les performances décrites et les 
dotations citées ne sont pas engageantes. Les illustrations pré-
sentent un équipement générique. 

EINLEITUNG 
 
LESEN SIE DAS VORLIEGENDE HANDBUCH GANZ, BEVOR SIE 
DIE 

VERPACKUNG 

ÖFFNEN 

UND 

DIE 

INSTALLATION 

VORNEHMEN.  
 
Verehrter Kunde,  
 

Wir  danken  Ihnen  dafür,  dass  Sie  sich  für  ein  von  uns 

hergestelltes Produkt entschieden haben. 
Unsere  Produktion  folgt  dem  Leitprinzip  einer  ausgesprochen 
strengen  Qualitätsprüfung  eines  jeden  Bauteils  zur  Gewährleistung 
einer  langen  und  unterbrechungsfreien  Funktion  des  Geräts.  Die 
mechanischen, elektrischen und elektronischen Bauteile wurden zur 
Gewährleistung  einer  zuverlässigen    und  konstanten  Leistung  auf 
höchstem Qualitätsniveau entwickelt und gefertigt. 
Die  Verwendung  von  Bauteilen  von  anderen  Herstellern  kann  zu 
Funktionsstörungen  und  Beschädigungen  des  Geräts  führen;  wir 
empfehlen Ihnen daher, die Ersatzteile bei Ihrem Vertragshändler zu 
bestellen,  um  die  ursprüngliche  Leistung  des  Gerätes  wieder 
herzustellen  und  um  ein  langes  Funktionieren  desselben  zu 
gewährleisten. 
Alle von uns produzierten Maschinen werden unter Verwendung der 
modernsten  Technologien  und  zuverlässiger  Prüfsysteme  gefertigt, 
wobei  systematisch  auf  die  geltenden  Bestimmungen  für 
mechanische Produkte wie die UNI-Normen und die CEI-Normen für 
die  elektrische  bzw.  elektronische  Ausstattung  Bezug  genommen 
wird.  Die  Geräte,  auf  die  das  vorliegende  Handbuch  sich  bezieht, 
werden  wie alle Produkte  unseres Unternehmens unter Anwendung 
ausgereifter  technischer  Kriterien  und  unter  strengster  Beachtung 
der  europäischen  Richtlinien  sowie  der  damit  verknüpften 
Normvorschriften gefertigt, die im Folgenden aufgeführt werden: 
- EG-Richtlinien 89/392 und 91/368 und nachfolgende Ergänzungen, 
genannt  "Maschinenrichtlinie",  hinsichtlich  der  grundlegenden 
Anforderungen an Sicherheit und Gesundheit.  
-  EG-Richtlinie  85/374  zur  "Haftung  für  Schäden  von  fehlerhaften 
Produkten",  umgesetzt  mit  dem  Erlass  des  Regierungspräsidenten 
vom 24. Mai 1988 Nr. 224.  

EG-Richtlinien 

73/23 

und 

93/68 

mit 

der 

Bezeichnung 

"Niederspannung" hinsichtlich der elektrischen Produkte.  
- Richtlinie zur allgemeinen Sicherheit der Produkte 92/59.  
-  EG-Richtlinie  89/336  hinsichtlich  der  "Elektromagnetischen 
Kompatibilität", Gesetzerlass Nr. 476 vom 4. Dezember 1992.  
-  Europäische  Norm  CEI  EN  60204-1  #  CEI  44-5  -  Bündel  2119  E, 
zur  "Maschinensicherheit"  und  zur  elektrischen  Ausstattung  der 
Maschinen.  
- Europäische Norm EN 60335-2-36 - CEI 61-62 - Bündel 1423 und 
betreffende  Varianten;  hinsichtlich  der  Sicherheit    der  elektrischen 
Geräte  für  den  Haushalt  u.  Ä.:  Besondere  Normen  für  Herde,  Öfen 
und Kochplatten zur gemeinsamen Benutzung.  
-  Norm  CEI  61-1  -  Bündel  518  -  Elektrogeräte  zur  Verwendung  im 
Haushalt u. Ä. Teil 1.  
- Allgemeine Sicherheitsbestimmungen.  
-  Europäische  Norm  EN  60335-1  #  CEI  61-50  und  betreffende 
Varianten:  Sicherheit  von  Elektrogeräten  für  die  Verwendung  im 
Haushalt u. Ä.. Allgemeine Bestimmungen.  
-  Weitere  angewendete  CEI-Normen:  CEI  107-32  Bündel  374 
hinsichtlich der  Überprüfung der Leistung von elektrischen Öfen und 
Herden.  

Technische 

Sicherheitsnormen 

UNI 

EN 

292/1 

Maschinensicherheit. Grundlegende Konzeption, Planungsprinzipien 
- Terminologie, grundlegende Verfahren.  
-  UNI  EN  292/2  -  Maschinensicherheit.  Grundlegende  Konzeption, 
Planungsprinzipien - Spezifiken und technische Prinzipien - Teil 2.  
Die  ständige  technisch-normative  Überarbeitung  hinsichtlich  der 
technischen  Normen  und  der  Sicherheitsbestimmungen  der 
außereuropäischen Länder gestattet es unserem Unternehmen, sein 
Produktangebot mit Sonderausstattungen in nahezu alle Länder der 
Welt zu liefern. 
 
Anmerkung 
Die  illustrierte  oder  beschriebene  Ausstattung  kann  von  der 
tatsächlichen  Ausstattung  Ihres  Geräts  aufgrund  technischer 
oder  handelstechnischer  Motive  sowie  hinsichtlich  der  in  den 
verschiedenen  Ländern  geltenden  Sicherheitsbestimmungen 
und  Verordnungen  abweichen.  Die  technischen  Eigenschaften, 
die  Abmessungen,  die  Leistungen  sowie  die  gegebenenfalls 
aufgeführte 

Ausstattung 

sind 

nicht 

verbindlich. 

Die 

Abbildungen  zeigen  eine  allgemeingültige  Ausstattung  und 
dienen als bloßes Beispiel. 

Содержание SB

Страница 1: ...S D EMPLOI ET D ENTRETIEN MODES D EMPLOI ET D ENTRETIEN MODES D EMPLOI ET D ENTRETIEN FORNI FORNI FORNI FORNI ELETTRICI PER PIZZA ELETTRICI PER PIZZA ELETTRICI PER PIZZA ELETTRICI PER PIZZA ELECTRIC E...

Страница 2: ...europee o mondiali Le caratteristiche tecniche e dimensionali le prestazioni indicate e le dotazioni eventualmente citate non sono impegnative Le figure presentano un allestimento generico al solo sco...

Страница 3: ...scription of a part a device or an accessory that is not found on the product does not mean that there is anything missing or that there is any discrepancy with what was agreed upon Only the descripti...

Страница 4: ...riferimento agli elementi illustrati in figura procedere nel modo seguente Dopo l apertura degli imballi e la verifica del contenuto predisporre gli elementi suddividendoli come nella figura 2 The ca...

Страница 5: ...zato ed esperto seguendo le disposizioni tecniche e normative del paese di installazione List of the components 4 square sections legs 1 2 3 4 2 long lateral sections 7 8 1 shelf for low position 9 4...

Страница 6: ...trifase 400 volt in corrente alternata a 50 60 Hz con tolleranze secondo la norma CEI 8 6 del 3 1990 Una adeguata illuminazione interna permette la sorveglianza del ciclo di cottura NOTA La protezion...

Страница 7: ...componenti metallici e refrattari del vano di cottura avranno raggiunto la temperatura di stabilizzazione ed il forno potr essere utilizzato nei modi consueti Per l uso successivo del forno non sar pi...

Страница 8: ...oggetto ad un qualsiasi malessere o Turn the power socket s disconnection switch to I ON Use the thermostat knob to set the desired temperature Turn the oven s main power switch to I ON Wait for the o...

Страница 9: ...altri dati forniti in questa pubblicazione e nella documentazione commerciale hanno carattere indicativo e non impegnativo per il costruttore pertanto potranno subire variazioni senza preavviso e senz...

Страница 10: ...NG FFNEN UND DIE INSTALLATION VORNEHMEN Verehrter Kunde Wir danken Ihnen daf r dass Sie sich f r ein von uns hergestelltes Produkt entschieden haben Unsere Produktion folgt dem Leitprinzip einer ausge...

Страница 11: ...eine Politik der st ndigen Weiterentwicklung und Verbesserung des Produkts und beh lt sich daher das Recht vor nderungen an den Abmessungen der Bauweise dem Aussehen der Ausstattung sowie an der Bauwe...

Страница 12: ...ng sorgf ltig pr fen Falls Besch digungen an der Verpackung festgestellt werden so muss das Ger t sorgf ltig gepr ft werden Die Kunststoffb nder durchtrennen das Ger t aus der Verpackung entnehmen und...

Страница 13: ...echnicien sp cialis 5 CONNEXION AU R SEAU LECTRIQUE La connexion au r seau lectrique et la mise en fonction de la ma chine doivent tre effectu es par un installateur sp cialis et expert suivant les di...

Страница 14: ...uch eine Messung der vorhandenen Erdung durch und nehmen Sie gegebenenfalls die erforderlichen Ab nderungen vor Nehmen Sie den Anschluss unter Beachtung der vorgesehenen und nehmen Sie gegebenenfalls...

Страница 15: ...e blich benutzt werden Bei der folgenden Benutzung des Ofens ist der oben beschriebene Vorheizzyklus nicht mehr erforderlich 9 PERIODISCHE BENUTZUNG DES OFENS Vor der Benutzung die folgenden Kontrolle...

Страница 16: ...e type forme et consistance ces machines ne peuvent pas tre utilis pour d autres emplois Wenn die gew nschte Temperatur erreicht ist die Klappe ffnen und die Pizzen direkt auf das feuerfeste Material...

Страница 17: ...ige concernant l interpr tation et ou l application des pr sentes conditions de garantie est le Tribunal de la Ville o se trouve le Fabricant On applique exclusivement la loi italienne pour tous les r...

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