124
125
FORSIGTIG:
Gryden og varmekilden bliver meget varme, når multicookeren i brug. Rør ikke ved varme overflader.
Brug altid grydelapper eller ovnhandsker, når du bruger denne multicooker. Løft altid låget ved at vippe det væk fra
dig selv for at undgå dampen.
SÅDAN BRUGES TIDSFORSINKELSEN
Med denne multicooker kan du forsinke starten på tilberedningen, så den først stopper, når det passer dig.
Bemærk:
Funktionen DELAY (udsæt) er ikke tilgængelig for indstillingerne BROWN/SAUTÉ (bruning/sautering), KEEP
WARM (hold varm), YOGHURT, SIMMER (simre) eller SOUS VIDE.
Bemærk:
Brug ikke funktionen DELAY TIMER, når opskriften indeholder letfordærvelige ingredienser som kød, fisk, æg
eller mejeriprodukter, da disse kan blive dårlige.
1. Tryk på knappen DELAY TIMER efter indstilling af tilberedningstiden. Knapperne DELAY TIMER og START/STOP
blinker, og "0:30" blinker på skærmen for at indikere, at multicookeren er programmeret på forsinkelsesindstillingen.
2. Tryk på kna og -, indtil du når det antal timer og minutter, du vil have, at tilberedningsprocessen skal
forsinkes (dvs. indstil den tid, du ønsker at forsinke tilberedningscyklussen).
3. Tryk på knappen START/STOP for at starte forsinkelsesfunktionen. Timeren og knappen DELAY TIMER stopper
med at blinke, mens knappen START/STOP fortsætter med at blinke. Dette indikerer, at multicookeren er indstillet på
indstillingen DELAY TIMER. Skærmen tæller forsinkelsestiden ned, indtil 0:00 er nået. Når 0:00 er nået, slukkes lyset
for DELAY TIMER, og indikatoren START/STOP blinker for at vise, at tidsforsinkelsen er afsluttet. Ordet "HEAt" vises
på skærmen, indtil multicookeren har nået det valgte tryk. Når det valgte tryk er nået, begynder timeren at tælle ned.
BRUG AF TRYKKOGERFUNKTIONERNE
Anbring multicookeren på en flad, plan overflade. Sæt gryden i varmekilden. Slut multicookeren til en stikkontakt i væggen.
Multicookeren bipper, og skærmen lyser og viser fire streger (- - - -).
1. Kom din mad og væske i den aftagelige gryde.
2. Sæt låget på multicookeren, og ret ind efter . Lås ved at dreje mod urets retning til den LÅSTE position .
3. Drej dampudstrømningsknappen til positionen "Seal" (forsegling).
4. Vælg den ønskede tilberedningsfunktion
5. Indstil tilberedningstiden og tryk, hvis det er nødvendigt.
Bemærk:
Se de mulige tids- og trykjusteringer i Tilberedningsvejledningen på side 219.
6. Når du har foretaget de ønskede justeringer, skal du trykke på START/STOP.
7. Multicookeren skal opnå tryk, før trykkogning kan starte. Når multicookeren har opnået tryk, vises "HEAt" på
skærmen, og tiden tæller ikke ned. Den tid, det tager for multicookeren at opnå tryk, varierer afhængigt af fugtighed
og vandtemperatur, men den gennemsnitlige tid er 5-30 minutter. Når trykket er nået, forsvinder "HEAT" (opvarmning)
på displayet, alle 5 lamper på statuslinjen lyser, og tiden begynder at tælle ned.
8. Når den indstillede tilberedningstid er gået, bipper multicookeren og skifter automatisk til indstillingen KEEP WARM.
Skærmen skifter derfor igen fra tilberedningstid til en ny timer, der tæller op til 4:00 (4 timer), eller indtil du trykker på
knappen START/STOP. Efter 4 timer i indstillingen KEEP WARM, går multicookeren i standbytilstand, og skærmen
lyser og viser fire streger (----).
Bemærk:
Multicookeren kan ikke trykkoge uden væske. Sørg for, at der er mindst 250ml væske i den aftagelige gryde.
FORSIGTIG:
Under tilberedningen opbygges der damp i multicookeren, så når du løfter låget, skal du bruge en ovnhandske
for at beskytte din hånd.
BRUG AF TURBOTRYKFUNKTIONEN
Funktionen TURBOTRYK reducerer den valgte kogetid med 40 %. Funktionen TURBO PRESSURE kan bruges med
indstillingerne STEAM (damp), RICE/GRAIN (ris/korn), BEANS/CHILI (bønner/chili), MEAT/POULTRY (kød/fjerkræ), SOUP/
STEW (suppe/gryderetter) og MANUAL (manuel).
1. Vælg din ønskede kogefunktion, og juster tid og tryk efter behov.
2. Tryk på knappen TURBO PRESSURE (turbotryk). Tiden på displayet reduceres med 40 %, og "turbo" vises på
skærmen. Tilberedningstiden kan om nødvendigt justeres yderligere efter behov.
3. Tryk på START/STOP.
4. Når den indstillede tilberedningstid er gået, bipper multicookeren og skifter automatisk til indstillingen KEEP WARM.
Sørg altid for, at maden er fuldt tilberedt inden indtagelse.
Bemærk:
TURBOTRYK-funktionen kan ikke bruges med ikke-trykbaserede (traditionelle) indstillinger, eller når multi-
cookeren er indstillet til et lavt tryk.
Bemærk:
Dampdiffusionshætten er designet til hjælpe med at sprede dampen, når trykket udløses fra multi-cookeren.
Hætten skal være placeret på dampudstrømningsventilen, før multi-cookerens trykfunktioner anvendes. Vi anbefaler, at du
altid bruger hætten, når du tilbereder mad med turbotrykfunktionen.
*sammenlignet med tilberedning i Crockpot CSC062X med højtryksindstillingen.
UDLIGN TRYKKET, NÅR TILBEREDNINGEN ER SLUT
A.
Metode til naturlig trykudligning:
Når tilberedningscyklussen er færdig, kan du lade multicookeren udligne trykket
naturligt gennem dykkerventilen. Enheden afkøler gradvist selv. Vent mindst 10 minutter, efter tilberedningen er
færdig, og drej dampudstrømningsknappen til positionen "Release" (se figur 2). Hold ikke hånden eller nogen del
af kroppen hen over dampudgangen øverst på ventilen, da dampen er meget varm og kan skolde huden. Trykket
er udlignet, når der ikke længere kommer damp ud af ventilen. Låget åbner nemt med minimal kraft. Kun på dette
tidspunkt er det sikkert at fjerne låget og servere maden.
B.
Metoden til hurtig trykudligning bør anvendes med forsigtighed:
Drej dampudstrømningsknappen til positionen
"Release" (se figur 2). Dampen strømmer hurtigt ud af dampudstrømningsventilen. Hold ikke din hånd eller nogen
del af kroppen hen over dampudgangen øverst på ventilen, da dampen er meget varm og kan skolde huden. Udvis
forsigtighed, når du anvender denne metode ved tilberedning af flydende ingredienser som f.eks. gryderetter, supper,
bouillon, bønner og bælgfrugter. Brug aldrig denne metode ved tilberedning af ris, da ris kan være meget delikat.
Trykket er blevet udlignet, når der ikke længere kommer damp ud af ventilen, og låget åbnes nemt med minimal kraft.
Kun på dette tidspunkt er det sikkert at fjerne låget og servere maden.
FORSIGTIG:
1. Tving ikke låget åbent. Hvis det ikke åbnes let, betyder det, at multicookeren stadig er under tryk.
2. Under tilberedningen opbygges der damp i multicookeren, så når du løfter låget, skal du bruge en ovnhandske for at
beskytte din hånd.
LANGSOM TILBEREDNING
Indstillingen LOW: Denne indstilling er velegnet til simreretter og langsom tilberedning. Anbefalet tilberedningstid er 6-8
timer.
Indstillingen HIGH: Denne indstilling er til hurtigere tilberedning. Anbefalet tilberedningstid for HIGH er 2-4 timer.
Indstillingen KEEP WARM: Når tilberedningstiden afsluttet, skifter multicookeren automatisk til indstillingen KEEP WARM for
at undgå at overtilberede og holde din tilberedte mad varm indtil servering.
Trykudligningsventil
LUKKET ("Seal")
Ventil ÅBN ("Release")
Ventil FJERN
Figur 2
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 124-125
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 124-125
6/15/21 16:45
6/15/21 16:45
