140
141
BRUKE SOUS VIDE-FUNKSJONEN
Plasser multikokeren på en flat, jevn overflate. Plasser tilberedningsgryten inne i varmesokkelen. Plugg multikokeren i en
stikkontakt. Multikokeren piper, og skjermen lyser med fire streker (- - - -).
1.
Bruk sous vide-stativet for individuelle matporsjoner.
2.
Tilsett vann til ønsket nivå, avhengig av vekten av maten eller hvor mye mat som skal tilberedes.
3.
Trykk på knappen SOUS VIDE og juster temperaturen og tiden etter eget ønske.
MERK:
Se tilberedningsveiledningen for sous vide på side 221 for veiledning om steketemperaturer og -tider.
4.
Sett lokket på toppen, dette trengs ikke å låses på plass, og åpne damputløserventilen.
5.
Trykk på START/STOP (START/STOPP) og la vannet varmes opp. Statuslinjen indikerer når oppvarming pågår, og
den blinkende skjermen indikerer at det trengs mer tid for å nå den valgte temperaturen. Når riktig temperatur er
nådd, vil enheten vise angitt tid.
MERK:
Hvis vannet som helles i, er over den valgte temperaturen, vil skjermen vise «Hot» (varm), og statuslinjen
blinker.
6.
Fjern lokket forsiktig og legg i vakuumposen med mat, enten i stativet eller ved å senke den ned i det varme vann.
7.
Sett på lokket igjen, men ikke lås det. La maten tilberedes i den programmerte tiden.
8.
Når den er ferdig, slår enheten seg av, og du kan trygt fjerne matposen ved hjelp av en mattang.
BRUKE STERILISERINGSFUNKSJONEN
Plasser multikokeren på en flat, jevn overflate. Plasser tilberedningsgryten inne i varmesokkelen. Plugg multikokeren i en
stikkontakt. Multikokeren piper, og skjermen lyser med fire streker (- - - -).
1.
Plasser dampstativet i bunnen av gryten og tilsett ca. 300 ml vann.
2.
Legg i det som skal steriliseres, og sørg for at eventuelle flasker eller glass er snudd opp-ned.
3.
Sett lokket på og lås det ved å rotere mot klokken til låst posisjon.
4.
Drei damputløserknappen til posisjonen «Seal» (forsegling).
5.
Trykk på knappen STERILISE (STERILISER).
Merk:
Tid og trykk kan ikke justeres på denne innstillingen.
6.
Trykk på START/STOP.
Merk:
Multikokeren må bygge opp trykk før steriliseringen kan begynne. Når alle lysene på statuslinjen er tent, har
multikokeren nådd riktig trykknivå og er klar til å begynne steriliseringen.
7.
Når steriliseringstiden er utløpt, piper enheten og bytter automatisk til innstillingen KEEP WARM (HOLD VARM).
Skjermen vil endres fra steriliseringstid til en ny tidtaker som vil telle opp til 4:00 (4 timer) eller til du trykker på
knappen START/STOP (START/STOPP).
8.
Når trykket er sluppet ut av enheten, kan du trygt åpne lokket.
Merk:
Under sterilisering vil damp bygges opp i multikokeren, så når du løfter opp lokket, skal du bruke en
ovnshanske eller ovnsvott for å beskytte hånden.
BRUKE SMÅKOKEFUNKSJONEN
Plasser multikokeren på en flat, jevn overflate. Plasser tilberedningsgryten inne i varmesokkelen. Plugg multikokeren i en
stikkontakt. Multikokeren piper, og skjermen lyser med fire streker (- - - -).
1.
Tilsett vann til ønsket nivå.
Merk:
Ikke fyll utover MAX-linjen inni bollen.
2.
Velg knappen SIMMER (SMÅKOKE) og juster tid og temperatur etter eget ønske. Bruk temperaturinnstillingen HI
(HØY) for å koke opp vannet, og bruk deretter temperaturinnstillingen LO (LAV) for å redusere til småkoking.
3.
Trykk på START/STOP (START/STOPP) og la vannet varmes opp til den valgte temperaturen. Statuslinjen indikerer
når oppvarming pågår. Når alle lysene på statuslinjen er tent, har vannet nådd riktig temperatur.
4.
Legg mat i tilberedningsgryten, men ikke sett lokket på multikokeren.
Merk:
Når du koker og småkoker tykke sauser og supper, kan det utvikles varme punkter som gjør at maten bobler og
spruter. Sørg for at maten ikke etterlates uten tilsyn, og at gryten røres i regelmessig og forsiktig.
5.
Etter at den angitte tilberedningstiden har gått, piper multikokeren og bytter automatisk til KEEP WARM-innstillingen.
Skjermen vil derfor skifte fra koketid til en ny timer som teller opp til 4:00 (4 timer) eller til du trykker på START/STOP-
knappen. Etter 4 timer i KEEP WARM-innstillingen slår multikokeren seg av.
SLIK ENDRER DU EN INNSTILLING
Trykk på START/STOP-knappen og velg deretter den nye ønskede tilberedningsfunksjonen. En ny timer vil blinke på
skjermen, og den valgte funksjonen vil også blinke. Velg ønsket tid, trykk og/eller temperatur. Trykk på START/STOP-
knappen og den nye funksjonen begynner forvarmingen.
Slik endrer du tilberedningstiden:
Du kan endre tilberedningstiden før tilberedningen begynner ved å trykke på kn og - før du trykker på START/
STOP. Trykk og slipp for å endre tiden sakte. Trykk og hold for å endre tiden raskt. Hvis du går forbi ønsket temperatur eller
tid, trykker du på den motsatte knappen.
Slik endrer du trykket:
Du kan endre trykket på visse forhåndsinnstilte funksjoner før tilberedningen starter ved å trykke på kn og - for
TEMP/PRESSURE (TEMP/TRYKK) eller knappen TURBO PRESSURE (TURBOTRYKK) før du trykker på START/STOP
(START/STOPP).
Slik endrer du temperaturen:
Du kan endre temperaturen på visse funksjoner før tilberedningen begynner ved å trykke på TEMP ADJUST-knappen før du
trykker på START/STOP.
VEDLIKEHOLD OG RENGJØRING
Rengjøring bør kun utføres når Crockpot
®
Turbo Express er avkjølt og koblet fra. La multikokeren avkjøles helt før
rengjøring.
Vask forseglingspakningen og lokket for hånd i varmt såpevann. Tørk alle deler grundig.
Selv om tilberedningsgryten kan vaskes i oppvaskmaskin, anbefaler vi håndvask for å bevare det klebefrie belegget. Hvis
det dannes hvite flekker på tilberedningsgrytens overflate, legg den i bløt i en løsning av eddik eller sitronsaft og varmt vann
i 30 minutter. Skyll og tørk.
Tørk utsiden av varmesokkelen med en fuktig klut og poler den tørr. IKKE bruk sterke slipemidler, skuremidler eller
kjemikalier, da dette vil skade overflatene.
Senk aldri varmesokkelen i vann eller annen væske.
Kondenssamler
Tøm oppsamlet vann fra kondenssamleren etter hver bruk. Vask i varmt såpevann.
Lokk og tetningspakning
Rengjør for hånd med varmt såpevann, tørk grundig og bytt ut tetningspakningen i lokket før bruk. Tetningspakningen må
kanskje byttes ut hvert 1–2 år, avhengig av vanlig bruk.
Damputløpsventil
Kontroller at damputløpsventilen er fri for rusk før du begynner å bruke multikokeren. Fjern ventilen og rengjør den forsiktig.
Forsikre deg om at den er helt tørr før du bytter den ut.
Dampsprederhette
Påse at dampsprederhetten er fri for rusk før du begynner å bruke multikokeren. Skyv hetten av damputløserventilen for å
fjerne og forsiktig rengjøre.
Damputløpsventildeksel
Trekk forsiktig dekselet av og rengjør det med varmt såpevann. Trykk dekselet tilbake på plass etter at rengjøringen er
fullført.
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 140-141
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 140-141
6/15/21 16:45
6/15/21 16:45
