laufen. Achten sie darauf, dass der Teig mit den Ecken der
Ausrollwalzen und der Schneidrollen in Berührung kommt, da sich
dort Ölreste angesammelt haben können. Der benutzte Teig ist
danach wegzuwerfen.
Bestäuben sie die Ausrollwalzen und die Schneidrollen leicht mit
Mehl. Benutzen sie einen trockenen Pinsel, um in die Ecken und
zwischen die Zähne der Schneidrollen zu kommen. Entfernen sie
dann das Mehl mit einem Pinsel und säubern sie das Gerät erneut
mit einem sauberen Tuch; damit ist ihre Nudelmaschine zur
Benutzung bereit.
ANBRINGEN DES ZUBEHÖRS FÜR BANDNUDELN
An jedem Ende der Schneidvorrichtung für Bandnudeln befinden
sich zwei Führungen, welche in die beiden Führungen eingreifen,
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LERNEN SIE IHRE NUDELMASCHINE KENNEN
Befestigen sie das Gerät mit Hilfe der sich in der Packung befin-
denden Klammer an der Kante einer Ecke des Tisches. Stecken sie
die Kurbel in das im Gerät dafür vorgesehene Loch. Sie werden
feststellen, dass die Kurbel beim Drehen unter der Tischecke vor-
beigeht.
Das Gerät wird Spuren von überschüssigem Öl zeigen, das zum
Schutz des Geräts bis zu seinem Gebrauch dient. Entfernen sie das
überschüssige Öl bevor sie das Gerät zum ersten Mal benutzen,
indem sie wie folgt vorgehen:
Säubern sie alle Oberflächen mit einem sauberen und trockenen
Tuch.
Lassen sie mehrmals etwas Teig durch die Ausrollwalzen laufen.
Lassen sie den Teig auch durch die Schneidrollen für Bandnudeln
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