las esquinas de los rodillos y de los cortadores donde pueden
haberse acumulado porciones de aceite. Una vez haya termina-
do tire la masa utilizada.
Enharine ligeramente tanto los rodillos que extienden la masa
como los rodillos cortadores. Utilice un pincel seco para llegar
hasta las esquinas y entre los dientes de los rodillos cortadores.
Después con el pincel quite la harina, limpie de nuevo la máqui-
na con un paño seco y su Máquina para pasta estará lista para
su utilización.
COMO UTILIZAR EL ACCESORIO PARA TALLARINES
En cada una de las extremidades del dispositivo incluido para
cortar los tallarines hay dos trazas entalladas. Estas dos trazas
deben encajarse en las dos trazas que se encuentran en la base
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APRENDA A CONOCER SU MÁQUINA PARA PASTA
Con la ayuda del borne, pieza incluida en la confección, asegu-
re la máquina al canto de la mesa guardando correspondencia
con la esquina de la misma. Inserte la manivela en el agujero
apropiado que se encuentra en la máquina. Observe que, cuan-
do gira, la manivela pasa por debajo del canto de la mesa.
La máquina presentará un exceso de restos de aceite que sirve
para protegerla hasta el momento en que se utiliza por primera
vez. Quite el aceite en exceso antes de usar la máquina por pri-
mera vez siguiendo las instrucciones descritas a continuación:
Limpie todas las superficies con un paño limpio y seco.
Pase varias veces una porción de masa a través de los rodillos.
Pásela también a través de los dos rodillos cortadores para los
tallarines. Realice esta operación de manera que la masa toque
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