Fate in modo che l’impasto tocchi gli angoli dei rulli e dei taglia-
tori dove si possono avere accumuli di olio. Una volta terminato
buttate via l’impasto
utilizzato.
Infarinate leggermente i rulli spianatori e i rulli tagliatori. Utilizzate
un pennello asciutto per arrivare negli angoli e tra i denti dei rulli
tagliatori. Quindi con il pennello rimuovete la farina, pulite nuova-
mente la macchina con un panno asciutto e la vostra Macchina
per la pasta è pronta per l’uso.
COME APPLICARE L’ACCESSORIO PER LE TAGLIATELLE
Su ciascuna estremità del dispositivo per il taglio delle tagliatelle
ci sono
due tracce incise. Queste due tracce si incastrano con le 2 tracce
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IMPARATE A CONOSCERE LA VOSTRA
MACCHINA PER LA PASTA
Con l’aiuto del morsetto incluso nella confezione assicurate la
macchina allo spigolo in corrispondenza dell’angolo della tavo-
la. Inserite la manovella nell’apposito buco che si trova nella
macchina. Notate che, quando gira, la manovella passa al di
sotto dello spigolo del tavolo.
La macchina presenterà delle tracce d’olio in eccesso che serve
a proteggerla fino a quando non viene utilizzata. Rimuovete l’olio
in eccesso prima di usare la macchina per la prima volta nel
modo seguente:
Pulite tutte le superfici con un panno pulito e asciutto
Fate passare più volte un pezzo di impasto attraverso i rulli. Fatelo
passare anche attraverso i due rulli tagliatori per le tagliatelle.
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