15
Таблица - приготовление пищи
Для каждой конфорки выбирайте кастрюли подходящего
размера. Диаметр дна кастрюли и сковороды должен
соответствовать размеру конфорки.
Время приготовления зависит от вида, веса и качества
продуктов, поэтому возможны некоторые отклонения от
указанных значений. Оптимальное время приготовления лучше
всего можете определить только вы.
Минеральные вещества и витамины очень быстро разрушаются
при варке. Старайтесь использовать небольшое количество
воды, Так вы сможете сохранить витамины и минеральные
вещества. Для того, чтобы овощи сохранили свою плотность и
питательные вещества, сокращайте по возможности их время
приготовления.
Настройка духового шкафа
Здесь описывается процесс установки духового шкафа.
Виды нагрева и температура
Пример на рисунке: 190 °C, 3D-Горячий воздух
<
.
1. Переключателем выбора функций установите нужный вид
нагрева.
2. Установите необходимую температуру регулятором
температуры.
Духовой
шкаф
нагревается
.
Выключение духового шкафа
Установите переключатель выбора функций в нулевое
положение.
Изменение установок
Вид нагрева и температуру при необходимости можно менять.
Уход и очистка
При тщательном уходе и чистке ваша варочная панель и духовой
шкаф надолго сохранят свою привлекательность и
функциональность. В данном руководстве по эксплуатации
приводится описание правильного ухода и очистки.
Указания
■
Из-за использования различных материалов, таких как стекло,
пластик и металл, возможны небольшие расхождения в
цветовом оформлении передней панели духового шкафа.
■
Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом
деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом
шкафу.
■
При очень высоких температурах эмаль может выгорать.
Вследствие этого возможны незначительные различия в цвете
эмали. Это нормально и не оказывает влияния на
функционирование. Края тонкого противня не полностью
покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
оказывает отрицательного влияния функцию защиты от
коррозии.
Пример:
Блюдо
Конфорка
Ступень нагрева конфорки
Растапливание
Шоколад, сливочное масло,
маргарин
Экономичная газовая горелка
Малое пламя
Разогревание
Бульон, консервированные
овощи
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка
Малое пламя
1-2
Разогревание
и
поддержание
в
горячем
состоянии
Супы
Экономичная газовая горелка
Электрическая конфорка
Малое пламя
1-2
Тушение
*
Рыба
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка
Между большим и малым пламенем
3-4
Тушение
*
Картофель и прочие овощи,
мясо
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка
Между большим и малым пламенем
3-4
Варка
*
Рис, овощи, мясные блюда (с
соусами)
Стандартная газовая горелка
Электрическая конфорка
Большая высота пламени
5-6
Жаренье
Блины, картофель, шницель,
рыбные палочки
Газовая горелка повышенной
мощности
Между большим и малым пламенем
* При использовании кастрюли с крышкой следует убавить пламя, как только вода закипит.