Recepten en toepassingsvoorbeelden
nl
97
Recept
Ingrediënten:
Verwerking
Pastadeeg
¡
500 g bloem
¡
250 g eieren (ca. 5 stuks)
¡
20-30 ml koud water (naar
wens)
Opmerking:
Maximaal
1½ keer deze hoeveelheid te-
gelijk verwerken.
¡
Kneedhaak plaatsen.
¡
Alle ingrediënten erin doen.
¡
3-5 minuten op stand 3 ver-
werken.
Brooddeeg
¡
1000 g bloem
¡
2 el droge gist
¡
2 theelepels zout
¡
660 ml lauw water
Opmerking:
Maximaal
1½ keer deze hoeveelheid te-
gelijk verwerken.
¡
Kneedhaak plaatsen.
¡
Alle ingrediënten erin doen.
¡
30 seconden op stand 1
verwerken.
¡
3-6 minuten op stand 3 ver-
werken.
Содержание 8 OptiMUM Series
Страница 2: ...A B C D E F 1 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 5 2 ...
Страница 3: ...10 mm 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Страница 4: ...11 12 13 14 15 16 17 18 ...
Страница 5: ...19 20 21 22 ...
Страница 174: ......
Страница 175: ......