da
Opskrifter og eksempler på brug
114
Opskrift
Ingredienser
Forarbejdning
Rørt dej
¡
3-4 æg
¡
200-250 g sukker
¡
1 knsp. salt
¡
1 spsk. vaniljesukker eller
revet skal af en halv citron
¡
200-250 g smør eller mar-
garine (stuetemperatur)
¡
500 g mel
¡
15 g bagepulver
¡
150 ml mælk
Bemærk:
Forarbejd maksimalt
en 2½ gange så stor mæng-
de på en gang.
¡
Sæt røreriset i.
¡
Fyld alle ingredienserne i.
¡
Forarbejd i 30 sekunder på
trin 2.
¡
Forarbejd i 2-3 minutter på
trin 7.
Mørdej
¡
125 g smør
¡
100-125 g sukker
¡
1 æg
¡
1 knsp. salt
¡
En smule vaniljesukker eller
revet citronskal
¡
250 g mel
¡
Bagepulver (efter behag)
Bemærk:
Forarbejd maksimalt
en 4 gange så stor mængde
på en gang.
¡
Sæt røreriset i.
¡
Fyld alle ingredienserne i.
¡
Forarbejd i 30 sekunder på
trin 2.
¡
Forarbejd i 2-3 minutter på
trin 6.
¡
Fra 250 g mel:
¡
Sæt æltekrogen i.
¡
Fyld alle ingredienserne i.
¡
Forarbejd i 30 sekunder på
trin 1.
¡
Forarbejd i 3-4 minutter på
trin 3.
Gærdej
¡
500 g mel
¡
1 æg
¡
80 g fedt (stuetemperatur)
¡
80 g sukker
¡
200-250 ml lunken mælk
¡
25 g frisk gær eller 1 spsk.
tørgær.
¡
Revet skal af en halv citron
¡
1 knsp. salt
Bemærk:
Forarbejd maksimalt
en 3 gange så stor mængde
på en gang.
¡
Sæt æltekrogen i.
¡
Fyld alle ingredienserne i.
¡
Forarbejd i 30 sekunder på
trin 1.
¡
Forarbejd i 3-6 minutter på
trin 3.
Содержание 8 OptiMUM Series
Страница 2: ...A B C D E F 1 1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 5 2 ...
Страница 3: ...10 mm 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
Страница 4: ...11 12 13 14 15 16 17 18 ...
Страница 5: ...19 20 21 22 ...
Страница 174: ......
Страница 175: ......