45
MM1000-002_v01
Резачката има две стъргала за раздробяване на дребни
и едри стърготини (на кашкавал, морков, кервиз, варено
цвекло и др). Третото стъргало служи за рязане на
зеленчуци (картофи, краставици, лук и др) на колелца.
Четвъртото стъргало служи за претриване (на картофи,
цвекло, плодове и др).
PАБОТА С РЕЗАЧКА (Фиг. F)
1
Завъртете заключаващия механизъм
(5)
и поставете
едно от рендетата със съединителя към центъра на
камерата.
2
Затворете прикрепващия механизъм
(5)
.
3
Свържете камерата за рязане
(6)
, по същия начин
както комплекта за смилане.
Големи продукти нарежете предварително на пар
-
●
чета, които без затруднение ще сложите в камерата.
Не раздробявайте меки плодове, съдържащи твърди
●
костилки.
След приключване на работата изключете мелячката
●
и извадете захранващия кабел от мрежовото гнездо.
Отстранете с дървена лъжица остатъци от продуктa,
●
останали вътре в стъргалото или в камерата.
Остриетата на стъргалата не изискват
регенерация.
Сокоизстисквачка за плодове
(Фиг. G)
Сокоизстисквачката е приставка към някои типове месо
-
мелачки. Дава възможност за изстискване на сок от
плодове като: малини, касис, ягоди, цариградско грозде
и освен това от грозде и домати. Семчестите плодове
като например касис могат да се изстискват заедно
с дръжките. В сокоизстисквачката не бива да се използ
-
ват плодове с големи костилки, напр. сливи, вишни и др.
без предварителното им изваждане (отстраняване).
Елементи на сокоизстисквачката:
1
Камера на сокоизстисквачката
2
Шнек
3
Корпус
4
Гайка
5
Улей за изтичане на сока
6
Регулационен болт
7
Купа за подаване (от мелещия механизъм)
8
Бутало (от мелещия механизъм)
9
Цедка – 2 бр.
№ 1 – по-малки отвори
№ 2 – по-големи отвори
10
Голям уплътняващ пръстен на корпуса
(3)
11
Малък уплътняващ пръстен на шнека
(2)
12
Кукичка
За натъпкване на плодовете използвайте
само буталото (8).
ПОДГОТОВКА ЗА РАБОТА И УПОТРЕБА НА
СОКОИЗСТИСКВАЧКАТА (Фиг. H)
1
Уверете се, че на корпуса
(3)
и червяка
(2)
са сложени
уплътняващите пръстени
(10)
и
(11)
. В случи на тяхното
отсъствие задължително ги сложете във вдлъбнатините
на тези елементи (корпуса и червяка).
2
На корпуса
(3)
сложете и натиснете цедката
(9)
,
докато не почувствате съпротивление.
3
В камерата на сокоизстисквачката
(1)
поставете
шнека
(2)
.
За премахване на ситото (9) от корпуса (3)
много пригодна е употреба на кукичката
(12). Сложете кукичката (12) с по�къс край
в отвор на ситото (9) и дръпнете ситото
(9) навън.
4
Поставете корпуса с цедката на шнека, обърнете
внимание цедката да е насочен надолу а прикрепващата
бразда да е на съответното място на корпуса на сокоиз-
стисквачката.
5
При така поставения корпус, затегнете винта
(4)
към
камерата на сокоизстисквачката
(1)
.
6
Затегнете регулиращия болт
(6)
в корпуса
(3)
.
7
Поставете на него улея за изтичане на сок
(5)
, докато
не щракне на корпуса
(3)
– “клик”.
8
Сглобената сокоизстисквачка поставете на устрой
-
ството, по същият начин, както при слагането на каме
-
рата за смилане.
9
При отвора за подаване поставете купата
(7)
и бута
-
лото
(8)
– от комплекта за смилане.
10
на изхода на улея за изтичане на сок
(5)
и регули
-
ращия болт
(6)
поставете подходящите съдове за сок
и отпадъци.
11
Включете захранващия кабел към контакта на
захранващата мрежа.
12
Включете уреда с помощта на бутона за включване
(13)
, след което дозирайте съответните плодове, натис
-
кайки с буталото.
За да може процесът на изстискване на
плодовете да протича правилно, не нави�
вайте прекалено дълбоко регулационния
болт в началния етап на работа. Едва
след като прецените съдържанието на сок
в отпадъците, коригирайте съответно
степента на навиване така, че да постиг�
нете достатъчно добра ефективност
и да избегнете запушването на сокоизс�
тисквачката.
По време на изстискване на сока наблюдавайте сте
-
●
пента на влажност на отпадъците. Ако станат пре
-
калено сухи, разхлабете болта
(6)
, за да избегнете
запушването на сокоизстисквачката с отпадъци.
