Magic Vac MINImatic Operating Manual Download Page 1

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Page 2: ...9 7 6 8 10 3 4 5 2 1 A C F H B D I E G L 15...

Page 3: ...M P N Q O S R T V Z U 16 12 12 13 14 15 Y 17...

Page 4: ...2 COME CONSERVARE CON I CONTENITORI MAGIC VAC pag 12 LE COSE DA RICORDARE pag 13 ACCESSORI MAGIC VAC DISPONIBILI pag 69 70 NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA 1 Spia della saldatura SEAL Quando la salda...

Page 5: ...a e non utilizzatelo se il cavo o la spina sono bag nati se questo dovesse accadere durante l utilizzo staccate immediatamente la spina indossando guanti di gomma asciutti Non estraete n toccate l app...

Page 6: ...nza creare par ticolari grinze o tensioni delle superfici Eliminate liquidi o residui di cibo dalla zona interna del sac chetto che deve essere saldata Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con...

Page 7: ...amento dell operazione che viene segnalato dello spegnimento della spia rossa SEAL 1 Staccate il tubetto dalla manopola del contenitore Ruotate la manopola in posizione CLOSED Per aprire i contenitori...

Page 8: ...a predisposti dalle amministrazioni locali oppure consegnarlo al rivenditore all atto dell acquisto di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente La raccolta differenziata del rifiuto e le successi...

Page 9: ...aldatura possono essere causate da grinze briciole grasso o liquidi Riaprite il sac chetto pulite la parte superiore all interno del sac chetto e togliete il materiale estraneo dalla Barra Saldante pr...

Page 10: ...carne manter ranno gusto e freschezza intatti se saranno una volta aperti riconfezionati sottovuoto nei sacchetti o nei contenitori MAGIC VAC La carne il pesce e le verdure possono essere surgelate se...

Page 11: ...7 giorni Salumi 7 15 giorni 25 40 giorni Salumi affettati 4 6 giorni 20 25 giorni Formaggi molli 5 7 giorni 14 20 giorni Formaggi duri e semi duri 15 20 giorni 25 60 giorni Ortaggi 1 3 giorni 7 10 gi...

Page 12: ...vare al meglio tutte le caratteristiche sensoriali e nutrizionali del prodotto che avete confezionato Quando si tratta di conservare sottovuoto zuppe stufati o altro cibo liquido pre surgelateli in un...

Page 13: ...ua bollente per 3 minuti e strofinando poi con una goccia di olio la guarnizione asciutta Questa operazione restituir l elasticit nec essaria alle guarnizioni dei coperchi 12 Confezionamento sottovuot...

Page 14: ...colarmente importante se sono Tutti i diritti riservati E vietata la riproduzione parziale o totale stati preparati con una salsa densa in un con fezionamento sottovuoto o in altri ambienti a basso co...

Page 15: ...C page 21 ABOUT VACUUM PACKING page 22 HOW TO PRESERVE FOOD IN MAGIC VAC BAGS page 22 23 HOW TO PRESERVE FOOD IN MAGIC VAC CONTAINERS page 23 POINTS TO REMEMBER page 24 MAGIC VAC AVAILABLE ACCESSORIES...

Page 16: ...ce in water and do not use it if the cord or plug are wet should they get wet during use immediately pull out the plug wearing dry rubber gloves Do not remove or touch the appliance under water until...

Page 17: ...the bag with its contents in front of the appliance and position the open end inside the vacuum chamber 9 with the smooth part facing down fig F Close the lid 3 and press down on the front corners of...

Page 18: ...e been properly vacuum packed 9 Vacuum packing in MAGIC VAC Family containers Multipurpose containers ideal for storage of fre quently used products such as dry and fragile foods powdered foodstuffs f...

Page 19: ...must therefore undergo sorted waste collection The user must therefore take or have taken the above waste to a pre sorted waste collection centre set up by the local authorities or else give it back t...

Page 20: ...not maintain a vacuum after being sealed Leaks along the seam may be caused by cre ases crumbs grease or liquids Reopen the bag clean the upper inside part of the bag and remove any foreign material f...

Page 21: ...n its flavour and freshness once opened without problems of moi sture and mould if it is vacuum packed after use in MAGIC VAC bags and containers Meat fish and vegetables can be frozen without the ris...

Page 22: ...ys Sliced pork meats 4 6 days 20 25 days Soft cheese 5 7 days 14 20 days Hard and semi hard cheese 15 20 days 25 60 days Vegetables 1 3 days 7 10 days Fruit 5 7 days 14 20 days Cooked and refrigerated...

Page 23: ...ods so as to preserve all the nutritional values and flavour of the product you have packed When vacuum packing soups stews or other liquid food pre freeze it in a pan or high strength dish When the f...

Page 24: ...se them in boiling water for three minutes and then rub the dry seal with a drop of oil This will restore the necessary elasticity to the seals of the lids 23 Vacuum packing for the fridge For busy ho...

Page 25: ...y important if the All rights reserved Partial or total reproduction prohibited food has been prepared with a dense sauce in a vacuum pack or in other low oxygen content environments Do not defrost fo...

Page 26: ...ION AVEC MAGIC VAC page 32 QU EST QUE C EST LE SOUS VIDE page 33 COMMENT CONSERVER AVEC LES SACHETS MAGIC VAC page 33 34 COMMENT CONSERVER AVEC LES R CIPIENTS MAGIC VAC page 34 35 LES CHOSES SE RAPPEL...

Page 27: ...l utiliser si le c ble ou la fiche sont mouill s le cas ch ant pendant l utilisa tion d branchez imm diatement l appareil en portant des gants en caoutchouc secs Ne pas retirer ni toucher l appareil...

Page 28: ...er en position ouverte jusqu ce que vous entendiez un petit d clic Introduisez l aliment dans le sachet sans cr er de plis particuliers ou des tensions sur les surfaces liminez les liquides ou les r s...

Page 29: ...poign e sur la position VACUUM fig S Connectez au moyen du tuyau de raccordement 16 la poign e du couvercle du r cipient la prise d air 5 de la machine fig Q R Pressez avec les pouces sur les deux ext...

Page 30: ...du produit de la part de l utilisateur comporte l application des ventuelles sanctions administratives pr vues par les lois de mise en oeuvre de la Dir 2002 96 CE de l tat membre europ en dans lequel...

Page 31: ...le long de la soudure peuvent tre cau s es par des plis des miettes de la graisse ou des liquides Ouvrir de nouveau le sachet nettoyer la partie sup rieure l int rieur du sachet et liminer le mat riel...

Page 32: ...mages la charcuterie et la viande garderont leur go t et fra cheur intacts s ils seront une fois ouverts reconditionn s sous vide dans les sachets ou dans les r cipients MAGIC VAC La viande le poisson...

Page 33: ...3 jours 5 7 jours Charcuterie 7 15 jours 25 40 jours Charcuterie en tranches 4 6 jours 20 25 jours Fromages p te molle 5 7 jours 14 20 jours Fromages p te dure et semi dure 15 20 jours 25 60 jours Pr...

Page 34: ...ues sensorielles et nutritionnelles du produit que vous aurez conditionn Lorsqu il s agit de conserver sous vide des soupes rago ts ou d autres aliments liquides pr surgelez ceux ci dans un plat r ti...

Page 35: ...huile le joint sec Cette op ration rendra l lasticit n cessaire aux joints des couvercles 34 mettra de prendre une partie des aliments de recon ditionner le reste et de le remettre imm diatement au c...

Page 36: ...its r serv s La reproduction partielle ou totale est interdite avec une sauce paisse dans un conditionnement sous vide ou dans d autres milieux bas contenu d oxyg ne Ne pas d congeler les aliments dan...

Page 37: ...Seite 44 45 RICHTLINIEN F R DIE VERWENDUNG VON MAGIC VAC BEH LTERN Seite 45 46 WICHTIGE PUNKTE Seite 46 ERH LTLICHES MAGIC VAC ZUBEH R Seite 69 70 GER TEDARSTELLUNG 1 SEAL Schwei anzeige W hrend des...

Page 38: ...icht wenn der Stecker oder das Elektrokabel nass sein sollten Sollte diese Situation w hrend des 37 Gebrauchs auftreten streifen Sie trocke ne Gummihandschuhe ber und ziehen Sie sofort den Stecker her...

Page 39: ...ie Bedienungsklappe 3 anheben und solange in die offene Position drehen bis man ein Klicken h rt Die Lebensmittel in die Beutel geben ohne dabei Falten oder Spannungen der Oberfl che zu erzeu gen Fl s...

Page 40: ...ter bis 3 cm unter den oberen Rand f l len und die Deckel auf dem Beh lter platzieren Den Drehknopf auf VACUUM drehen Abbildung S ber den Verbindungsschlauch 16 den Drehknopf des Deckels des Beh lters...

Page 41: ...fallentsorgung verursacht werden k nnten entgegen Die vorschriftswidrige Entsorgung des Produkts durch einen Verbraucher kann die Verh ngung von in den Umsetzungsgesetzen zur Richtlinie 2002 96 EG vor...

Page 42: ...s 15 Minuten abk hlen und versuchen Sie dann wieder zu vakuumieren Der MAGIC VAC Beutel verliert sein Vakuum nach dem Verschwei en Undichte Stellen an der Schwei naht k nnen durch Falten Kr mel Fett o...

Page 43: ...schdelikatessen werden durch erneutes Vakuumieren in MAGIC VAC Beuteln oder Beh ltern guten Geschmack und frische Qualit t behalten und im K hlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen Fleisch...

Page 44: ...e Wild 2 3 Tage 5 7 Tage Wurstwaren 7 15 Tage 25 40 Tage Geschnittene Wurstwaren 4 6 Tage 20 25 Tage Weichk se 5 7 Tage 14 20 Tage Hart und Halbhartk se 15 20 Tage 25 60 Tage Gem se 1 3 Tage 7 10 Tage...

Page 45: ...en Ragouts Voressen oder Eintopfgerichte zu vakuumieren die einen gewissen Fl ssigkeitsanteil haben vorgefrieren Sie sie in einer Backform oder einer temperatur unempfindlichen Lebensmittel mit mittle...

Page 46: ...K hlschrank Jetzt k nnen Sie Ihre Mahlzeiten portionsgerecht vorab zubereiten vakuumverpackt im K hlschrank aufbe wahren und dann bei Bedarf erw rmen Vakuumieren f r die Speisekammer Auch bei Lebensmi...

Page 47: ...Fl ssigkeiten Suppen S fte usw Vakuumieren wird die Aufbewahrungszeit von tro ckenen Lebensmitteln verl ngern Solche mit hohem Fettanteil werden bei Zutritt von Sauerstoff und W rme schneller ranzig D...

Page 48: ...CONSERVAR CON LAS BOLSAS MAGIC VAC p g 55 56 COMO CONSERVAR EN LOS RECIPIENTES MAGIC VAC p g 56 57 LAS COSAS QUE SE DEBEN RECORDAR p g 57 ACCESORIOS DISPONIBLES MAGIC VAC p g 69 70 CONCEPTOS Y FUNCIO...

Page 49: ...nte la c mara de vac o No sumergir el aparato en agua ni utilizarlo si el cable o el enchufe est n mojados en caso de que esto ocurriera mientras se est utilizando desenchufar inmediatamente el aparat...

Page 50: ...r un peque o clic Introduzca el alimento en la bolsa sin producir rugosidades ni tensiones innecesarias en la superficie Elimine los l quidos y residuos de comida en la zona interna de la bolsa donde...

Page 51: ...contenedor Gire la rueda coloc ndola en posici n VACUUM fig S Una mediante el tubo de conexi n 16 la rueda de la tapa del contenedor con la toma de aire 5 de la m quina fig Q R Apriete con los pulgar...

Page 52: ...producci n de aparatos con materiales reciclados y limitan los efectos negativos en el ambiente y sobre la salud derivados de una eventual gesti n impropia del residuo La eliminaci n abusiva del prod...

Page 53: ...o despu s de haber sido sellada P rdidas a lo largo de la parte sellada por arrugas migas grasa o l quidos Abrir la bolsa limpiar la parte superior del interior de la bolsa y sacar los cuerpos extra o...

Page 54: ...os embutidos y carnes una vez abiertos conservar n sabor y frescura intacta si son envasados nuevamente en vac o en las bolsas o en los recipientes MAGIC VAC La carne el pescado y las verduras pueden...

Page 55: ...as Salvajina 2 3 d as 5 7 d as Embutidos 7 15 d as 25 40 d as Embutidos en rebanadas 4 6 d as 20 25 d as Quesos blandos 5 7 d as 14 20 d as Quesos duros y semiduros 15 20 d as 25 60 d as Hortalizas 1...

Page 56: ...ador por largos per odos a fin de mantener del mejor modo posible todas las caracter sticas sensoriales y nutricionales del producto envasado Cuando se trata de conservar en vac o sopas estofados u ot...

Page 57: ...asar el resto y reponerlo de inmediato en el congelador Envasado en vac o para el refrigerador Para las familias que cuentan con poco tiempo el alimento puede ser preparado con anticipaci n enva sado...

Page 58: ...s con bajo contenido de ox geno No descongelar el alimento con agua caliente o con otras fuentes de calor excepto si se trata de l quidos sopas zumos etc El envasado en vac o aumentar la duraci n de l...

Page 59: ...UE O V CUO P g 66 COMO CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC P g 66 67 COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC P g 67 68 AS COISAS A RECORDAR P g 68 ACESS RIOS MAGIC VAC DISPON VEIS P g 69 70 NOMENCLAT...

Page 60: ...aparelho em gua e n o o utilize se o cabo de alimenta o ou a ficha estiverem molhados se isso acontecer durante a utiliza o tire imediatamente a ficha da tomada usando luvas de borracha secas N o ret...

Page 61: ...ugas ou proporcionar tens es s superf cies Elimine os l quidos e os res duos alimentares da rea interna do saco que deve ser submetida ao processo de solda Posicione o saco juntamente com seu conte do...

Page 62: ...fig S Ligue atrav s do espec fico tubo de conex o 16 a v lvula da tampa do recipiente entrada de ar da m quina 5 fig Q R Pressione com os dedos polegares os dois extre mos opostos A m quina ir efetuar...

Page 63: ...s efeitos negati vos para o ambiente e a sa de provocados por uma gest o impr pria do lixo A elimina o abusiva do produto pelo utilizador implicar a aplica o de san es administrativas previstas pelas...

Page 64: ...s ao longo da soldadura podem ser pro vocadas por rugas migalhas gordura ou l quidos Reabra o saco limpe a parte superior dentro do saco e retire o material estranho da Barra de Soldadura antes de sel...

Page 65: ...s enchidos e carne manter o intactos o sabor e a frescura se forem depois de abertos nova mente embalados em v cuo nos sacos ou nos recipien tes MAGIC VAC A carne o peixe e as verduras podem ser conge...

Page 66: ...d as Embutidos 7 15 d as 25 40 d as Embutidos en rebanadas 4 6 d as 20 25 d as Quesos blandos 5 7 d as 14 20 d as Quesos duros y semiduros 15 20 d as 25 60 d as Hortalizas 1 3 d as 7 10 d as Fruta 5 7...

Page 67: ...s as caracter sticas sensoriais e nutricionais do produto que foi embalado Quando se trata de conservar em v cuo sopas estu fados ou outros alimentos l quidos pr congelar numa de baixa acidez tais com...

Page 68: ...nutos e passando depois com uma gota de leo na junta seca Esta opera o restitui a elasticidade necess ria s juntas das tampas 67 Embalagem em v cuo para o frigor fico Para as fam lias com muito trabal...

Page 69: ...peratura ambiente Isto muito importante se Todos os direitos reservados proibida a reprodu o parcial ou total estes foram preparados com um molho denso numa embalagem em v cuo ou noutros ambientes com...

Page 70: ...Ihren Vertrauensh ndler oder besuchen Sie die Webseite www magicvac com Para m s informaci n sobre estos art culos pregunte a su distribuidor o visite el sitio web www magicvac com Para mais informa e...

Page 71: ...ORES RECIPIENTES 3 1 5 0 75 L ACO1082 1 5 2 L ACO1006 2 4 L ACO1005 1 5 L 22x10 h cm ACO1004 4 L 22x20 h cm ACO1002 2 5 L 23x23x12 h cm ACO1073 BOTTLE CAPS 2 pcs ACO1013 METAL RIMS AND LIDS FOR GLASS...

Page 72: ...rvation naturelle des aliments F r nat rliche Lebensmittel Aufbewahrung Los alimentos conservados naturalmente Os alimentos conservados naturalmente DISTRIBUTOR Fabbricante Manufacturer Elettromedical...

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