Trebs Comfortcook 99337, Manual

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ZUBEREITUNG:
1. Mischen oder hacken Sie Koriander, Ingwer und Zitronengras und vermischen Sie alles mit Curry,
Soja- und Chilisoße zu einer Paste.
2. Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie mit My Vegetable in Streifen.
3. Rösten Sie den Sesam in einer trockenen Pfanne.
4. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen.
5. Pfannenrühren Sie die Gewürzpaste mit 2 EL Kokosöl für 1 Minute in einem Wok. Geben Sie ggf.
Wasser hinzu.
6. Geben Sie das Hühnchen hinzu und braten Sie es an.
7. Fügen Sie nach 5 bis 8 Minuten die Karotten hinzu und lassen Sie sie noch weitere 3 Minuten
bräunen.
8. Kochen Sie die Reisnudeln gar.
9. Mischen Sie das Gemüse gut mit dem Huhn und der Soße und schmecken Sie es mit zusätzlicher
Soja- oder Chilisoße ab.
10.Servieren Sie mit Koriander und Sesam.
Gemüsenudel-Wraps (FÜR 4 WRAPS)
ZUTATEN:
•
1 Gurke
• 1 Karotte
• 1 reife Avocado geschält und entkernt
• 4 EL Currypulver
• 2 Prisen Salz
• 4 Wraps
• 6 bis 8 Kirschtomaten geviertelt
• 4 TL Sesam
• Etwas Luzerne oder Keime
ZUBEREITUNG:
1. Rösten Sie den Sesam in einer trockenen Pfanne und lassen ihn abkühlen.
2. Schneiden Sie die Gurke und Karotte in Streifen.
3. Geben Sie die Avocado in eine Schüssel und zerdrücken Sie sie zusammen mit dem Curry und Salz
zu einer Masse.
4. Bestreichen Sie die Wraps mit der Avocado-Mischung.
5. Verteilen Sie Gurke, Wurzel und Tomatenviertel auf die Wraps.
6. Streuen Sie Sesam und Keime auf und rollen Sie die Wraps ein.