Tiger JPX-W10W, Operating Instructions Manual, Page: 58 / 76

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日
本
語
メニューの特長
○：選択可能 ー：不可
炊飯のポイント
具を入れて炊く
● 1カップに対して具は約70g以下にする。
● 調味料はよくかき混ぜ、具はお米の上にのせる。
● 調味料はよく混ぜてください。具は混ぜ込まないでください。うま
く炊けなかったり、こげつく原因となります。
● 具を入れて炊く場合は、下表のように最大炊飯量は必ず守ってください。
メニュー 最大炊飯容量
Mixed 3合以下
Sweet 3合以下
Porridge 0.5合
Brown 3合以下
● 最初に水加減してから具を入れてください。具を入れてから水加
減すると、炊きあがりがかたくなります。
● ピラフなど水分が少なく、油分の多いメニューにしょう油、みりんを
入れすぎると、内なべがこげつくなど損傷するおそれがあります。
おこわを炊く
● 洗米後、約30分水に浸けてから、お米が水面から上に出ないよ
うに平らにして炊いてください。炊きあがりは、浸水時間が短い
とかため、長いとやわらかめになります。
玄米に白米を混ぜて炊く
● 先に玄米だけを1 ～ 2時間つけおきして吸水させる。
● 玄米が多い場合は「Brown」を選んで炊いてください。
● 白米と同量、または白米が多い場合は「Plain」を選んで炊いて
ください。
玄米おかゆを炊く
● 玄米おかゆを炊く場合は「Porridge」を選び、「９０分」に設定
して炊いてください。
胚芽米を炊く
● 胚芽米は、「Plain」を選んで、満量より少なめに炊いてくださ
い。満量で炊くと、ふきこぼれの原因となります。
雑穀を白米に混ぜて炊く
●雑穀は「Plain」を選んで火かげん弱で炊いてください。
● 雑穀は、白米の2割以内の分量にしてください。最大炊飯容量は3
合以内。
● 雑穀は白米の上にのせて炊いてください。混ぜ込むとうまく炊け
ない場合があります。
発芽玄米を炊く
● 発芽玄米だけや発芽玄米に白米を混ぜて炊くときは、「Plain」
を選んで炊く。
長粒米を炊くとき
● 長粒米を炊く時は「Quick」メニューを選んでください。
ご注意
圧力炊飯の場合、炊飯中に圧力を調整するため、突然、蒸気
量が多くなるので注意する。 やけどやけがのおそれ。
火かげん 仕上り 無洗米 保温
予約
（吸水）
圧力
炊飯
内 容
Plain ○ ○ ○ ○ ○ ○
白米（無洗米）の甘み、うまみや粘りを引き出して炊くときに選びます。また、火かげ
んでおこげの濃さを調整できます。
Quick － － ○ ○ － ○
白米（無洗米）を早く炊くときに選びます。「Eco」、 「Plain」を選んだときに比べて、
炊飯時間が短いので、かために炊きあがります。
Sushi － － ○ ○ ○ ○
すしめしを炊くときに選びます。ごはんの粘りを抑えたかためのごはんが炊きあがり
ます。
Mixed ○ － ○ △ － ○ 炊込みごはんを炊くときに選びます。また、火かげんでおこげの濃さを調整できます。
Sweet － － － △ － － おこわを炊くときに選びます。
Eco － － ○ ○ ○ ○
白米（無洗米）を炊くときに選びます。「Plain」メニューと比べて、少しかためになり
ますが、少ない消費電力量（約14 ～ 36％削減）で炊くことができます。
Porridge － － ○ ○ ○ － おかゆを炊くときに選びます。
Brown － － － △ ○ ○ 玄米を炊くときに選びます。
GABA － － － △ ○ ○
玄米をやわらかく食べやすく炊きたいときに選びます（「Brown」よりも炊飯時間を
長くして炊きあげます）。また、健康に役立つと話題の栄養素であるギャバ（ガンマｰア
ミノ酪酸）を「Brown」に比べて増やします。
△ : 自動的に保温になりますが、ごはんのおいしさが損なわれる
ので保温しないでください。
炊飯容量は、
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仕上り：ごはんをお好みの「ねばり加減」に選んで仕上り調整ができます。
メニュー
機能
3
メニューの特長と炊飯のポイント
基本の手順
ごはんを炊く
メニューの選択方法について
メニューを選択する場合、以下の3つの方法があります。
このページ以降の説明では、「Back・Next」キーの操作
方法で説明していきます。
1…「Back・Next」キーをタッチする。
「Back・Next」キーをタッチすると、連動して
メニューまたはアイコンが切り替わります。
●「Next」をタッチすると下記の順に切り替わります。
●「Back」をタッチすると下記の順に切り替わります。
3…メニューアイコンをタッチする。
2…メニューキーをタッチする。
計量カップでお米をはかり、
お米を洗う
P.116
1
水加減して、内なべを本体に
セットする
P.119
2
ごはんを炊く
P.120
3
炊きあがったら、10分以内を
目安にごはんをほぐす
P.124
4
煮込み料理などを作る─調理
P.130
6
予約炊飯と予約吸水
… ●
予約炊飯
（食べたい時刻に炊きあげる）
P.126
… ●
予約吸水
（お米に水を吸わせてから炊く）
P.128
5
お使いになる前に使う部品を
水洗いする
P.134
内なべ、内ぶた、スチームキャップ、しゃもじ、
しゃもじ立て、計量カップを水洗いする。
メニューアイコンの種類
Mixed
GABA
SlowCook
Plain Quick
Sushi
Brown
Porridge
Sweet Eco
点滅
点滅
点滅
Sushi
Brown GABA
Quick
Slow
Cook
Eco
Mixed Sweet
Porridge
Plain
Sushi
Brown GABA
Quick
Slow
Cook
Eco
Mixed Sweet
Porridge
Plain
●無洗米を炊いたときは、おこげが濃くつく場合があります。
●「Eco」を選んで炊いたときは、内ぶたにつゆが多くつく場合があります。