Tiger JPX-W10W, Operating Instructions Manual, Page: 41 / 76

基本的顺序
炖煮
80 81
中
文
做炖煮料理等-炖煮
预先准备材料，放入内锅，关
上锅盖 将电源插头插入插座
1 2
按[
Back • Next
]键， …
选择「
SlowCook
」
每次按下时菜单会按次序切换。
ດཇ
3
以内锅的「
Plain
」的刻度为标准放入材料。
若超过最大量或者小于最小量，则会导致烹调不理想，或
者溢出。
「
Plain
」的刻度
最大量 最小量
5.5以下 2以上
烹调材料量的大致标准
烹调特征
煮沸1次以后，以约95度的特定温度加热。适合所有煮
菜、
炖菜。
■ 菜单示例
土豆烧肉、 红烧肉等
■ 不可烹调的菜单示例
●
成为糊状的「咖喱或焖黄油炒面」等的烹调
●
使用会突然产生气泡的「小苏打」等的烹调
●
市场上销售的用电饭煲制作的料理书等上记载的
烹调
●
在塑料带等中放入配料或调味料进行加热的烹调
●
有可能堵塞调压孔的带皮西红柿或叶类蔬菜的烹
调
●
有可能堵塞调压孔并使用了烤板、铝箔、盖板的烹
调
●
分量增加的熬炼制品或「煮糖豆」等豆类、面类的
烹调
●
放入大量油的烹调除
可用电饭煲进行地道烹制。
可烹调土豆烧肉和红烧肉等各种菜肴。
关于详细的烹调方法
参照附册的 食谱。
加入调味料时
充分搅拌进行烹调，以防止调味料聚集在内锅的底部。
用高汤或汤水炖煮时
冷却高汤或汤水后开始烹调。
用马铃薯淀粉增稠时
在烹调的最后加入。
注意
● 勿烹调非附册的 食谱中介绍的菜品。进行非煮菜、炖菜的
烹调（烧烤或做蛋糕、面包）时，内锅可能会发生烧焦等
损伤。
● 盖上盖子时，注意勿按操作键。