Tenneker TC-Smoker XL, User Manual

Page: 68 / 184

68 | NEDERLANDS
Onderhoud
Het toestel opbergen
Wanneer het toestel gedurende langere tijd moet worden op-
geslagen (bijv. in de winter):
1.
Controleer of het toestel volledig is afgekoeld. Maak het
toestel zorgvuldig schoon.
2. Het toestel kan op een droge plaats binnenshuis worden
opgeborgen (bijv. in de garage of kelder)
3. Bedek het toestel.
Wanneer u het apparaat na de opslag weer wilt gebruiken,
controleer het dan op roest en andere schade.
De barbecue inbranden
Het inbranden van uw barbecue minimaliseert de schade aan
afwerking van de buitenkant en zorgt ervoor dat de verfgeur
bij het eerste gebruik verdwijnt. Brand de barbecue af en toe
in om hem te beschermen tegen corrosie.
1. Smeer alle oppervlakken aan de binnenkant in met plant-
aardige olie. Smeer het houtskoolrooster en de asbak niet
in.
2. Plaats 1,2 kg houtskool op het houtskoolrooster of in een
houtskoolstarter.
3. Steeek de houtskool aan en wacht tot het goed brandt.
4. Verspreid de kolen gelijkmatig over het houtskoolrooster.
5. Laat de houtskool met de deksel open branden totdat er
een laagje as op staat (crica 20 min.)
6. Sluit de deksel wanneer de kolen goed branden. Wacht
totdat de temperatuur 100 °C bereikt op de indicator.
Houd deze temperatuur 2 uur vast.
7. Verhoog de temperatuur tot 200 °C. Dit kan door meer
houtskool en/of hout toe te voegen. Zie de paragraaf
‘Houtskool toevoegen’. Houd deze temperatuur 1 uur vast
en laat de kolen vervolgens geheel afkoelen.
Binnen- en buitenkant van het toestel
∙
Maak het toestel regelmatig schoon, bij voorkeur elke keer
nadat u het hebt gebruikt.
∙
Het toestel moet echter minimal eenmaal per jaar worden
schoongemaakt.
∙
Maak niet de fout om aangekoekt vet of dito rook aan te zien
voor verf. De binnenkant van barbecues zijn af fabriek nooit
geverfd (en mogen ook nooit worden geverfd). Maak een
sterke oplossing van reinigingsmiddel en water of gebruik
een ovenreiniger om de binnenkant van het toestel, het
deksel en de onderkant met een boender schoon te maken.
Spoel het geheel af en laat het toestel aan de lucht drogen
tot het helemaal droog is. Gebruik geen bijtende ovenreini-
ger om de geverfde oppervlakken schoon te maken.
∙
Barbecue-oppervlakken:
wanneer gebruik wordt gemaakt
van een borstel met losse haren om deze oppervlakken
schoon te maken, moet u controleren of er geen losse ha-
ren op de oppervlakken zijn achtergebleven voordat u met
barbecueën begint. Het wordt afgeraden om de barbecue-
oppervlakken schoon te maken terwijl het toestel nog heet
is.
∙
Plastic oppervlakken:
schoonmaken met een warm sopje,
daarna goed afdrogen. Gebruik geen Citrisol. agressieve
reinigingsmiddelen, ontvetters of gecontreerde ovenreini-
ger, aangezien het gebruik hiervan schade aan het toestel
of storingen aan de onderdelen kan veroorzaken.
∙
Porceleinen oppervlakken: gezien de op glas gelijkende
structuur, kunnen de meeste verontreinigingen worden af-
geveegd met een oplossing van baksoda en water of speci-
aal samengestelde reinigingsmiddelen. Gebruik voor hard-
nekkige verontreinigingen een niet-schurend schuurpoeder.
∙
Geverfde oppervlakken:
met een milde oplossing of niet-
schurend reinigingsmiddel en een warm sopje schoonma-
ken. Droog maken met een zacht, niet-schurend doekje.
∙
Roestvast stalen oppervlakken: om het kwalitatief hoog-
waardige uiterlijk te kunnen behouden, moet het toestel
met een milde oplossing en een warm sopje schoon-
gemaakt en met een zacht doekje afgedroogd worden.
Aangekoekt vet mag met behulp van een schuursponsje
worden verwijderd. Beweeg uitsluitend in dezelfde richting
om schade aan het geborstelde oppervlak te voorkomen.
Gebruik geen schuursponsjes op oppervlakken waarop af-
beeldingen zijn aangebracht.