■
152
│
SK
SSC 200 A1
Recepty
UPOZORNENIE
►
Recepty bez záruky. Všetky údaje o prísadách a príprave sú orientačné.
Doplňte si tieto návrhy receptov o svoje vlastné skúsenosti.
Hrachová polievka
Čas prípravy: 30 min.
Čas dusenia cca: 4 h – 4 h 30 min
Náročnosť: stredná
Porcie: 6
500 g lúpaného sušeného zeleného hrachu
2 cibule
1/2 viazaničky koreňovej zeleniny
300 g údenej krkovičky
2 údené klobásy
1 bobkový list
1 ČL sušeného majoránu
300 g zemiakov
2 viedenské párky
Soľ, čierne korenie, granulovaný vývar
Trochu octu
1,5 l vody
1) Ošúpte zemiaky a cibuľu a nakrájajte ich na kocky. Koreňovú zeleninu očisti-
te a nakrájajte na kocky.
2) Do keramického hrnca dajte lúpaný hrach, cibuľu, zemiaky, bobkový list
a koreňovú zeleninu.
UPOZORNENIE
►
Nelúpaný hrach musíte nechať cez noc namočený vo vode! Treba počítať
aj s dlhším časom dusenia!
3) Navrch dajte mäso a párky.
4) Pridajte 1,5 litra horúcej vody, aby ste zakryli všetky prísady.
IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 152
07.07.2020 10:49:35
Summary of Contents for SSC 200 A1
Page 3: ...3 4 5 1 2 ...
Page 73: ... 70 FR BE SSC 200 A1 ...