Silvercrest 309564, Operation And Safety Notes, Page: 99 / 144

99 PL
045 Ser Chester ser Cheddar 50 %
tłuszczu w s.m.
046 Ser wiejski serek grani
047 Ser Edamer 30 % tłuszczu w s.m.
048 Ser Edamer 40 % tłuszczu w s.m.
049 Ser Edamer 45 % tłuszczu w s.m.
050 Ser pleśniowy 50 % tłuszczu w s.m.
051 Ser Emmentaler 45 % tłuszczu w s.m.
052 Ser feta 45 % tłuszczu w s.m.
053 Ser biały śmietana 50 %
tłuszczu
w s.m.
054 Ser biały min. 60 %, maks.
85 % tłuszczu w s.m.
055 Ser Gorgonzola
056 Ser Gouda 45 % tłuszczu w s.m.
057 Ser Greyerzer ser Greyerzer
058 Ser Limburger 20 % tłuszczu w s.m.
059 Ser Limburger 40 % tłuszczu w s.m.
060 Ser Mozzarella
061 Ser Münster 45 % tłuszczu w s.m.
062 Ser Münster 50 % tłuszczu w s.m.
063 Ser Parmesan 36,6 % tłuszczu w
s.m.
064 Ser Provolone
065 Ser Ricotta
066 Ser Romadur 20 % tłuszczu w s.m.
067 Ser Romadur 30 % tłuszczu w s.m.
068 Ser Romadur 40 % tłuszczu w s.m.
069 Ser Romadur 45 % tłuszczu w s.m.
070 Ser Romadur 50 % tłuszczu w s.m.
071 Ser Roquefort*
072 Ser z kwaśnego
mleka
ser Harzer, Mainzer,
formowany ręcznie, w
bloku najwyżej 10%
tłuszczu w s.m.
073 Serek
homogenizowany
10 % tłuszczu w s.m.
074 Serek
homogenizowany
20 % tłuszczu w s.m.
075 Serek
homogenizowany
40 % tłuszczu w s.m.
ser śmietankowy
076 Ser topiony 45 % tłuszczu w s.m.
077 Ser topiony* 60 % tłuszczu w s.m.
krem serowy
078 Twaróg chudy
079 Twaróg 20 % tłuszczu w s.m.
080 Twaróg 40 % tłuszczu w s.m.
twaróg ze śmietaną
081 Ser Tilsiter 30 % tłuszczu w s.m.
082 Ser Tilsiter 45 % tłuszczu w s.m.
Jajka
083 Jajo kacze* zawartość całego jaja
084 Jajo kurze zawartość całego jaja
085 Żółtko jaja
kurzego
płynne żółtko jaja
086 Białko jaja
kurzego
płynne białko, białko
087 Jajo kurze zawartość całego
jaja, sproszkowane,
całe jajo w proszku
088 Żółtko jaja
kurzego
sproszkowane,
żółtko jaja w proszku
089 Białko jaja
kurzego
sproszkowane,
białko jaja w proszku
Tłuszcze
090 Masło masło ze śmietany
słodkiej i kwaśnej
091 Masło klarowane
092 Tłuszcz gęsi*
094 Łój barani tłuszcz barani, nie
rozpuszczony
095 Olej ze śledzi