NO-30
NO
RÅD OM OPPTINING
Opptining av mat ved hjelp av mikrobølgovn er den raskeste metoden av alle.
Det er en enkel prosess, men følgende instruksjoner er avgjørende for å sikre at maten er
fullstendig opptint.
Rearranger
Mat som er plassert mot utsiden av tallerkenen tiner raskere enn mat
i midten. Det er derfor viktig at maten omorganiseres opptil fire ganger
under tining.
Flytt nøye pakkede biter fra utsiden til midten og omorganiser overlap-
pende områder.
Dette sikrer at alle deler av maten tiner jevnt.
Separer
Mat kan være festet til hverandre når den tas ut av fryseren. Det er viktig
at maten skilles så raskt som mulig under opptiningen.
f.eks. bacon, kyllingfileter.
Beskytt
Noen områder av mat som tines opp kan bli varm. For å unngå at den
blir varmere og begynner å koke kan disse områdene dekkes med små
biter av folie som reflekterer mikrobølgene, det vil for eksempel si låre-
ne og vingene på en kylling.
La stå
Ståtid er nødvendig for å sørge for at maten er fullstendig opptint.
Opptining er ikke nødvendig når maten er tatt ut av mikrobølgeovnen.
Maten må stå tildekket over tid for å sikre at midten er fullstendig opp-
tint.
Snu
Det er viktig at maten snus minst 3 - 4 ganger i løpet av opptiningen.
Dette er viktig for å sørge for fullstendig opptining.
MERKNADER:
• Fjern all emballasje og innpakking før opptining.
• For å tine opp mat, bruk mikrobølgeeffektnivå MIDDELS LAV eller LAV.
