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AUFTAU-TIPPS
Lebensmittel mit Ihrem Mikrowellengerät zu garen ist die schnellste Methode.
Es ist eine einfache Methode, aber die folgenden Anweisungen sind unerlässlich, um zu ge-
währleisten, dass Speisen vollständig aufgetaut werden.
Neuanordnen
Lebensmittel, die am Rand des Geschirrs liegen, tauen schneller auf als
jene in der Mitte. Daher ist es unerlässlich, Speisen während des Auf-
tauens bis zu 4-mal neu anzuordnen.
Bewegen Sie eng nebeneinander liegende Stücke am Rand in die Mitte
und ordnen Sie übereinander liegende Teile neu an.
Dies wird dafür sorgen, dass alle Teile der Speisen gleichmäßig auftau-
en
Trennen
Lebensmittel können beim Einfrieren zusammengeklebt sein. Es ist
wichtig, sie sobald wie möglich voneinander zu trennen.
z.B. Baconscheiben oder Hühnerfilets.
Abschirmen
Manche Teile des aufzutauenden Lebensmittels können warm werden.
Um zu verhindern, dass sie noch wärmer werden und anfangen zu ko-
chen, können sie mit kleinen Folienstücken abgeschirmt werden, die
Mikrowellen reflektieren,. Beispiele hierfür wären z. B. Hühnerbeine
und Chicken Wings.
Ruhen
Ruhezeit ist nötig, um zu gewährleisten, dass die Speisen vollständig
aufgetaut sind.
Das Auftauen ist nicht abgeschlossen, wenn die Speisen aus dem Gerät
entnommen sind. Die Speisen müssen abgedeckt ruhen, um sicherzu-
stellen, dass sie auch in der Mitte komplett aufgetaut sind.
Wenden
Dass alle Speisen mindestens drei- bis viermal während des Auftauens
gewendet werden, ist essenziell für ein vollständiges Auftauen.
HINWEISE:
• Entfernen Sie alle Verpackungen vor dem Auftauen.
• Um Lebensmittel aufzutauen, benutzen Sie die Mikrowellenleistungsstufen MITTEL NIED-
RIG oder NIEDRIG.
