IT-11
ISTRUZIONI IMPORTANTI SULLA SICUREZZA
un’asticciola di vetro, o qualcosa di simile (purché non di
metallo).
4. Lasciar riposare il liquido nel forno per almeno 20 secon-
di al termine del tempo di cottura per evitare l’eruzione
ritardata della bollitura.
3. Forate la buccia delle patate, salcicce e frutta prima di cuci-
narle, perché altrimenti possono esplodere.
Per evitare scottature
1. Usare presine o guanti da cucina per togliere il cibo dal for-
no per evitare bruciature.
2. Per evitare ustioni causate dal vapore o da improvvise eru-
zioni di bollitura, aprire sempre contenitori, recipienti per
pop-corn, sacchetti da forno, ecc., tenendoli lontani dal
viso e dalle mani.
3. Per evitare bruciature, controllate sempre la tempe-
ratura del cibo e mescolate prima di servire. Fate par-
ticolare attenzione alla temperatura del cibo e delle
bevande che date a bebè, bambini e agli anziani. La
temperatura del contenitore non corrisponde neces-
sariamente a quella del contenuto; controllare sempre
la temperatura del cibo.
4. Per evitare le scottature causate dalla fuoriuscita del vapo-
re e del calore, allontanarsi dallo sportello del forno duran-
te l’apertura.
5. Per far uscire il vapore ed evitare ustioni, praticare alcune
incisioni sui cibi ripieni riscaldati.
Per evitare che i bambini usino il forno in modo sbagliato
1. Non appoggiatevi o fate oscillare lo sportello.
2. Illustrate ai bambini le norme di sicurezza: insegnate loro
ad usare le presine per togliere i piatti dal forno, a rimuove-
re con precauzione i coperchi e, in particolare, gli involucri
(ad esempio i materiali autoriscaldanti) usati per rendere il
cibo croccante, in quanto possono diventare estremamen-
te caldi.
Altri avvertimenti
