Hrvatski 21
Ra
d
2. Zagrijavanje s gornje strane i vrući zrak
Preporučena temperatura: 190 °C
Uključen je gornji grijač, a ventilator stalno vrši cirkulaciju vrućeg zraka.
Pri radu s gornjim grijačem i cirkulacijom zraka preporučujemo prethodno zagrijavanje
pećnice.
Hrana
Razina
police
Pribor
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Svinjski odresci s kosti
(1000 g)
PREMAŽITE ULJEM I
ZAČINIMA
3
Žičana rešetka i
duboka posuda
180–200
50–65
Svinjska lopatica u foliji
(1000–1500 g)
MARINIRAJTE
2
Posuda za
pečenje
180–230
80–120
Cijelo pile (800–1300 g)
PREMAŽITE ULJEM I
ZAČINIMA
2
Žičana rešetka i
duboka posuda
190–200
45–65
Mesni ili riblji odresci
(400–800 g)
KAP ULJA, SOL I PAPAR
3
Žičana rešetka i
duboka posuda
180–200
15–35
Komadi piletine (500–1000 g)
PREMAŽITE ULJEM I
ZAČINIMA
4
Žičana rešetka i
duboka posuda
200–220
25–35
Pečena riba (500–1000 g) u
vatrostalnoj posudi
PREMAŽITE ULJEM
2
Žica za pečenje
180–200
30–40
Goveđa pečenka (800–1200 g)
PREMAŽITE ULJEM I
ZAČINIMA
2
Žičana rešetka i
duboka posuda
Dodajte 1 šalicu
vode
200–220
45–60
Hrana
Razina
police
Pribor
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Pačja prsa (300–500 g)
4
Žičana rešetka i
duboka posuda
Dodajte 1 šalicu
vode
180–200
25–35
3. Vrući zrak
Preporučena temperatura: 170 °C
Ova funkcija služi za pečenje hrane na gornje tri police. Zagrijavanje se vrši putem grijača na
stražnjoj stijenki pećnice, a ventilator raspoređuje toplinu.
Pri radu s cirkulacijom zraka preporučujemo prethodno zagrijavanje pećnice.
Hrana
Razina
police
Pribor
Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Janjeći kotlet (350–700 g)
PREMAŽITE ULJEM I
ZAČINIMA
3
Žičana rešetka i
duboka posuda
190–200
40–50
Pečene banane (3–5 kom.)
zarežite pri vrhu nožem,
dodajte 10–15 g čokolade, u
zareze ugurajte 5–10 g oraha,
nalijte malo zaslađene vode i
zamotajte u aluminijsku foliju.
3
Žica za pečenje
220–240
15–25
Pečene jabuke 5–8 kom.,
svaka 150–200 g
Izvadite sredine te dodajte
grožđice i pekmez.
Upotrijebite vatrostalnu
posudu.
3
Žica za pečenje
200–220
15–25
NV68R5520CB_OL_DG68-00995C-00_BG+HR+RO+SR+SQ+SL+HU+EN.indb 21
2019-07-18 11:54:10
