Slovenščina 21
Delo
vanje
2. Gretje z zgornje strani in konvekcijsko gretje
Predlagana temperatura: 190 °C
Zgornji grelnik in ventilator delujeta, da vroč zrak neprekinjeno kroži.
Pri peki v načinu gretje z zgornje konvekcijsko gretje priporočamo, da pečico prej
segrejete.
Jed
Raven
police
Dodatna oprema
Temperatura
(°C)
Čas (min)
Svinjina s kostmi (1000 g)
PREMAŽITE Z OLJEM IN
ZAČIMBAMI
3
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
180–200
50–65
Svinjska krača v foliji
(1000–1500 g)
MARINIRAJTE
2
Pekač
180–230
80–120
Cel piščanec (800–1300 g)
PREMAŽITE Z OLJEM IN
ZAČIMBAMI
2
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
190–200
45–65
Mesni ali ribji zrezki
(400–800 g)
POKAPAJTE Z OLJEM,
POSOLITE IN POPOPRAJTE
3
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
180–200
15–35
Kosi piščanca (500–1000 g)
PREMAŽITE Z OLJEM IN
ZAČIMBAMI
4
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
200–220
25–35
Pečena riba (500–1000 g),
uporabite ognjevarno posodo
PREMAŽITE Z OLJEM
2
Mreža za pečenje
na žaru
180–200
30–40
Goveja pečenka (800–1200 g)
PREMAŽITE Z OLJEM IN
ZAČIMBAMI
2
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
Dodajte
1 skodelico vode
200–220
45–60
Jed
Raven
police
Dodatna oprema
Temperatura
(°C)
Čas (min)
Račja prsa (300–500 g)
4
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
Dodajte
1 skodelico vode
180–200
25–35
3. Konvekcijsko gretje
Predlagana temperatura: 170 °C
S to funkcijo pečete hrano, ki jo postavite na zgornje tri police, in je primerna tudi za pečenje
na žaru. Pečenje je omogočeno z grelnikom na zadnji steni in ventilatorjem, ki razporeja
toploto.
Pri peki v konvekcijskem načinu priporočamo, da pečico prej segrejete.
Jed
Raven
police
Dodatna oprema
Temperatura
(°C)
Čas (min)
Jagnječja vratovina
(350–700 g)
PREMAŽITE Z OLJEM IN
ZAČIMBAMI
3
Mreža za pečenje
+ Globoka ponev
190–200
40–50
Pečene banane(3–5 kosov),
na vrhu zarežite z nožem in
v zareze dodajte 10–15 g
čokolade, 5–10 g narezanih
orehov, pokapajte s sladkano
vodo in zavijte v aluminijasto
folijo.
3
Mreža za pečenje
na žaru
220–240
15–25
NV68R5520CB_OL_DG68-00995C-00_BG+HR+RO+SR+SQ+SL+HU+EN.indb 21
2019-07-18 11:55:12
