34 Svenska
Matlagning
stip
s
Matlagningstips
Tips och tricks
SMÄLTA SMÖR
Häll i 50 g smör i en smal, djup glasform. Täck med ett plastlock.
Värm i 30–40 sekunder på 800 W, tills smöret har smält.
SMÄLTA CHOKLAD
Häll i 100 g choklad i en smal, djup glasform.
Värm i 3–5 minuter på 450 W tills chokladen har smält.
Rör om en eller två gånger under tiden. Använd grytlappar när du ska ta ut tallriken!
SMÄLTA KRISTALLISERAD HONUNG
Häll i 20 g kristalliserad honung i en djup, smal glasform.
Värm i 20-30 sekunder på 300 W, tills honungen har smält.
SMÄLTA GELATIN
Lägg i torra gelatinark (10 g) i 5 minuter i kallt vatten.
Häll i gelatinet i en smal ugnstålig glasskål.
Värm i 1 minut på 300 W.
Rör om efter smältningen.
TILLAGNING AV GLASYR (FÖR KAKOR OCH TÅRTOR)
Blanda snabbglasyr (ca 14 g) med 40 g socker och 250 ml kallt vatten.
Värm utan att täcka i en glasskål i 3½ till 4½ minuter på 800 W, tills glasyren är genomskinlig.
Rör om två gånger under tillagningen.
TILLAGNING AV SYLT
Häll i 600 g frukt (exempelvis blandade bär) i en ugnssäker glasskål av lämplig storlek. Tillsätt
300 g socker och rör om ordentligt.
Täck över och tillaga i 10–12 minuter på 800 W.
Rör om flera gånger under tillagningen. Töm direkt i små syltglas med skruvlock. Låt dem stå
på locket i 5 minuter.
TILLAGNING AV PUDDING
Blanda puddingpulver med socker och mjölk (500 ml) enligt tillverkarens anvisningar och rör
om ordentligt. Använd en ugnsfast glasskål i lämplig storlek med lock. Täck över och tillaga i
6½ till 7½ minuter på 800 W.
Rör om flera gånger under tillagningen.
BRYNA MANDELSPÅN
Sprid ut 30 g mandlar jämnt fördelat på en medelstor keramiktallrik.
Rör om flera gånger under processen på 3½ till 4½ minuter med 600 W.
Låt den stå i ugnen i 2–3 minuter. Använd grytlappar när du ska ta ut tallriken!
MG23K3585AW_EE_DE68-04403G-00_SV.indd 34
2/24/2016 11:28:16 AM
