Redmond RMK-M451E, User Manual

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5. Inserire il coperchio d’alluminio negli appositi fori superiori. Unire il coperchio rimovibile d’alluminio con il coperchio gene -
rale. Premere i fermi fino a sentire il click di aggancio.
Pulizia della valvola di vapore
La valvola di vapore è posizionata sul coperchio superiore dell’apparecchio ed è composta di coperchi esteriore e inte -
riore.
1. Rimuovere con cautela la valvola a vapore tirando verso di sè.
2. Premere il fermo di plastica sulla parte bassa della valvola e togliere il coperchio della valvola interiore.
3. Se necessario, rimuovere accuratamente le guarnizioi della valvola. Lavare tutte le parti della valvola.
4. Per il montaggio, seguite l’ordine contrario: inserire le guarnizioni al loro posto, unire i fermi della parte generale della val -
vola con gli anelli corrispondenti sul coperchio interiore e unire i coperchi fino a sentire il click di aggancio. Inserire la valvo -
la di vapore sul coperchio dell’apparecchio.
ATTENZIONE! Per evitare deformazioni delle guarnizioni della valvola, non torcetele e tiratele durante la rimozione, pulizia e instal-
lazione.
Rimozione della condensa
In questo modello la condensa si accumula in una cavità speciale sul corpo dell’apparecchio intorno al recipiente. Dopo ogni uso
del multicucina rimuovere la condensa che si crea intorno al recipiente con l’aiuto di una salvietta da cucina.
Pulizia del volume lavorativo
Con il rispetto rigoroso della regole di questo manuale la possibilità che liquidi, pezzettini del cibo e di sporcizia finiscano dentro
il volume lavorativo dell’apparecchio è minima. Nel caso, occorre pulire accuratamente la superficie della camera lavorativa per
evitare un funzionamento scorretto o un guasto dell’apparecchio.
Prima di pulire il volume lavorativo del multicucina assicurarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla presa di corrente elettrica e che
sia completamente raffreddato!
I lati del volume lavorativo, la superficie della resistenza e il coperchio del termo sensore centrale (posizionato al centro del disco
del riscaldamento) si possono pulire con una spugna o una salvietta umida (non bagnata!). In caso di utilizzo di tersivo, è neces -
sario rimuovere accuratamente e completamente ogni residuo per evitare la comparsa di odore indesiderato nelle successive
cotture di cibo.
Rimuovere accuratamente eventuali residui estranei nella scanalatura intorno al termo sensore centrale senza schiacciare sul
coperchio del sensore. In caso di necessità, pulire accuratamente la superficie del disco di riscaldamento utilizzando una spugna
inumidita o una spazzola sintetica.
Con l’utilizzo regolare dell’apparecchio con il tempo è possibile un completo o parziale cambiamento del colore del disco di riscalda-
mento. Questo non è segno di guasto e non influisce sul suo corretto funzionamento.
V. CONSIGLI D’USO
Errori di cottura e i suoi rimedi
Nella tabella presentata di sotto sono riassunti gli sbagli tipici, ammessi durante la cottura del cibo nella pentola multifunziona -
le, riguardati i suoi possibili rimedi.
IL PIATTO NON E’ COTTO COMPLETAMENTE
Possibili motivi Rimedi
Avete dimenticato di chiudere il coperchio dell’apparecchio o non
lo avete chiuso bene, perciò la temperatura di cottura non era
sufficientemente alta
Non aprite il coperchio durante la cottura della pentola multi-
funzionale senza bisogno.
Chiudete il coperchio fino a click. Assicuratevi, che niente non
fastidisce alla buona chiusura del coperchio dell’apparecchio e
la gomma di guarnizione sul coperchio interno non è deformata
Il recipiente e la resistenza non sono a stretto contatto, perciò la
temperatura di cottura era sufficientemente alta
Il recipiente deve essere impostato nel corpo dell’apparecchio
dritto, a stretto contatto del fondo con il disco di riscaldamento.
Assicuratevi, che nella camera lavorativa della pentola multi-
funzionale non sono presenti gli oggetti estranei. Non ammet -
tete che il disco di riscaldamento si sporca
La selezione sbagliata degli ingredienti del piatto. Gli ingredien -
ti non sono adatti per la cottura con il metodo di cottura selezio -
nato da voi o avete scelto il programma di cottura sbagliato.
Gli ingredienti sono tagliati troppo grossolanamente, violati gli
proporzioni d’inserimento delle pietanze.
Avete impostato sbagliatamene il tempo di cottura (non avete
calcolato bene).
La variazione della ricetta da voi selezionata non è adatta per la
cottura in questa pentola
E’ desiderabile usare le ricette approvate (adattate per questo
modello dell’apparecchio). Usate le ricette veramente fidabili.
La selezione degli ingredienti, il metodo di taglio, le proporzio
-
ni d’inserimento, la selezione del programma e il tempo di
cottura devono corrispondere alla ricetta selezionata
Con la cottura di cottura al vapore: la quantità d’acqua nel reci -
piente è insufficiente, per fornire la densità del vapore sufficiente
Versate l’acqua nel recipiente rigorosamente di volume racco -
mandato. Se avete dubbi, controllate il livello d’acqua durante
il processo di cottura
Durante frittura
Avete versato troppo olio vegetale nel reci-
piente
Con la frittura normale è sufficiente, che l’olio copre il fondo
del recipiente ad un strato sottile.
Con la frittura nell’olio seguite le istruzioni della ricetta corri -
spondente
Eccesso dell’umidità nel recipiente
Non chiudete il coperchio della pentola multifunzionale con la
frittura, se non è stato indicato nella ricetta. I cibi surgelati
prima della frittura obbligatoriamente scongelate e scolate
Con la bollitura nell’acqua: evaporizzazione del brodo con la
cottura dei cibi con livello di acidità elevata
Alcuni cibi necessitano di elaborazione prima della cottura:
lavaggio, so frittura etc. Seguite le raccomandazioni della ricet -
ta da voi sezionata
Con la cottura
(l’impasto non è
cotto)
Durante il processo di lievitazione dell’impasto
si è attaccato al coperchio interno e ha chiuso
la valvola d’uscita di vapore
Inserite l’impasto nel recipiente in quantità minore
Avete inserito nel recipiente troppo l’impasto
Rimuovete i prodotti da forno, girateli e riposizionate nel reci -
piente, dopo di che continuate la cottura. Successivamente con
la cottura inserite nel recipiente l’impasto in quantità minore
IL CIBO E’ TROPPO COTTO
Avete sbagliato nella selezione del tipo di
pietanza o con l’impostazione (nel calcolo) del
tempo di cottura. Esageratamente piccole di-
mensioni degli ingredienti
Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo modello d’apparecchio).
La selezione degli ingredienti, il metodo di taglio, le proporzioni d’inserimento,
la selezione del programma e il tempo di cottura devono corrispondere alla
ricetta selezionata
Dopo la cottura il piatto pronto rimasto trop-
po tempo con la tenuta in caldo attivata
L’uso prolungato della funzione di tenuta in caldo non è raccomandato. Se nel
vostro modello della pentola multifunzionale è fornito di disattivazione anti -
cipata di questa funzione, voi potete usare questa possibilità
DURANTE LA COTTURA IL PRODOTTO FUORIESCE
Con la cottura della pappa al latte fuoriesce
La qualità e le capacità del latte possono dipendere dal luogo e le condizioni
di produzione. Vi raccomandiamo usare solo il latte ultra pastorizzato parzial -
mente scremato di 2,5% di grassi. Se è necessario il latte si può diluire con
l’acqua potabile
Gli ingredienti prima di cottura non sono
stati elaborati o sono stati elaborarti in modo
sbagliato in modo sbagliato (lavati male etc.).
Non sono state rispettate le proporzioni degli
ingredienti o il tipo di pietanza è stato scelto
sbagliatamene il tipo di pietanza
Rivolgetevi alla ricetta approvata (adattata per questo modello d’apparecchio).
La selezione degli ingredienti, il metodo di taglio, le proporzioni d’inserimento,
la selezione del programma e il tempo di cottura devono corrispondere alla
ricetta selezionata.
I cereali interi, la carne, il pesce e i frutti di mare lavate bene fino ad ottenere
l’acqua di lavaggio limpida