Redmond RMK-M451E, User Manual

Page: 153 / 172

153
POL
RMK-M451E
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzednim przygotowy -
waniu jedzenia. Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona.
Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymy -
ta i powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń.
Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest
mniejsza od zalecanej w przepisie kulinarnym
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządze -
nia) przepisu kulinarnego
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kuli -
narnego, adaptowanego do danego modelu urządzenia
Podczas smażenia: zapomniałeś nalać oleju do misy;
nie mieszałeś lub za późno przewracałeś przygotowy -
wane produkty
Dla zwykłego smażenia nalej do misy trochę oleju tak, aby pokrywał on
cienką warstwą dno misy. Aby produkty obsmażały się w misie równo -
miernie, należy je co pewien czas mieszaćlub przewracać
Podczas duszenia*: w misie jest zbyt mało wilgoci
Wlej do misy więcej płynu. Podczas przygotowywania nie otwieraj po -
krywy urządzenia bez potrzeby
Podczas gotowania*: w misie jest za mało płynu (nie
były zachowane proporcje składników)
Przestrzegaj prawidłowych proporcji płynu i składników twardych
Podczas pieczenia: nienasmarowana olejem powierzch -
nia wewnętrzna misy przed rozpoczęciem pieczenia
Przed włożeniem ciasta nasmaruj dno i ścianki misy masłem lub olejem
(nie należy wlewać oleju do misy!)
PRODUKT UTRACIŁ SWOJĄ FORMĘ
Zbyt często mieszałeś produkt w misie Podczas zwykłego smażenia mieszaj danie nie częściej, niż co 5–7 minut
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kuli -
narnego, adaptowanego do danego modelu urządzenia
WYPIEK OKAZAŁ SIĘ WILGOTNY
Były użyte nieodpowiednie składniki, dające nadmiar
wilgoci (soczyste warzywa lub owoce, mrożone jagody,
śmietana itp.)
Wybieraj składniki zgodnie z przepisem wypieku. Staraj się nie wybie -
rać składników, zawierających zbyt wiele wilgoci lub używaj je w
miarę możliwości w minimalnej ilości
Przetrzymałeś gotowy wypiek w zamkniętym urządze -
nie
Staraj się wyjmować wypiek z urządzenia od razu po przygotowaniu. W
razie potrzeby możesz na chwilę zostawić produkt w urządzenie przy
włączonym podgrzewaniu automatycznym
WYPIEK NIE WYRÓSŁ
Jajka z cukrem były źle ubite
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urzą -
dzenia) przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego
przygotowania, proporcje powinny odpowiadać jego zaleceniom
Ciasto zbyt długo stało z proszkiem do pieczenia
Nie przesiałeś mąki lub źle wymieszałeś ciasto
Był popełniony błąd podczas wkładania składników
Wybrany przepis kulinarny nie pasuje do wypiekania w
danym modelu urządzenia.
W wielu modelach REDMOND w programach „STEW” i „SOUP” przy niewystarczającej ilości płynu w misie zadziała system zabezpiecze-
nia przed przegrzaniem się urządzenia. W takim przypadku program gotowania zatrzymuje się i urządzenie przechodzi do trybu pod-
grzewania automatycznego.
Tabela zbiorcza programów gotowania (ustawienia fabryczne)
Program Zalecenia, odnośnie używania
Czas goto
wania
domyślny
Zakres czasu
gotowania/
Dokładność ustawień
W
yjście na
parametry
roboc
ze
Opó
źniony
star
t,
godzin
Podgrz
ewanie
au
-
to
m
at
yc
zn
e,
go
dz
in
MULTICOOK
Przygotowywanie różnych potraw z możliwoś -
cią ustawienia temperatury i czasu gotowania
00:30
2 min — 15 h / 1 min
Jeśli temperatura jest
powyżej 130°C: 2 min
— 2 s / 1 min
+ + +
PILAF Przygotowywanie różnych rodzajów pilawu 00:35 10 min — 2 h / 5 min + + +
STEAM
Przygotowywanie na parze warzyw, ryby, mięsa,
potraw dietetycznych i wegetariańskich
00:30 10 min — 2 h / 5 min + + +
SOUP
Przygotowywanie różnych pierwszych dań
(barszcz, zupa ogórkowa itd.
00:40 20 min — 8 h / 5 min + + +
PASTA
Gotowanie makaronu, przygotowywanie maka -
ronów wg różnych przepisów kulinarnych
00:08 2 min — 1 h / 1 min - + -
PORRIDGE Przygotowywanie kasz na mleku 00:25 5 min — 1.5 h / 1 min + + +
STEW Duszenie warzyw, mięsa, ryby 1:00 20 min — 12 h / 5 min + - +
BAKE
Pieczenie keksów, biszkoptów, zapiekanek,
różnych ciast z ciasta drożdżowego i francu -
skiego
00:50 20 min — 4 h / 10 min + - +
FRY Smażenie warzyw, mięsa, drobiu 00:15 5 min — 1 h / 1 min - + +
YOGURT Przygotowywanie różnych rodzajów jogurtu 8:00 30 min — 12 h / 30 min + - -
BREAD Pieczenie chleba 3:00 10 min — 6 h / 5 min + - +
SLOW COOK Duszenie powolne warzyw, mięsa, ryby 3:00 5 min — 12 h / 10 min + - +
EXPRESS Szybkie przygotowywanie ryżu, kasz na sypko - - - - -
Przytoczona jest uśredniona temperatura robocza elementu grzewczego.
Zalecany czas przygotowywania różnych produktów na parze
Produkt Waga, g/ilość Ilość wody, ml Czas gotowania, min
Polędwica wieprzowa / wołowa (kostki 1,5 х 1,5 cm) 500 800 30/40
Polędwica barania (kostki 1,5 х 1,5 cm) 500 800 40
Filet kurczaka (kostki 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20
Pulpeciki/kotlety 500 800 25/40
Ryba (filet) 300 800 15
Mieszanka owoców morza (świeżo mrożona) 300 800 5
Ziemniaki (kostki 1,5 х 1,5 cm) 500 800 20
Marchew (kostki 1,5 х 1,5 cm) 500 800 35
Buraki (kostki 1,5 х 1,5 cm) 500 1500 90