Redmond RMC-M90FR, Manual

Page: 75 / 80

RMC-M90FR
75
RUS
№ Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов)
25 155°С Жарка изделий из дрожжевого теста
26 160°С Жарка птицы
27 165°С Жарка стейков
28 170°С Жарка во фритюре (картофель фри, куриные наггетсы и т. п.)
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)
Программа Рекомендации по использованию
Время приг
от
овления
по
умолчанию
Диапазон времени приготовления /
Шаг установки
О
тло
ж
енный с
тар
т,
час
О
жидание вых
ода
на рабочий ре
жим
Авт
оподогрев
MULTICOOK
Приготовление различных блюд с возможностью установки
температуры и времени приготовления
15 мин
5 мин – 1 час / 1 мин
1 час – 12 часов / 5 мин
+ — +
RIZ AU LAIT Приготовление каш на молоке 10 мин 5 мин – 1 час 30 мин / 1 мин + — +
BRAISER Тушение мяса, рыбы, овощей гарниров и многокомпонентных блюд 1 час 20 мин – 12 часов / 5 мин + — +
FRIRE Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд 15 мин 5 мин – 1 час 30 мин / 1 мин — — +
SOUPE Приготовление бульонов, заправочных, овощных и холодных супов 1 час 20 мин – 8 часов / 5 мин + — +
VAPEUR Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей и других продуктов 15 мин 5 мин – 2 часа / 5 мин + + +
PÂTES
Приготовление макаронных изделий из разных сортов пшеницы;
варка сосисок, пельменей и других полуфабрикатов
8 мин 2 мин – 20 мин / 1 мин — + +
MIJOTER
Приготовление топленого молока, тушенки, рульки, холодца,
заливного
5 часов 1 час – 8 часов / 10 мин + — +