Redmond RMC-M90FR, Manual

Page: 27 / 80

RMC-M90FR
27
FRA
Durées recommandées de cuisson de divers aliments à la vapeur
№ Aliment Masse, g (q-té) Q-té d’eau, ml Durée de cuisson, min
1 Filet de porc / boeuf (carrés de 1,5 х 1,5 cm) 500 500 20/30
2 Filet de mouton (carrés de 1,5 х 1,5 cm) 500 500 25
3 Filet de poulet (carrés de 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15
4 Boulettes 180 (6 pcs.) / 450 (3 pcs.) 500 10/15
5 Poisson (filet) 500 500 10
6 Crevettes (nettoyées, cuites glacées) 500 500 5
7 Pomme de terre (cubes de 1,5 х 1,5 cm) 500 500 15
8 Carotte (cubes de 1,5 х 1,5 cm) 500 500 35
9 Betterave (cubes de 1,5 х 1,5 cm) 500 500 1 h 10 min
10 Légumes frais surgelés 500 500 10
11 Oeufs 3 pcs. 500 10
Il faut tenir compte que ce sont des recommandations générales. Le temps réél de cuisson peut se différer des valeurs recommandées en fonction de la
qualité des produits et vos préférences gastronomiques.
Recommandations de réglage des températures en mode «MULTICOOK»
№ Température de service Recommandation (voir aussi le guide culinaire)
1 35°С Repos des pâtons, préparation du vinaigre
2 40°С Préparation du yaourt
3 45°С Préparation du levain
4 50°С Fermentation
5 55°С Préparation du fondant
6 60°С Préparation du thé vert, aliments pour bébés