Redmond RDMRMCM92SE, User Manual, Page: 95 / 184

SkyCooker RMC-M92S-E
95
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
LTU
LVA
EST
ROU
HUN
HRV
SVN
SVK
CZE
POL
SRB
GRC
BGR
RUS
UKR
TOIDUAINED LAGUNESID KEETMISEL
Eksisite toiduaine tüübi valimisega või määrasite
(arvestasite) toiduvamistusaja valesti. Liiiga väike-
sed kogused
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toiduretsepte. Koostisai-
nete valik, nende lõikamise meetod, toiduainete kogused ning programmi ja toidu-
valmistusaja valik peavad vastama retsepti soovitustele
Toitu hoiti pärast valmimist liiga kaua automaatse
soojashoidmise režiimil
Automaatset soojashoidmist ei ole soovitatav liiga pikka aega sees hoida. Kui teie
mudelil on selle funktsiooni eelneva väljalülitamise võimalus, kasutage seda
TOIDUAINED KEEVAD ÜLE
Piimapudru piim keeb üle
Piima kvaliteet ja omadused olenevad tootmiskohast ja -tingimustest. Soovitame kasu-
tada kõrgel temperatuuril pastöriseeritud väherasvast (2,5%) piima. Vajaduse korral võib
piima veega lahjendada
Toiduaineid ei töödeldud enne keetmist või
töödeldi valesti (nt ei pestud põhjalikult).
Ei järgitud toiduainete koguseid või valiti vale
toiduaine tüüp
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toiduretsepte. Koostisainete
valik, nende eeltöötlemise meetod ja kogused peavad vastama retsepti soovitustele.
Täisteralisi tangaineid, liha, kala ja mereande peab enne keetmist alati põhjalikult pese-
ma, kuni vesi on puhas
TOIT LÄKS KÕRBEMA
Sisepotti ei pestud pärast eelmist toiduvalmistamist korralikult puhtaks.
Sisepoti kõrbemisevastane pinnakate on kahjustatud
Enne toiduvalmistamist veenduge, et sisepott oleks puhas ja selle
pinnakate poleks kahjustatud
Potti pandud toiduainete üldkogus on väiksem, kui retseptis soo-
vitatud
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohandatud) toiduret-
septe
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja
Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks kohan-
datud retsepti juhiseid
Praadimisel: unustasite sisepotti õli valada, ei pööranud toiduaineid
ümber või pöörasite liiga hilja
Tavalisel praadimisel valage sisepotti ainult natuke õli: nii et see
kataks põhja õhukese kihina. Ühtlaseks küpsetamiseks tuleb toidu-
aineid regulaarselt segada või need määratud ajal ümber pöörata
Hautamisel: sisepotis pole piisavalt niiskust
Valage sisepotti rohkem vedelikku. Ärge avage toiduvalmistamise ajal
ilma põhjuseta multikeetja kaant
Keetmisel: sisepotis on liiga vähe vedelikku (pole järgitud toidu-
ainete koguseid)
Järgige tahkete ja vedelate koostisainete õiget vahekorda
Küpsetamisel: unustasite sisepoti enne küpsetamist rasvainega
määrida
Enne taigna pottipanemist määrige sisepoti seinu ja põhja margarii-
ni või võiga. Ärge valage potti vedelat rasvainet!
TOIT MUUTUS VORMITUKS
Segasite toitu liiga tihti Tavalisel praadimisel ärge segage toiduaineid rohkem kui iga 5-7 minuti järel
Määrasite liiga pika toiduvalmistusaja
Vähendage toiduvalmistusaega või järgige selle mudeli jaoks kohandatud retsepti juhi-
seid
KÜPSETIS ON NÄTSKE
Kasutasite sobimatuid koostisaineid, mis eritasid
palju niiskust (mahlaseid köögi- või puuvilju, külmu-
tatud marju, hapukoort vms)
Valige retseptis ette nähtud koostisained. Püüdke mitte kasutada liiga mahlaseid /
vedelaid koostisaineid või vähendage nende koguseid miinimumini
Jätsite valmis küpsetise multikeetjasse seisma
Püüdke küpsetis kohe pärast valmissaamist multikeetjast välja võtta. Vajaduse
korral võite jätta küpsetise lühikeseks ajaks multikeetjasse nii, et automaatne
soojashoidmine on sisse lülitatud
KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur ei olnud korralikult vahustatud
Kasutage usaldusväärseid (selle mudeli jaoks kohanda-
tud) toiduretsepte. Koostisainete valik, nende eeltööt-
lemise meetod ja kogused peavad vastama retsepti
soovitustele
Taigen jäi liiga kauaks küpsetuspulbriga seisma
Te ei sõelunud jahu või ei sõtkunud taigent piisavalt
Kogused olid valesti määratud
Valitud retsept ei sobi selle multikeetjamudeliga kasutamiseks
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides STEW ja SOUP vedeliku puuduse korral tööle seadme
ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmistamise programm seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi.
Soovitatav aeg erinevate toiduainete aurul valmistamiseks
(500 g toiduainete kohta 600–1000 ml vett)
Toiduaine Valmistamisaeg, min Toiduaine Valmistamisaeg, min
Sea-/veisefilee (1,5-2 cm kuubikutena) 20/30 Pelmeenid/hinkalid 20
Lambafilee (1,5-2 cm kuubikutena) 30 Kartul (4 osaks lõigatud) 20
Kanafilee (1,5-2 cm kuubikutena) 15 Porgand (1,5-2 cm kuubikutena) 30
Frikadellid/kotletid 15/20 Peet (4 osaks lõigatud) 80
Kala (filee) 10 Aedviljad (värskena külmutatud) 15
Mereandide segu (sügavkülmutatud) 5 Kanamunad 10
Tasub märkida, et need on vaid üldsoovitused. Reaalne aeg võib erineda soovitatud tähendustest sõltuvalt konkreetse toiduai-
ne kvaliteedist, samuti teie maitse-eelistustest.
Soovitused temperatuurirežiimi kasutamiseks programmis MULTI COOK
Töötempe-
ratuur, °C
Kasutussoovitused (vt. samuti
retseptiraamatut)
Töötempe-
ratuur, °C
Kasutussoovitused (vt. samuti retseptiraamatut)
35 Taigna kergitamine, äädika valmistamine 105 Süldi valmistamine
40 Jogurti valmistamine 110 Steriliseerimine
45 Juuretis 115 Suhkrusiirupi valmistamine
50 Käärimine 120 Koodi valmistamine
55 Pumati valmistamine 125 Hautatud liha valmistamine
60 Rohelise tee, lastetoidu valmistamine 130 Vormiroogade valmistamine
65 Vaakumpakendis liha valmistamine 135 Valmis toitude ülepraadimine krõbeda kooriku moodustumiseks
70 Punši valmistamine 140 Suitsutamine
75 Pastöriseerimine, valge tee valmistamine 145 Juurviljade ja kala küpsetamine fooliumis
80 Hõõgveini valmistamine 150 Liha küpsetamine fooliumis
85
Kohupiima või kestvat valmistusaega nõudva-
te toitude valmistamine
155 Pärmitaignast toodete praadimine
90 Punase tee valmistamine 160 Linnuliha praadimine
95 Piimaputrude valmistamine 165 Steikide praadimine
100 Besee või moosi valmistamine 170 Fritüüris praadimine (friikartul, kananagitsad jne.)