Redmond RDMRMCM92SE, User Manual, Page: 34 / 184

34
Tempo di cottura al vapore raccomandato per vari cibi
(per 500 g del alimento e volume dell’acqua di 600-1000 ml)
Pietanza Tempo di cottura, min Produkt Zubereitungszeit, Min
Filetto di carne suina/manzo (cubetti di 1,5-2 cm) 20/30 Mantou/ravioli 20
Filetto agnello (cubetti di 1,5-2 cm) 30 Patate (tagliate in 4 parti) 20
Filetto di pollo (cubetti di 1,5-2 cm) 15 Carote (cubetti di 1,5-2 cm) 30
Polpettine/polpette 15/20 Rape rosse (tagliati in 4 parti) 80
Pesce (filetto) 10 Verdure (surgelati) 15
Frutti di mare (surgelati) 5 Uovo di gallina 10
Deve essere considerato che queste sono raccomandazioni generali. Il tempo reale può differenziare dai valori raccomandati
in dipendenza dalla qualità del cibo e anche dalle preferenze gustative.
Raccomandazioni d’uso dei regimi di temperatura nel programma MULTI COOK
Temperatura
lavorativa, °С
Raccomandazioni d’uso
Temperatura
lavorativa, °С
Raccomandazioni d’uso
35 Impasti, preparazione aceto 105 Preparazione di gelatine di carne
40 Preparazione dello yogurt 110 Sterilizzazione
45 Fermenti 115 Preparazione di sciroppo di zucchero
50 Fermentazione 120 Preparazione dello stinco di maiale
55 Preparazione dolci soffici 125 Preparazione della carne brasata
60 Preparazione del te’ verde e baby food 130 Preprazione di dolci da forno
65
Preparazione della carne in confezione sottovuo-
to
135
Riscaldamento di piatti pronto per l’ottenimento di
una superficie croccante
70 Preparazione punch 140 Affumicamento
75 Pasterizzazione e te’ bianco 145 Preparazione di verdure e pesce al cartoccio
80 Preparazione del vino caldo 150 Preparazione di carne al cartoccio
85
Preparazione della ricotta ee di prodotti che ne-
cessitano di tempi di cottura lunghi
155 Preparazione di cibi a pasta lievitante
90 Preparazione del te’ rosso 160 Pollame
95 Preparazione di pappe al latte 165 Bistecche
100 Preparazione di marmellate 170 Funzione friggitrice (patate fritte, pollo fritto ecc.)
V. MANUTENZIONE DELL’APPARECCHIO
Regole e raccomandazioni generali
• Prima di usare l’apparecchio e anche per eliminare l’odore del cibo nella pentola multifunzionale dopo la cottura vi
raccomandiamo di trattarlo per 15 minuti con metà limone nel programma STEAM.
• Non dovete lasciare la pentola multifunzionale chiusa, il recipiente con il cibo pronto o pieno d’acqua per più di 24 ore.
Potete conservare il recipiente con il piatto pronto nel frigorifero, se necessario riscaldare il cibo nella pentola multifun-
zionale usando la funzione di riscaldamento.
• Se non usate l’apparecchio per un lungo periodo, staccatelo dalla corrente elettrica. Il volume di lavoro, il recipiente, il
coperchio interno e la valvola di vapore devono essere puliti e asciutti.
• Prima di cominciare la pulizia, assicuratevi che sia staccato dalla corrente elettrica e completamente freddo. Usate per
pulire il panno morbido e i detersivi per stoviglie delicati.
VIETATO usare per pulire l’apparecchio le salviette ruvide o le spugne, e le paste abrasive. Non è consentito l’uso di sostanze
chimicamente aggressive o di altre sostante, non raccomandate per uso alimentare.
VIETATO immergere il corpo dell’apparecchio nell’acqua o metterlo sotto il getto d’acqua!
• State attenti mentre pulite i dettagli di gomma della pentola multifunzionale: il loro danneggiamento o deformazione
possono provocare un malfunzionamento dell’apparecchio.
• Il corpo dell’apparecchio va pulito quando necessario. È necessario pulire dopo ogni uso dell’apparecchio il recipiente, il
coperchio interno, la valvola di vapore rimovibile. Eliminate dopo ogni uso dell’apparecchio la condensa che si forma
durante il processo di cottura del cibo nella pentola multifunzionale. Le pareti interne vanno pulite quando è necessario.
Pulizia del corpo
Pulite il corpo dell’apparecchio con una salvietta da cucina umida o con una spugna. È possibile utilizzare un detersivo deli-
cato. Per evitare la formazione delle macchie d’acqua sul corpo vi raccomandiamo di asciugarlo con un panno.
Pulizia del recipiente
Potete pulire il recipiente sia a mano, usando una spugna morbida e lo svelto, sia nella lavastoviglie (seguendo le raccoman-
dazioni del suo produttore).
Con una sporcizia persistente, versate nel recipiente l’acqua tiepida e lasciatelo a mollo per qualche periodo, dopo di che
eseguite la pulizia.
Asciugate obbligatoriamente la superficie esterna del recipiente con un panno prima di inserirlo nel corpo della pentola
multifunzionale.
Con uso regolare del recipiente possibile cambiamento parziale e completo del colore del rivestimento antiaderente interno.
Questo non è un difetto del recipiente.
Pulizia del coperchio interno di alluminio
L’ordine della rimozione e dell’installazione del coperchio interno d’alluminio guarda sullo schema
A4
.
Per la pulizia di coperchio generale e il coperchio interno usate il panno umido da cucina o la spugna. Prima di installare il
coperchio interno, asciugate bene con un panno le superfici di entrambi coperchi.
Pulizia della valvola di vapore rimovibile
La valvola di vapore è posta in una cavità posta sulla superficie interna del coperchio dell’apparecchio. L’ordine di pulizia
guardate sullo schermo
A5
.
ATTENZIONE! Per evitare la deformazione della gomma non strizzatela e non tiratela mentre smontate, pulite e rimontate.
Eliminazione della condensa
In questo modello la condensa si accumula in una cavità speciale sul corpo dell’apparecchio e fluisce in un contenitore
speciale sula parte posteriore dell’apparecchio. Per pulire il contenitore, lavatelo sotto il getto d’acqua seguendo le regole
sopra indicate. La condensa rimasta intorno al recipiente rimuovete usando una salvietta da cucina.
Pulizia dello spazio lavorativo
Seguendo rigorosamente le indicazioni del manuale le possibilità che all’interno del volume lavorativo dell’apparecchio si
inseriscano i liquidi, pezzettini di cibo o della sporcizia è minima.
Se si è sporcato in modo significativo, dovete pulire la superficie del volume lavorativo per evitare malfunzionamenti o
danneggiamenti dell’apparecchio.