Redmond RDMRMCM92SE, User Manual, Page: 20 / 184

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Aliment
Durée de cuisson,
min
Aliment Durée de cuisson, min
Boulettes de viande / steak haché 15/20 Betteraves ( coupées en 4 ) 80
Poisson ( filet ) 10 Légumes ( surgelés ) 15
Cocktail de fruits de mer ( congelé ) 5 Œuf 10
Il faut tenir compte que les recommandations ci-dessus sont générales. Le temps réel peut etre différent des indices recom-
mandés ce qui dépend de la qualité du produit quelconque, ainsi que de vos préférences gustatives.
Recommandations pour l’utilisation de la température en mode MULTI COOK
Température de
service, °С
Recommandation (voir aussi le guide culinaire) Température de
service, °С
Recommandation (voir aussi le guide culinaire)
35 Repos des pâtons, préparation du vinaigre 105 Préparation de la viande en gelée
40 Préparation du yaourt 110 Stérilisation
45 Préparation du levain 115 Préparation du sirop de sucre
50 Fermentation 120 Jarret braisé ou bouilli
55 Préparation du fondant 125 Viande cuite
60 Préparation du thé vert, aliments pour bébés 130 Préparation du gratin
65 Cuisson de la viande dans l’emballage sous vide 135 Rissolage
70 Préparation du punch 140 Boucanage
75 Pasteurisation, préparation du thé blanc 145
Cuisson du poisson aux légumes en feuille ar-
gentée
80 Préparation du vin chaud 150 Cuisson de la viande en feuille argentée
85
Préparation de la faisselle ou autres plats qui
exigent une longue cuisson
155 Préparation des plats à pâte levée
90 Préparation du thé rouge 160 Volaille grillée
95 Cuisson de la bouillie au lait 165 Cuisson des steaks
100 Préparation des méringues, confitures 170 Friture (frites, nuggets et etc)
V. ENTRETIEN DE L’APPAREIL
Recommandations et Règles générales
• Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, pour enlever les odeurs du Multicuiseur, il est recommandé de cuire en
mode STEAM durant 15 minutes un demi-citron.
• Ne laisser pas la cuve remplie de nourriture ou d’eau dans le Multicuiseur fermé plus de 24 heures. La cuve avec les
produits préparés doit être stockée au réfrigérateur et au besoin, réchauffer la nourriture dans le Multicuiseur, en mode
de réchauffage.
• Si vous n’utilisez pas le Multicuiseur durant une longue période de temps, débranchez la prise de courant. L’unité principale
du Multicuiseur, ainsi que le disque chauffant, la cuve, le couvercle intérieur et la soupape vapeur doivent être propres et secs.
• Avant de nettoyer l’appareil, s’assurer qu’il est débranché de l›alimentation et qu’il est complètement refroidi. Pour le
nettoyage, utiliser un chiffon doux avec un liquide de lavage vaisselle.
Lors du nettoyage de l’appareil, n’utilisez pas de chiffon rugueux ou des éponges grattantes et des pâtes abrasives, ne pas
utiliser de produits chimiques agressifs ou autres substances non recommandés pour une utilisation avec des éléments en
contact avec les aliments.
Ne jamais immerger le corps de l’appareil dans l’eau ou le mettre sous l’eau courante !
• Soyez prudent lorsque vous nettoyez les pièces en caoutchouc du Multicuiseur. Leur endommagements ou déformation
peuvent entraîner un dysfonctionnement de l’appareil.
• Le corps du Multicuiseur peut être nettoyé au fur et à mesure de son utilisation. La cuve, le couvercle et la soupape de
vapeur amovible doivent être nettoyés après chaque utilisation. L’eau de condensation produite lors de la cuisson en
Multicuiseur doit être retirée de l’appareil après chaque utilisation. La surface interne du corps du Multicuiseur doit être
nettoyée si nécessaire.
Nettoyage du corps du Multicuiseur
Nettoyer le corps du Multicuiseur avec une éponge ou un chiffon doux et humide. Il est possible d’utiliser un détergent doux. Pour
éviter les taches d’eau et de stries sur le corps du Multicuiseur nous vous recommandons d’essuyer la surface avec un chiffon sec.
Nettoyage de la cuve
Vous pouvez nettoyer la cuve manuellement, à l’aide d’une éponge douce et de liquide vaisselle ou dans le lave-vaisselle
( conformément aux recommandations du fabricant ). Si la cuve est très sale, verser dans la cuve de l’eau tiède et laisser
tremper pendant un certain temps, puis nettoyer. Essuyer complètement l’extérieur de la cuve avant de l’installer dans le
corps du Multicuiseur.
L’utilisation régulière de la cuve peut provoquer un changement de couleur total ou partiel de son revêtement intérieur, ce
n’est pas un défaut de la cuve et cela ne gène pas le bon fonctionnement du Multicuiseur.
Nettoyage du couvercle intérieur en aluminium
Ordre de démontage et de remontage du couvercle en aluminium, voir le schéma
A4
.
Pour le nettoyage du couvercle principal et du couvercle intérieur amovible, utilisez un torchon de cuisine ou une éponge
humide. Avant le montage du couvercle intérieur, essuyez les deux couvercles jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement secs.
Nettoyage de la soupape de vapeur amovible
La soupape vapeur est installée dans un logement spécial à l’intérieur du couvercle. Ordre de nettoyage, voir le schéma
A5
.
ATTENTION ! Afin d’éviter toute déformation du joint en caoutchouc, ne pas forcer lors du retrait, nettoyer le joint.
Enlèvement des condensats
Dans ce modèle, le condensat est recueilli dans des cavités spéciales sur le corps de l’appareil autour de la cuve et s’écoule
dans un réservoir spécial à l’arrière de l’appareil. Pour nettoyer le container, lavez-le sous le jet d’eau selon les règles citées
ci-dessus. Vous pouvez évacuer les condensats restants dans la cavité de la cuve à l’aide d’un torchon de cuisine.
Nettoyage de la chambre de cuisson
En stricte conformité avec les instructions du manuel, la probabilité de liquide, de particules d’aliments ou de débris à l’inté-
rieur de l’unité du corps de l’appareil est minime.
Si une pollution significative s’est produite, vous devez nettoyer la surface de l’appareil, afin d’éviter un mauvais fonctionne-
ment ou une détérioration de l’appareil.
Avant de nettoyer le corps du Multicuiseur, assurez-vous que l’appareil est débranché et complètement refroidi !
Les parois latérales intérieures du corps de l’appareil, la surface du disque chauffant et la sonde de température du chauffage
( située au milieu du dispositif de chauffage ) se nettoient avec un chiffon humide ( ne pas mouiller ! ) avec une éponge ou un
chiffon. Si vous utilisez un détergent, vous devez rincez soigneusement, pour éviter les odeurs indésirables lors de la cuisson.
En cas d’introduction de corps étrangers dans le trou autour de la sonde du thermostat, enlevez-les soigneusement avec des
pincettes, sans exercer de pression sur le boîtier du capteur.
Si la surface du disque de chauffage est sale, vous pouvez utiliser une éponge humide ou une brosse de dureté moyenne ou
synthétique.
Une utilisation régulière au fil du temps de l’appareil peut provoquer un changement total ou partiel de la couleur de l’appareil.
Ce n’est pas un défaut et cela ne gène pas le bon fonctionnement du Multicuiseur.