Redmond RDMRMCM92SE, User Manual, Page: 25 / 184

SkyCooker RMC-M92S-E
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5. Im Programm MULTI COOK ist die Option vorgesehen, Kochtemperaturvor dem Programmstart einzustellen (stan-
dardmäßig ist Temperatur 100°С). Durch das Drücken der Taste Temperature stellen Sie die gewünschten Parameter
ein.
6. Wenn Ihnen die Kochzeit laut Standardprogramm nicht passt, können Sie ihren Wert zu ändern.
7. Bei Bedarf stellen Sie die Startverzögerungszeit ein.
8. Um das Zubereitungsprogramm zu starten, halten Sie die Taste Start für ein paar Sekunden gedrückt, bis die Anzeigen
der Tasten Start und Reheat/Cancel leuchten. Im Anhang vom gewählten Kochprogramm beginnt die Rückwärtszeitzählung
sofort oder nach dem Aufkochen des Wassers im Behälter.
Bei dem PASTA-Programm berichtet das Tonsignal über das Moment des Wasseraufkochens und die Notwendigkeit, die Pro-
dukte hinzufügen. Rückwärtszeitzählung fängt nach dem nochmaligen Drücken der Start-Taste an.
9. Bei Bedarf können Sie die automatische Warmhaltefunktion vorausschalten. Dafür halten Sie die Taste Menu / Keep
Warm gedrückt, bis die Anzeige der Taste Reheat/Cancel erlischt. Beim Wiederdrücken der Taste Menu / Keep Warm
schalten Sie diese Funktion wieder ein.
10. Am Ende des Programms erklingt ein Tonsignal. Abhängig vom gewählten Programm oder von den aktuellen Einstel-
lungen schaltet das Gerät weiter in die automatische Warmhaltefunktion (die Anzeige der Taste Reheat/Cancel leuchtet)
oder in Wartestellung (die Anzeige der Taste Start blinkt).
Um eingestelltes Programm zu löschen, Kochvorgang oder Autoaufwärm zu unterbrechen, drücken und halten Sie einige Se-
kunden den Knopf Reheat/Cancel.
Für hochwertige Ergebnisse werden Ihnen die Rezepte zum Kochen aus dem Kochbuch mit REDMOND multikocher RMC-M92S-E
angeboten, das speziell für dieses Modell entwickelt wurde.
Haben Sie, Ihrer Meinung nach, kein gewünschte Ergebnis bei Automatikbetrieben erzielt, verwenden Sie das allgemeine
Programm MULTI COOK mit erweiterten manuellen Einstellungen, die große Chancen für Ihre kulinarischen Experimente
bietet.
Sammeltabelle der Kochprogramme (Betriebseinstellungen)
Pro-
gramm
Empfehlungen zum Kochen
Rückwär
tsz
eit
-
zählung
Kochz
eit
(standard
-
mäßig)
Kochzeitintervall/
Einstellungsabstand
verz
öger
ter
Star
t, St.
automatisches Auf
wärmen,
St.
MULTI
COOK
Zubereitung von verschiedenen Gerichten mit einer
Mög- lichkeit, die Temperatur und die Zubereitungszeit
einzu- stellen. Manuelle Temperatur-Regelbereich:
35—170°C mit einem Einstellschritt von 1°C
30 min
5 min – 1 St / 1 min
1 St – 12 St / 5 min
24 12
OATMEAL Zubereitung von Milchreis 10 min
5 min – 1 St
30 min / 1 min
24 12
STEW
Schmoren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Beilagen und
mehr- komponenten Speisen
1 St
10 min – 12 St /
5 min
24 12
FRY
Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehrkomponen-
ten Speisen
15 min
5 min – 1 St
30 min / 1 min
12
SOUP
Zubereitung von Brühen, Suppen mit vielen Zutaten,
Gemüsesuppen und kalten Suppen
1 St
10 min – 8 St /
5 min
24 12
STEAM
Dampfgaren von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen
Lebensmitteln
20 min 5 min – 2 St / 5 min 24 12
PASTA
Zubereitung von Nudeln aus verschiedenen Sorten von
Weizen; Kochen von Würstchen und anderen Halbfertig-
gerichten
8 min 2 min – 1 St / 1 min
Pro-
gramm
Empfehlungen zum Kochen
Rückwär
tsz
eit
-
zählung
Kochz
eit
(standard
-
mäßig)
Kochzeitintervall/
Einstellungsabstand
verz
öger
ter
Star
t, St.
automatisches
Auf
wärmen,
St.
SLOW
COOK
Zubereitung von geschmälzten Milch, Schmalzfleisch,
Dickbein, Sülze, Aspik
5 St
30 min – 12 St /
10 min
24 12
BOIL Kochen von Gemüse und Eintopf 40 min
10 min – 12 St /
5 min
24 12
BAKE
Backen von Keksen, Aufläufen, Kuchen aus dem Hefe-
und Blätterteig
1 St
10 min – 8 St /
5 min
24 4
GRAIN
Zubereitung von verschiedenen Grützen und Beilagen
Kochen von krümeligen Breien auf Wasser
35 min 5 min – 4 St / 5 min 24 12
PILAF
Zubereitung von verschiedenen Arten von Paella (mit
Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse)
1 St
10 min – 1 St
30 min / 10 min
24 12
YOGURT/
DOUGH
Zubereitung von verschiedenen Arten von Joghurt 8 St
10 min – 12 St /
10 min
24
PIZZA Zubereitung von Pizza 25 min
10 min – 1 St /
5 min
24 4
BREAD
Zubereitung von Brot aus Roggen- und Weizenmehl
(ein- schließlich Teiggärung)
3 St 1 St – 6 St / 10 min 24 3
DESSERT
Zubereitung von verschiedener Desserts aus frischen
Früchten und Beeren
20 min 5 min – 2 St / 5 min 24 12
EXPRESS
Schnelles Kochen von Reis, krümeligen Breien auf
Wasser
Aut
omatische Abschal
-
tung
nach v
ollständigem
Kochen
von W
asser
Wenn Sie das MULTI COOK-Programm zum Kochen des Wassers verwenden (Z. B. beim Kochen von Produkten), ist es VERBOTEN,
die Kochtemperatur über 100°C einzustellen.
III. ZUSATZMÖGLICHKEITEN
• Teiggärung
• Fonduezubereitung
• Frittieren
• Zubereitung von Quark und Käse
• Zubereitung von Halva
• Sterilisation des Geschirrs
• Pasteurisation der flüssigen Nahrungsmittel
• Babynahrungsaufwärmen
Alle da angegebenen Rezepte sind im Kochbuch oder auf der Webseite www.redmond.company zu finden.
IV. KOCHTIPPS
Fehler bei Zubereitung und Abhilfe
In der untenstehenden Tabelle sind häufige Fehler aufgeführt, die bei der Zubereitung von Gerichten in Multikochern auftre-
ten können sowie mögliche Ursachen und Lösungen dafür.