Rancilio MD80, Use And Maintenance

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10. COLOCAÇÃO FORA DE SERVIÇO
10.1. Temporária
●
Fechar o recipiente a forma de canoua e moer o
café em grãos que ficou entre os moedores;
●
Desligar todos os interruptores e retirar a tomada
de alimentação elétrica;
●
Retiar o café moído e o eventual café em grão que
ficou no recipiente a forma de canoura;
●
Efetuar as operações de limpeza e manutenção.
●
Recolher o fio elétrico e fixá-lo na máquina com
fita adesiva.
●
Cobrir a máquina e colocá-la em um ambiente
seco, protegida da intempérie e com acesso exclu-
sivo (evitar de deixá-la ao alcance de menores não
capazes).
10.2. Definitiva
Além das operações para colocação fora de serviço
temporária, providenciar à :
●
Retirada do fio de alimentação,
●
Embalagem da máquina com papelão ou similar
e entregá-la ao pessoal apropriado (sucatagem
de rejeitos autorizada ou retiro de usado).
12. INFORMAÇÃO PARA O SERVIÇO DE
ASSISTÊNCIA (Fig.10-11)
12.1.Substuição dos moedores
Os moedores, mesmo sendo construídos em aço
temperado, são sujeitos a desgaste .
A duração dos mesmos é influenciada pela qualidade
do café moído, pela sua dureza e grau de torração,
além da quantidade e pureza das confecções do
café em grau.
Pedrinhas e impurezas de vários tipos têm uma
forte ação abrasiva que reduz muito a vida dos
moedores.
Quando o tempo de moagem demora muito ou a
moagem torna-se irregular, é necessário providenciar
a substituição dos moedores agindo da seguinte
maneira:
●
Empurrar a alavanca de fechamento do recipiente
a forma de canoura (5);
●
Acionar o moedor com dosador para moer o café
que ficou entre os moedores;
●
Terminada a moagem, desligar a máquina e de-
sligar a linha de alimenteção;
●
Esvaziar o recipiente a forma de canoura (3);
●
Tirar os dois parafusos (15), retirar a proteção dos
moedores (4) e o recipiente a forma de canoura
(3);
●
Retirar o anel de trava (19) e o disco (20) (excluso
modelo MD40)
●
Rodar o porta-moedores superior (21) em sentido
anti-horário até a completa saída da testiera;
●
Desparafusar os parafusos (22) e desmontar os
moedores do suporte porta-moedores:
●
Limpar cuidadosamente os planos dos moedores,
os filetes do porta-moedores e a sede;
●
Posicionar os novos moedores nos respectivos
suportes e bloquear solidamente;
●
Remontar tudo procedendo no sentido inverso.
●
Proceder à regulagem dos novos moedores.
11. INCONVENIENTES E REMÉDIOS
11.1.
Operações de controle que podem ser
executadas pelo usuário e deve ser efetuadas
com a tomada desligada.
.
Para qualquer outro tipo de anomalia ou
inconveniente não especificado, desligar
a tomada de corrente, abster-se de fazer
intervenções diretas de conserto ou verifi-
cações e dirigir-se ao serviço de assistência
qualificado.
A) A máquina não liga:
- Controlar se a tomada está ligada
- Controlar que haja corrente na rede e o terra do
interruptor geral esteja ligado.
- Controlar as condições da tomada e do fio de ali-
mentação, se estão danificados fazer substituí-los
por pessoas qualificadas
B) Não mói café:
- Controlar que haja café em grão no recipiente;
- Controlar se a alavanca de fechamento do reci-
piente está aberta.
C) Moagem demorada
- Controlar a regulagem da moagem;
- Fazer substituir os moedores por pessoa qualifi-
cada.
D) As doses não são uniformes:
- Limpar cuidadosamente o reservatório do café
moído e a parte inferior (boca de saída do café)
- Controlar se a alavanca para dosagem percorre
completamente e livremente o movimento.