Rancilio MD80, Use And Maintenance

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9. WARTUNG
Bei dem Eingriffen zur Wartung muß die
Maschine ausgeschaltet und kalt sein, der
Stecker muß herausgezogen sein.
Beim Reinigen keine Reinigungsmittel und metalle-
nen oder schleifenden Hilfsmittel verwenden, wie Me-
tallschwämme, Metallbürsten, Nadeln etc., sondern
einen feuchten Lappen oder Schwamm,
9.1. Täglich Wartung
●
Das Gehäuse und den Kaffeepulversammler rei-
nigen.
●
Die Dosierzone unter Pulverbehälter reinigen.
9.2. Periodische Wartung
●
Leeren und reinigen Sie den Einfülltrichter für
Kaffeebohnen und den Behälter für Kaffeemehl.
Die zur Bearbeitung oder Wartung verwende-
ten Abfallmaterialien müssen, wenn sie nicht
biologisch abbaubar oder schädlich sind, in
getrennten Behältern aufbewahrt und bei den
entsprechenden Sammelstellen abgegeben
werden.
●
Bereiten Sie einen Kaffee zu und kontrollieren
die Ausgabezeit, die für eine optimale Mahlung
zwischen 25 und 30 Sekunden dauern muß.
●
Prüfen Sie Aussehen und Geschmack des Kaffees.
Bei zu grober Mahlung werden dünnere Kaffees
ohne Creme ausgegeben, während starke und
dunkle Kaffees ohne Creme durch eine zu feine
Mahlung zubereitet werden.
MD40
●
Zur Herstellung des gewünschten Kaffees können
Sie das Kaffeemahlen regulieren, indem Sie auf
die Taste (7) drücken oder die Zwinge (6) im Uhr-
zeigersinn für feineres Mahlen oder gegen den
Uhrzeigersinn für groberes Mahlen drehen.
DM50/ST – MD50/AT – MD80
●
Wenn der Kaffee des gewünschten Qualität nicht
entspricht, können Sie das Kaffeemahlen regu-
lieren, indem Sie auf die Taste (7) drehen und
die Zwinge (6) gegen den Uhrzeigersinn und im
Uhrzeigersinn für feineres bzw. groberes Mahlen
drehen.
●
Danach wiederholen Sie die beschriebenen Schrit-
te, bis die gewünschte Kaffeequalität ausgegeben
wird.
Für dasselbe Kaffepulver sind weitere Mah-
leneinstellungen normaleweise nicht notwen-
dig. Für neue Kaffemischungen empfiehlt es
sich, eine neue Einstellung durchzuführen.
7.3. Reg elung der Kaffeemahlmeng e
(Abb.3)
Das Gerät ausschalten und den Stecker heraus-
ziehen.
Zur Regelung der Kaffeemahlmengen beachten Sie
diese Hinweise:
●
Den Deckel (15) des Einfülltrichters für Kaffeemehl
entfernen.
●
Den Dosierstern (16) nach unter schieben und
gleichzeitig den Knopf (9) drehen. Durch Drehen
des Knopfes im Uhrzeigersinn und gegen den
Uhrzeigersinn kann die Mahlmenge verringert bzw.
vergrößert werden.
Die normalweise angewandte Kaffeemenge beträgt
6 bis 7 Gramm.
8. BETRIEB (Abb.3)
Nech der Wahl des Mahlensgrads und der
Kaffeemahlmenge füllen Sie den Bohnenbehälter
mit Kaffeebohnen auf und beginnen Sie mit dem
Mahlen.
MD40 – MD50/ST
●
Mahlen Sie den Kaffee durch Drücken der Taste
(1).
MD50/AT – MD80
●
Drücken Sie nacheinander den Hauptschalter (1)
und die Taste (2); der Kaffee wird automatisch
gemahlen.
●
Durch Drücken der Taste (2) kann der Kaffee ma-
nuell gemahlen werden.
Es empfiehlt sich, nur die notwendige Kaffeemahl-
menge zu mahlen, weil der gemahlene Kaffee Aroma
und Frische durch langes Aufheben verliert.
●
Legen Sie den Filterträger auf die Gabel (11) und
ziehen Sie den Hebel (10) hin und her. Wiederho-
len Sie diese Bewegung mehrmals, je nach den
gewünschten Mahlmengen (Jede Hebelbewegung
entspricht einer Mahlmenge).
●
Ebnen Sie das Kaffeepulver im Filter und setzen
den Filterträger unter die Kaffeepresse (13), um
den Kaffee zu pressen.
●
Kontrollieren Sie, daß am Rand des Filterträgers
kein Kaffeemehl bleibt.