Rancilio MD80, Use And Maintenance

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11. INCONVENIENTS ET REMEDES
11.1. Opérations de contrôle qui peuvent
être effectuées par l’utilisateur, la
fiche débranchée.
Pour tout autre type d’anomalie ou d’inconvé-
nient, débrancher la fiche de courant, s’abste-
nir de toute intervention directe de réparation
ou de vérification et s’adresser au service
technique d’assistance qualifié.
A) La machine ne démarre pas:
- Contrôler que la fiche soit branchée;
- Contrôler qu’il y ait du courant dans le réseau
d’alimentation et que le coupe-circuit ou
l’interrupteur général soient branchés;
- Contrôler les conditions de la fiche et du câble
d’alimentation, s’ils sont endommagés, les faire
changer par du personnel qualifié.
B) La machine ne moud pas café :
- Contrôler qu’il y ait du café en grains dans le ré-
cipient;
- Contrôler que le levier de fermeture de la trèmie
soit ouverte.
C) Mouture à temps longs:
- Contrôler le réglage de la mouture.
- Faire remplacer les couteaux par du personnel
qualifié
D) Les doses ne sont pas uniformes:
- Nettoyer soigneusement le réservoir du café moulu
et la partie qui se trouve en dessous (bouche de
sortie café);
- Contrôler que le levier doseur parcourt compléte-
ment et librement le mouvement.
10. MISE HORS DE SERVICE
10.1. Temporaire
●
Fermer le récipient à trémie et moudre le café en
grains qui est resté entre les couteaux.
●
Eteindre tous les interrupteurs et débrancher la
fiche d’alimentation électrique.
●
Vider le récipient à trémie à grain et celui de café
moulu.
●
Effectuer le nettoyage et l’entretien.
●
Enrouler le câble électrique et le fixer à la machine
par du ruban adhésif.
●
Couvrir la machine et la tenir en lieu sec, à l’abri
des intempéries et loin de la portée des enfants
ou des personner non autorisées.
10.2. Définitive
Apres avoir effectué toutes les opérations de mise
hors de service temporaire :
●
Couper le câble d’alimentation électrique.
●
Emballer la machine dans une boîte de carton ou
de polystyrène et la remettre au personnel chargé
de l’élimination de déchets ou d’objets usagés.
12. INFORMATIONS POUR LE SERVICE
APRES-VENTE (Fig.10-11)
12.1. Remplacement des couteaux
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sont subject à usure. Leur durée depend de la quan-
tité de café moulu, de sa dureté, du niveau de la
torréfaction, de la qualité et pureté des confections
du café en grain.
Les petits cailloux et d’autre impuretés êtant abrasifs
reduissent beaucoup la durée des couteaux. Quand
le temps de la mouture est trés long ou elle est
irrégulière, il faut remplacer les couteaux selon les
indications suivants:
●
Pousser le levier de fermeture de la trémie (5);
●
Faire démarrer le moulin à café pour moudre le
café qui est resté etre les couteaux.
●
Après la mouture, éteindre la machine et la dé-
brancher du réseau d’alimentation électrique
●
Vider le récipient à trémie (3);
●
Enlever les deux vis (15), la protection des cou-
teaux (4) et le récipient à trémie (3);
●
Enlever l’anneau de fixation (19) et l’embout (20)
(exclu le modèle MD40)
●
Tourner le porte-couteaux supérieur (21) dans le
sens contraire à celui des aiguilles d'une montre
jusqu'à la sortie de la tête.
●
Dévisser les vis (22) et démonter les couteaux de
support porte-couteaux.
●
Nettoyer soignement les plans d'appui des cou-
teaux, le filetage du porte-couteaux et la siège.
●
Placer les nouveaux couteaux dans leurs support
et les bloquer.
●
Re-assembler les parties suivant la procedure
contraire à celle susmentionnée.
●
Etalloner les nouveaux couteaux.