Panasonic NN-SM332M/W, Operating Instruction And Cook Book

Page: 64 / 102

- Tha-2 -
ภาษาไทย
การใช้งานโดยทั่ว ๆ ไป
1. เพื่อรักษาคุณภาพที่ดีของเตาอบ ไม่ควรเดินเครื่องทำงานในขณะ
ที่เตาอบไม่มีอาหารและน้ำอยู่ภายใน คลื่นไมโครเวฟจะแผ่กระจาย
ไปทั่วเตาอบอย่างต่อเนื่อง
2. หากเกิดควันไฟในเตาอบ ให้กดปุ่ม “ หยุด / ยกเลิก ”
หรือหมุนปุ่มตั้งเวลา / น้ำหนักไปยังตำแหน่ง “0” และ
ปิดประตูค้างไว้ ถอดปลั๊กออกหรือสับสวิตซ์ที่แผงวงจรไฟฟ้า
3. อย่านำผ้า หนังสือพิมพ์ หรือวัสดุอื่น ๆ เข้าอบแห้งในเตาอบ
เพราะจะลุกเป็นไฟขึ้นได้
4. อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นกระดาษรีไซเคิล เพราะอาจมีส่วนผสมที่
ไม่บริสุทธิ์อันจะทำให้เกิดประกายไฟและไฟไหม้ได้
5. อย่านำถุงกระดาษหรือหนังสือพิมพ์ห่ออาหารเข้าอบในเตาอบ
6. ห้ามกระแทกแผงควบคุมโดยแรง เพราะอาจทำให้ระบบควบคุม
เตาอบชำรุด
7. อาจจำเป็นต้องใช้ถุงมือจับภาชนะร้อนเพราะความร้อนจาก
อาหารจะส่งผ่านไปยังภาชนะปรุงอาหาร และส่งผ่านจากภาชนะปรุง
อาหารไปยังพื้นเตาอบไมโครเวฟ พื้นเตาอบไมโครเวฟจะร้อนมี
ความร้อนสูงมากหลังจากนำภาชนะปรุงอาหารออกจากเตาอบ
8. อย่าวางสิ่งของไวไฟไว้บนเตา รอบ ๆ เตาหรือในเตาอบ
เพราะอาจติดไฟได้
9. ห้ามปรุงอาหารลงบนพื้นเตาอบไมโครเวฟโดยตรง เว้นแต่จะ
ระบุไว้ในสูตรอาหาร ( ควรวางอาหารไว้ในอุปกรณ์ปรุงอาหารที่
เหมาะสม )
10. อย่าใช้เตาอบไมโครเวฟนี้อบสารเคมีหรือสิ่งใด ๆ ที่มิใช่อาหาร
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดใด ๆ ที่มีสารเคมีกัดผิวโลหะ
ทำความสะอาดเตาอบอย่างเด็ดขาด เพราะอาจทำให้คลื่น
ไมโครเวฟ รั่วไหลได้
11. ถ้าถาดแก้วยังร้อนอยู่ ควรปล่อยให้เย็นลงเสียก่อน ก่อนที่จะนำ
ไปล้างหรือจุ่มลงน้ำ
12. ขณะปรุงอาหาร จะมีไอน้ำเกาะที่ด้านใน และ / หรือที่บานประตู
ไอน้ำดังกล่าวเป็นสิ่งปกติและมีความปลอดภัย โดยที่ไอน้ำ
จะหายไปเองเมื่อเตาอบเย็นลง
การติดตั้งเตาอบไมโครเวฟ
1. ไม่ควรวางเตาอบไมโครเวฟไว้ในตู้วางของ จะต้องวางเตาอบ
บนพื้นผิวที่ราบเรียบมั่นคง และสูงกว่าพื้น 85 ซม . เพื่อให้เครื่อง
ทำงานอย่างถูกต้อง เตาอบต้องมี อากาศหมุนเวียนมากเพียงพอ
มีช่องว่างเหนือเตาอบ 15 ซม . และด้านหลังของเตาอบ 10 ซม .
และด้านข้างทั้งสองข้าง 5 ซม . หากด้านหนึ่งของเตาอบถูกวาง
ชิดติดผนัง ด้านอื่น ๆ ที่เหลือ หรือด้านบนจะต้องไม่ถูกปิดกั้น
อย่าเอาแท่นวางเตาอบออก
оє
оє
оє
ъѨѷњѷѥк
чѸѥьэьѯзѥьѻѯшѠіѻ
(a) อย่าปิดช่องระบายอากาศในขณะที่เตาอบกำลังทำงาน
มิฉะนั้นเตาอบจะร้อนเกินไป ระบบอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิ
ที่ติดตั้งไว้จะปิดเครื่องโดยอัตโนมัติ เตาอบจะไม่ทำงาน
จนกว่าอุณหภูมิจะลดลงอยู่ในระดับปกติ
(b) อย่าวางเตาอบไว้ใกล้กับวัสดุที่มีพื้นผิวร้อนหรือชื้น เช่น
เตาแก๊ส เครื่องใช้ไฟฟ้า หรืออ่างล้างจาน
(c) ไม่ควรใช้เตาอบในห้องที่มีระดับความชื้นสูงมาก
2. เตาอบนี้ถูกออกแบบมาเพื่อใช้งานในครัวเรือนและการใช้งานใน
ลักษณะที่ใกล้เคียง เช่น
• ห้องครัวสำหรับบุคลากรในร้านค้า สำนักงานและสภาพแวดล้อ
มการทำงานอื่นๆ
• บ้านสวน
• ลูกค้าในโรงแรม และสถานที่พักอื่นๆ
• สภาพแวดล้อมประเภทที่พักพร้อมอาหารเช้า
เกี่ยวกับอาหาร
1. อย่าใช้เตาอบนี้กับอาหารกระป๋องหรือขวดแก้วที่ปิดฝาแน่นสนิท
แรงอัดที่สะสมจะทำให้ระเบิดได้ นอกจากนี้เตาอบไม่สามารถ
ทำให้อาหารในกระป๋อง มีอุณหภูมิที่ถูกต้องตามต้องการได้
และอาหารกระป๋องนี้อาจจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้
2. อย่าทอดอาหารในเตาอบโดยใช้น้ำมัน
3. อย่าต้มไข่ทั้งเปลือก ( ยกเว้นตำราอาหารระบุให้ทำ ) แรงอัดและ
การขยายตัวทำให้ไข่แตกได้ ( ระเบิด )
4. มันฝรั่ง แอปเปิ้ล ไข่แดง ไส้กรอก ผักที่เป็นผลเช่นฟักทองทั้ง
ลูก เป็นอาหารที่มีผิวหรือเปลือกเรียบไม่มีรูพรุน ควรใช้ส้อมจิ้มให้
เป็นรูก่อนนำเข้าอบ เพื่อป้องกันการแตกกระจายของอาหาร
5. เมื่ออุ่นของเหลว เช่น น้ำซุป น้ำซอสต่าง ๆ และเครื่องดื่ม
ด้วยเตาอบ อาหารดังกล่าวอาจร้อนเกินจุดเดือด โดยไม่มี
ฟองเดือดปุด ๆ ให้เห็น เพื่อป้องกันอุบัติเหตุ ควรปฏิบัติ
ด้วยวิธีดังต่อไปนี้
( ก ) พยายามหลีกเลี่ยงภาชนะที่มีขอบสูงและคอแคบ
( ข ) อย่าใช้ความร้อนเกินอัตรา
( ค ) คนอาหารเหลวให้ทั่ว ก่อนที่จะนำภาชนะใส่เข้าเตาอบและ
ต้องคนอีกครั้งหนึ่ง เมื่ออบไปได้ครึ่งเวลา
( ง ) หลังจากอุ่นอาหารจนร้อนแล้ว ปล่อยอาหารทิ้งไว้ในเตาอบ
สักครู่หนึ่ง แล้วค่อยคนให้ทั่วอีกครั้งก่อนนำออกจากเตาอบ
6. อย่าใช้เทอร์โมมิเตอร์ธรรมดาวัดอุณหภูมิอาหารในเตาอบ
ควรใช้เทอร์โมมิเตอร์เฉพาะสำหรับเตาอบเท่านั้น .
ท่านสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์ธรรมดาวัดอุณหภูมิของอาหารได้
ก็ต่อเมื่อได้นำอาหารออกจากเตาอบแล้ว หากยังไม่สุกดี ให้นำ
อาหารกลับเข้าเตาอบแล้วอบต่ออีกสักครู่ ควรตรวจสอบให้
แน่ใจว่าอาหารได้สุกทั่วถึงตลอดทั้งชิ้น
7. เวลาที่ใช้ในการอบอาหารที่ระบุในหนังสือคู่มือการ
ประกอบอาหาร เป็นเวลาที่ประมาณไว้เท่านั้น เนื่องจาก
การอบแต่ละครั้งย่อมขึ้นอยู่กับส่วนประกอบต่าง ๆ เช่นความชื้น
รูปลักษณะ ปริมาณ ขนาดของอาหารและภาชนะที่ใช้ รวมทั้ง
อุณหภูมิภายในเตาอบ เมื่อใช้บ่อย ๆ จนคุ้นเคย ก็จะสามารถปรับ
เวลาได้ถูกต้อง
8. สำหรับเตาอบไมโครเวฟแล้ว การปรุงอาหารไม่สุกไว้จะ
ดีกว่าปรุงจนสุกเกินไป เพราะถ้าอาหารไม่สุก สามารถนำกลับ
เข้าเตาอบได้อีก แต่ถ้าอบจนสุกเกินไปแล้ว จะไม่สามารถแก้ไข
อะไรได้อีก ควรเริ่มต้นการตั้งเวลาในระดับต่ำไว้ก่อนตามคำแนะนำ
ในคู่มือ
9. ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ เมื่อต้องการทำข้าวโพดคั่ว ควรตั้งเวลา
ต่ำสุดตามคำแนะนำของผู้ผลิต ใช้ระดับความร้อนที่เหมาะสม
ควรเฝ้าดูเตาอบในขณะที่กำลังอบข้าวโพดอยู่
10. เวลาอุ่นอาหารที่ใส่ในภาชนะที่เป็นพลาสติกหรือกระดาษ
ควรคอยตรวจสอบอยู่เสมอ เพื่อป้องกันภาชนะติดไฟ
11. ควรเขย่าหรือชงนมในขวดหรืออาหารเด็กในขวดอาหาร
และควรตรวจสอบอุณหภูมิก่อนป้อนอาหารเด็ก ทั้งนี้เพื่อป้องกัน
มิให้ป้อนอาหารที่ร้อนเกินไปแก่เด็ก
การติดตั้งและคำแนะนำทั่วไป