Oursson DH2200D, Instruction Manual

Page: 56 / 76

56
Ingrediente Preparare
Timp de g tit
Note
Iaurt natural ( bazat
pe un iaurt preparat
anterior)
1L de lapte sterilizat, pasteurizat, ultra-pas-
teurizat sau tratat termic, cu orice con inut de
gr sime, amestecat cu 125g de iaurt preparat,
turna i-l într-un vas i aşeza i-l pe t vi.
6-10 ore
O consisten groas , dur ,
dens şi un gust u or acrişor.
Iaurt natural (bazat pe
un iaurt cump rat)
Iaurt turcesc
1L de smântân cu 10% gr sime, amesteca i cu
ferment, turna i într-un vas i aşeza i-l pe t vi.
Vaporizare (temperatura optim 60°
)
Suc de fructe şi piure Face i suc sau piure. Turna i într-un strat special,
sub ire şi aşeza i în t vi.
\
Pân la consisten a dorit .
Recomand ri pentru deshidratare:
1.
T vile adânci pot i folosite pentru prepararea produselor
care trebuie t iate în buc i mari. De exemplu, carnea
sau pepenele.
2.
Pentru o uscare rapid a ingredientelor seta i tempera
-
tura maxim . Pentru a p stra propriet ile beneice ale
ingredientelor seta i temperatura sub 45ºC.
3.
Folosi i gr tarele pentru a usca ingrediente mici.
Recomand ri pentru fermenta ie:
1.
Folosi i vase pentru fermenta ie numai cu t vi de 4,6 cm.
Potrivit pentru fermentare i cereale germinate.
2.
Folosi i lapte la temperatura camerei.
3. Pentru a prepara iaurt si produse lactate folosi i
doar ingrediente proaspete i de calitate.
4.
Pentru a preg ti iaurt folosi i fement uscat special sau
cump ra i un simplu iaurt f r aditivi.
5.
Atunci când aşeza i ingredientele ave i în vedere c volu
-
mul va cre te în timpul prepar rii.
6.
Supraînc rcarea poate duce la ruperea capacelor sau la
scurgerea produselor în carcasa aparatului.
CUR ARE I ÎNTRE INERE,
Fig. C
•
Scoate i din priz aparatul.
•
Sp la i t vile şi gr tarele în ap cald cu detergent.
Usca i totul bine.
Componentele
nu pot i sp late în
maşina de sp lat vase.
•
Filtrul poate i sp lat în ap cald f r detergent.
Dup sp lare usca i iltrul.
•
Şterge i aparatul în interior i în afar cu o
cârp umed . Pentru a preveni ocul electric nu
scufunda i aparatul în ap .
•
Usca i bine toate componentele.
Veriica i în mod regulat iltrul. Un iltru înfun
-
dat reduce luxul de aer în aparat i reduce
eicien a deshidrat rii.
POSIBILE PROBLEME I SOLU II
Problem Cauz Solu ie
Deshidratorul nu creşte
temperatura şi nu
pompeaz aer
• Nicio surs de alimentare. • Veriica i priza, dac e func ional contacta i centrul de
service.
Deshidratorul
pompeaz aer, dar nu
creşte şi temperatura
• Temperatura necesar nu este
setat .
• Seta i temperatura. Dac problema persist contacta i
centrul de service.
Deshidratorul creşte
temperatura dar nu
pompeaz aer
• Motorul s-a oprit. •
Opri i imediat aparatul i scoate i buc ile de alimente
care ar i putut bloca motorul. Pentru a face acest lucru,
întoarce i baza deshidratorului i scutura i-l de mai multe
ori. Dac ventilatorul nu porne te, contacta i un centru de
service. Dac s-au v rsat lichide la baza deshidratorului,
deconecta i aparatul i contacta i un centru de service
pentru a înlocui unitatea motorului.
Produsele se usuc
greu
• T vile sunt prea pline, sunt
instalate incorect, sau sunt
deteriorate.
• Posibil ca iltrul s ie înfundat.
• Goli i t vile, veriica i dac sunt instalate corect, schimba i-
le pe cele deteriorate cu unele noi. Dac sunt instalate 4
t vi, schimba i-le în procesul de deshidratare.
• Schimba i iltrul.