OBH Nordica Trykkoker
Før bruk
Før trykkokeren tas i bruk bør bruksanvisningen leses grundig og deretter spares til senere
bruk.
- Rengjør alle deler i varmt vann med litt vaskemiddel. Skyll og tørk med en myk klut.
- Fyll trykkokeren halvfull med vann. Sett på lokket og steng det med låseknappen. Vri
trykkregulatoren til posisjon 2, sett trykkokeren på platen og still inn på høyeste temperatur.
La den koke i 10 minuter etter det har begynt å komme damp ut av trykkregulatoren. Steng av
platen og slipp ut trykket i trykkokeren gjennom å vri trykkregulatoren til symbol . Åpne
lokket og rengjør trykkokeren. For instruksjoner om rengjøring, se avsnitt om rengjøring.
Trykkokerenn deler
1. Sikkerhetsventil
2. Mutter till ventilrør
3. Håndtak på lokk
4. Låseknapp
5. Trykkindikator
6. Trykkregulator
6a. Regulator
6b. Fjær
6c. Fjær
6d. Beskyttelse for ventilregulator
6e. Ventil
6f. Pakning
7. Lokk
8. Sikkerhetsvindu
9. Pakkning
10. Sidehåndtak
11. Gryte
12. Handtak på gryte
13. Ventilrør
Trykkregulatoren
Det finns 4 ulike innstillninger på trykkregulatoren:
1
Lavt trykk: Brukes ved tilbredning av ømtålige råvarer (visse fiskarter eller tunfisk, sprø
grønnsaker)
2
Høyt trykk: Vanligste innstillning for tilberedning av mat i trykkoker
Dekompresjon: Innstilling for å slippe ut damp og minske trykk.
Cirkel: posisjon for å åpne hovedventil slik at den kan løftes ut for rengjøring.
4
12
6
5
7
8
10
9
6f
6a
6b
6c
6d
13
2
1
11
3
6e
27
8510_8511_CHP_0508.indd 27
2008-09-29 14:18:40
