
59
Små enkle retter og gode tips
Bacon
Skivet bacon kan med fordel tilberedes i mikrobølgeovnen.
6 skiver bacon legges på et stykke tørkepapir på en tallerken. Dekk så baconet med et stykke
tørkepapir. Baconet tilberedes på full effekt i ca. 5 min.
Eggerøre
Pisk 2 egg og 2 ss fl øte sammen med en gaffel og smak til med salt og pepper.
Tilsett 5 gr smør og sett skålen i ovnen i 1 min. på full effekt. Rør deretter rundt i eggerøren og
tilbered i ytterligere 1 min. på full effekt. Ta deretter skålen ut og la eggerøren hvile i 2 min.
Is
Is kan gjøres myk i mikrobølgeovnen på lav effekt i ganske kort tid (ca. ½ - 1 min.). Husk å
holde øye med isen slik at den ikke smelter.
Skallede mandler
Legg 50 gr mandler og 1 dl vann i en skål og sett skålen i ovnen ca. 1- 1¼ min på full effekt.
La mandlene hvile 2 min. og hell over kaldt vann. Mandlene er nå veldig enkle å skålde.
Deig til heving
Mikrobølgeovnen fremhever heving av gjærdeig. Brukes ca. 1 kg mel skal deigen heve i
mikrobølgeovnen i ca. 15-20 sek. på full effekt og deretter skal deigen hvile i 8 min. Gjenta
hevingen i mikrobølgeovnen i yterligere 15-20 sek. med etterfølgende hviletid på 8 min.
Havregrøt (1 pers.)
2 dl vann og ¾ dl havregryn med litt salt blandes i en dyp tallerken. Havregrøten kokes på full
effekt i ca. 2½ - 3 min. og deretter røres det rundt i grøten som serveres med melk.
Smeltet sjokolade
Brekk sjokoladen (100 gr.) i små biter i en skål og tilsett 1 ss vann. Smelt sjokoladen i mikro-
bølgeovnen 2 min. på full effekt. Rør i sjokoladen etter halv gått tid.
Paté med oliven (4 pers.)
500 g hakket kalve eller oksekjøtt
2 skiver franskbrød uten skorpe
3 dl fl øte 13 %
1 fi nhakket løk
1 fedd knust hvitløk
1 ss ferskhakkede krydder urter (f.eks. oregano eller basilikum)
Salt og pepper
8 – 10 hakkede sorte oliven
20 gr smør
Fremgangsmåte:
1. Franskbrød og fl øte blandes i en skål.
2. Rør deretter det hakkede kjøttet og de øvrige ingredienser til en godt rørt farse.
3. Smør en form og legg farsen sammen med noen smørklatter (20 gr.) og dekk skålen
med mikrofi lm.
4. Tilbered i mikrobølgeovnen ca. 18. min. på halv effekt.