MWf perfect pro, Operating Instructions Manual

Page: 274 / 321

288
Vepřové a telecí
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
U žádného pokrmu není nutná
speciální vložka.
Hovězí
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
U hovězího jazyka je potřebná
děrovaná vložka.
Kuře
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l. U kuřecí polévky je po-
třebná děrovaná vložka.
Zvěřina
Vařit na 2. kroužek a dbát na
minimální množství tekutin
1/4 l.
Není nutná speciální vložka.
Jehněčí
Vařit na 2. kroužek a dbát
na minimální množství tekutin
1/4 l.
Ryby
Vařit na 1. kroužek
a dbát na minimální
množství tekutin 1/4 l.
U ragú a guláše není potřebná
vložka, jinak používejte neděro-
vanou.
Minuty
Vepřové na malé kousky 5–7
Vepřový guláš 10–15
Vepřová pečeně 20–25
Telecí na malé kousky 5–7
Telecí guláš 10–15
Telecí nožička v kuse 25–30
Telecí jazyk 15–20
Telecí pečeně 20–25
Sekaná pečeně 10–15
Svíčková pečeně 30–35
Hovězí jazyk 45–60
Maso na malé kousky 6–8
Guláš 15–20
Roláda 15–20
Hovězí pečeně 35–45
Kuře na polévku 20–25
Kousky kuřete 6–8
Krůtí stehno 25–30
Krůtí ragú 6–10
Krůtí řízek 2–3
Zaječí pečeně 15–20
Zaječí hřbet 10–12
Jelení pečeně 25–30
Jelení guláš 15–20
Jehněčí ragú 20–25
Jehněčí pečeně 25–30
Rybí filety 2-3
Celé ryby 3-4
Ragú nebo guláš 3-4
12. Tabulka časů vaření
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
ponořit do vody
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
max. 1/2 množství
závisí na tloušťce stehen
stejně i krocan
skopové má delší doby tepelné úpravy
doba tepelné úpravy závisí na velikosti a tvaru
dušené ve vlastní šťávě
dušené ve vlastní šťávě