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ES
Preparación
Tipo
Cantidades
Tiempo de cocción
y programa
Recomendaciones
Carnes - Aves
Pechugas
de pollo
Frescas enteras
6 unidades
/ 1 kg
28 min / P2
Trozos pequeños
1 kg
28 min / P2
Pechugas
de pollo
Frescas enteras
4 unidades
40 min / P2
Filetes
de pavo
Finos
600 g
30 min / P2
Solomillo
de cerdo
Fresco
2 unidades
/ 1.2 kg
55 min / P2
Entero Ponga 1 l de agua
en el recipiente al principio
Lonchas
de cordero
Frescas
3 unidades
/ 600 g
25 min / P2
Salchichas
Knack
10 unidades
15 min / P2
Humo
6 unidades
25 min / P2
Toulouse
6 unidades
35 min / P2
Pescado - Crustáceos
Filetes
de pescado
Frescos
1.2 kg
22 min / P2
Congelados
600 g
22 min / P2
Pescado entero
Fresco
800 g
30 min / P2
(ej.: 2 doradas)
Mejillones
Frescos
1.5 kg
23 min / P2
1.5 kg (máximo)
Gambas
Congeladas
800 g
18 min / P2
Enteras y descongeladas
Vieiras
Frescas
500 g
15 min / P2
La carne y los crustáceos deberán descongelarse previamente.
No apriete demasiado los alimentos en la vaporera de modo que el vapor pueda circular.
Para dar sabor a las aves, a la carne y al pescado, puede preparar adobos como mezclas a base de
hierbas, vino o salsa barbacoa o mezclas de especias.
Cocción de carnes y pescados
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