Modular FU 110/40 FRGS13 PW, Installation - Use - Maintenance, Page: 38 / 132

38
- Удерживайте кнопку клапана нажатой в
течение 10-15 секунд, чтобы обеспечить нагрев
термопары; затем отпустите кнопку.
- Если пилотная горелка отключится, повторите
операцию.
ВКЛЮЧЕНИЕ ОСНОВНОЙ ГОРЕЛКИ
- Поверните рукоятку в положение,
соответствующее выбранной температуре
готовки.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ
- Чтобы выключить основную горелку, поверните
рукоятку в положение " включение пилотной
горелки " .
- Чтобы выключить пилотную горелку, нажмите
до упора кнопку " выключено " , а затем
отпустите ее.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ФРИТЮРНИЦЫ
ВКЛЮЧЕНИЕ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ГОРЕЛОК
Рабочие позиции рукоятки управления
переключателя:
ВЫКЛЮЧЕНО
ТЕМПЕРАТУРЫ
ГОТОВКИ
ВКЛЮЧЕНИЕ
Поверните рукоятку в положение,
соответствующее выбранной температуре
готовки.
Включается зеленый светодиод.
При подаче к аппарату напряжения включится
зеленый светодиод.
Включается желтый светодиод.
Выключение желтого светодиода
сигнализирует о достижении выбранной
температуры.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ
Поверните рукоятку управления в положение "
0 " .
12. ПЕРИОДЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Перед прекращением эксплуатации машины на
определенный
период осуществите
следующие операции:
- Тщательно очистите аппарат.
- Протрите все поверхности из нержавеющей
стали тканью, слегка смоченной в вазелиновом
масле, с тем, чтобы на них образовалась
защитная пленка.
- Закройте краны или выключите главные
выключатели, расположенные над
оборудованием.
После длительного периода отсутствия
эксплуатации выполните следующие
операции:
- Перед
возобновлением эксплуатации
оборудование необходимо проверить.
- Дайте электрическому оборудованию
поработать при минимальной температуре в
течение приблизительно 60 минут.
IV.
ИНСТРУКЦИИ ПО ОЧИСТКЕ
13. МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ
ОЧИСТКЕ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С
ДАННЫМ РУКОВОДСТВОМ. В НЕМ
ПРИВЕДЕНА ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
О БЕЗОПАСНОЙ УСТАНОВКЕ,
ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМ
ОБСЛУЖИВАНИИ ОБОРУДОВАНИЯ.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЯ
НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ЕГО
ВОЗМОЖНОЕ ПОВРЕЖДЕНИЕ В
РЕЗУЛЬТАТЕ НЕСОБЛЮДЕНИЯ
УКАЗАННЫХ ВЫШЕ ТРЕБОВАНИЙ.
ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ ЛЮБОЙ
ОПЕРАЦИИ ОТКЛЮЧИТЕ
ОБОРУДОВАНИЕ ОТ СЕТИ
ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ (ЕСЛИ
ПРИСУТСТВУЕТ)
- Ежедневно очищайте наружные
сатинированные поверхности из нержавеющей
стали, поверхность варочных баков, рабочие
поверхности контактных грилей.